완전 자동 프렌치 프라이 생산 라인 | 후촨

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다양한 용도를 위한 시즈닝 기능이 있는 다기능 프렌치 후라이 생산 라인

이 라인에서의 시즈닝된 프렌치 후라이 가공은 효율적이며, 후라이 표면에 정확하게 시즈닝이 이루어져 맛과 외관 모두 훌륭하다.
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프렌치 프라이 생산 라인의 뛰어난 장점

정밀 품질 관리

생산의 각 단계는 식품 산업의 품질과 안전 요구 사항을 보장합니다. 균일한 튀김 두께는 레이저 절단 시스템으로 확보되며, 터널에서 온도 제어된 물로 유분 흡수/사전 강화 질감 안정화가 이루어집니다. 지능형 튀김 모듈은 실시간 유질 관리를 통해 온도와 필터링을 자동 조정하여 감자튀김의 바삭함과 맛을 유지합니다. 최종 포장은 금속 탐지 및 중량 검사를 통한 품질 관리를 거쳐 국제 표준 식품 안전 규제 CE, ISO 9001, QS에 준수합니다.

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시즌드 프렌치 후라이 생산 라인은 후라이 산업의 생산 및 판매 측면을 혁신하고 있습니다. 일상적인 자르기와 튀김 과정 이후, 이 라인에는 특별한 자동 시즈닝 머신이 있습니다. 이 기계는 전통적인 소금과 후추에서 더 창의적인 독점 조합에 이르기까지 다양한 시즈닝을 균일하게 뿌리는 선진 기술을 적용합니다. 시즈닝 적용은 다양한 레시피와 시장 수요에 따라 조절할 수 있습니다. 이 기계는 뛰어난 속도로 작동하며 대량의 후라이는 처리할 수 있어, 맛있는 시즌드 제품의 지속적인 공급이 가능합니다. 이는 제품 포트폴리오를 확대하고 독특한 시즌드 후라이로 고객 기반을 늘리고자 하는 식품 제조업체에게 적합한 생산 솔루션입니다.

자주 묻는 질문

라인은 어떻게 기름의 안전성과 지속가능성을 유지하나요?

순환식 기름 여과 시스템은 30분마다 기름을 정화하여 기름의 수명을 30% 연장합니다. 선택적인 폐기물 기름 재활용 모듈이 제공되며, 이는 운영을 더욱 환경 친화적으로 만듭니다. 모든 기름과 접촉하는 부품들은 비반응성 소재로 만들어졌으므로, 화학적 용출이 없습니다.

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고객 평가

사라 리
사용하기 쉽고 새로운 기술

PLC 제어 패널은 사용자 친화적입니다. 다양한 튀김 유형(스테이크 채소 vs. 슬림 감자튀김)에 대한 사전 프로그래밍된 설정은 설치 시간을 몇 시간씩 최적화합니다. 이 라인은 기존 포장 기계와의 통합 능력으로 전체 생산 흐름을 간소화했습니다. 효율성 중심의 팀에게 추천합니다.

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지능형 PLC 제어 시스템

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인텔리전트 PLC 패널은 조리 온도와 컨베이어 속도를 실시간으로 모니터링하고 50개 이상의 저장된 레시피를 호출할 수 있도록 합니다. 양념이나 코팅을 통한 맛의 복잡한 층화가 필요한 과정에서 배치 간 일관성을 보장하며, 추측 없이 작업이 진행됩니다.
에너지 절약 기술

에너지 절약 기술

열 절연 튀김 챔버, 변속 모터, 그리고 컨베이어의 재생 제동 시스템을 사용하면 전체 규모 운영에서의 에너지 소비가 15kW/h 미만으로 감소할 수 있습니다. 이를 통해 운영 비용이 개선되고 동시에 환경 목표도 달성됩니다.
모듈식 확장 기능

모듈식 확장 기능

무유지 구이 시스템: 저지방 튀김 생산에서 기름 함량을 낮춥니다. 지능형 분류: 비전 센서를 사용하여 형상 기준을 충족하지 않는 감자튀김을 제거합니다. 생분해성 포장 통합: 친환경 종이 또는 필름과 호환됩니다.
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