고급 소시지 생산 라인 | 자동화된 효율성 및 지속 가능성

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비즈니스 성장을 위한 최고 품질의 소시지 제조 장비

산업용 소시지 제조 장비는 귀하의 소시지 생산을 중단 없이 보장합니다. 최신 기술과 고품질 재료를 사용하여 우리 장비는 높은 생산량과 수년간의 원활한 작동을 제공합니다.
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우리 소시지 생산 라인의 명백한 장점들

쉬운 제품 사양 및 공식 수정

우리 라인은 전통적인 신선한 소시지, 절임 소시지, 연소된 소시지, 그리고 채식주의자용 소시지 등 다양한 종류의 소시지를 제공합니다. 모듈식 구조는 유지가 용이한 특수 모듈들을 포함할 수 있도록 설계되었습니다: 충전 시스템: 섬유화된 또는 조각난 피스톤 및 나사 펌프. 연결 머신: 비틀림 또는 클램프로 묶인 (10에서 300mm 길이) 길이 조절 가능한 소시지. 조리 모듈: 정확한 온도 제어(최대 180°C)를 갖춘 증기 및 연기 오븐 조리. 고객들은 충전 유형, 껍질 유형(천연, 콜라겐 또는 합성), 포장 형식(진공 봉투, 트레이 또는 대량 상자) 등을 쉽게 맞춤설정하여 시장 기회에 민첩하게 대응할 수 있습니다.

관련 상품

소시지 제조에 있어 신뢰성은 핵심입니다. 당사의 신뢰할 수 있는 소시지 제조 장비는 식품 가공 산업에서 수년간 축적된 연구, 개발, 그리고 경험의 결과물입니다. 가장 작은 부품부터 전체 시스템 설계에 이르기까지, 장비의 모든 측면은 지속적인 소시지 생산의 혹독한 환경을 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 당사의 소시지 제조 장비는 고기 분쇄기, 믹서, 스터퍼, 링커, 쿠커 등 다양한 기계를 포함합니다. 각 장비는 고품질 소재와 첨단 기술로 설계되어 장기적인 성능과 내구성을 보장합니다. 예를 들어, 고기 분쇄기는 다양한 질감과 크기의 고기를 효율적으로 분쇄할 수 있도록 날카로운 칼날과 강력한 모터로 설계되었습니다. 믹서는 재료를 고르게 혼합하여 모든 소시지의 일관된 풍미와 질감을 보장합니다. 스터퍼와 링커는 매우 정밀하여 소시지를 정확하게 채우고 성형할 수 있습니다. 당사의 소시지 제조 장비는 신뢰성뿐만 아니라 사용 및 유지 보수의 편의성도 고려하여 설계되었습니다. 사용자 친화적인 인터페이스를 통해 작업자는 장비를 쉽게 제어할 수 있으며, 모듈식 설계를 통해 세척 및 수리를 위한 부품에 쉽게 접근할 수 있습니다. CE 인증과 국제 품질 관리 시스템 준수를 통해 당사의 신뢰할 수 있는 소시지 제조 장비는 소시지 제조업체에 배치마다 고품질 결과를 제공하는 제품에 투자하고 있다는 안도감을 제공합니다.

자주 묻는 질문

사후 서비스 및 교육을 제공하나요? 네, 우리는 완벽한 사후 서비스를 제공하며 다음을 포함합니다:

현장 설치: 기술자들이 통합 및 캘리브레이션을 원활하게 수행함을 확인함. 운영자 교육: 장비의 운영 및 유지보수에 대한 실습 교육 세션 제공. 원격 진단: IoT 연결을 통한 언제든지 성능 모니터링 지원. 예비 부품: 10년간의 보장된 이용 가능성을 포함하여 신속한 배송 옵션 제공. 또한, 우리 팀은 생산 라인의 운영 효율성을 전략적으로 향상시키고 장비 수명을 연장하기 위한 연차 유지보수 감사를 수행합니다.

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고객 평가

Karter
하이브리드 생산 모델에 완벽함

우리는 신선한 소시지와 연어 소시지를 동시에 생산할 수 있는 라인이 필요했으며, 강베이트가 이를 제공했습니다. 모듈식 설계 덕분에 한 제품 유형에서 다른 유형으로 전환하는 데 30분도 채 걸리지 않습니다. 흡연 모듈은 정확한 온도 제어로 맛이 일관되게 전달되도록 보장합니다. 사후 서비스 팀이 맞춤 요청에 매우 유용했기 때문에 시장 수요에 부응할 수 있었습니다.

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스마트 레시피 관리 시스템

스마트 레시피 관리 시스템

PLC 제어 패널에는 100종 이상의 다른 소시지 레시피가 저장되어 있으며, 이탈리안 소시지나 아침용 링을 위해 설정을 한 번의 클릭으로 복원할 수 있습니다. 각 레시피는 사전 설정된 소시지 유형에 따라 갈기 조정, 채우기 압력 및 조리 매개변수를 설정합니다. 이는 운영자 오류를 최소화하고 배치 간 일관성을 유지합니다.
지속 가능성을 중점으로 한 설계

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수리 없는 냉각: 이 기능은 전통 시스템에 비해 물 사용량을 80% 줄이기 때문에 글로벌 목표와 일치합니다. 재활용 가능한 재료 호환성: 분해 가능한 케이스 및 포장 필름을 지원합니다. 에너지 회수: 조리 모듈에서 생성된 열로 들어오는 고기를 사전 가열하면 에너지 소비가 12% 감소합니다. 이 개선은 우리의 라인을 지속 가능성을 만족하는 최적의 선택으로 위치하게 하며 친환경 제조업체를 지원합니다.
쿠단의 독자적인 케이싱 활용 기술

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천연 및 합성 케이싱을 위한 듀얼 레인 케이싱 피더는 자동으로 긴장을 조절하여 파손을 방지합니다. 이 기능은 섬세한 천연 케이싱의 전달 효율을 향상시키고 재료 낭비를 15% 줄입니다.
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