식품 및 제약용 동결 건조기 | 후촨 고용량 라이오필라이저

유통기한 연장을 위해 설계된 육류 동결건조기(또는 동결건조기)는 동결건조 공정을 이용하여 육류 제품을 보존하는 특수 장비입니다. 동결건조는 육류를 동결시킨 후 주변 압력을 낮춰 액체 상태를 거치지 않고 얼음을 바로 증기로 승화시키는 과정입니다. 이 독특한 공정은 육류의 영양가, 풍미, 질감, 외관을 유지하면서 유통기한을 크게 연장하는 데 도움이 됩니다. 육류 동결건조기는 먼저 육류 제품을 건조실에 넣습니다. 건조실은 일반적으로 물의 어는점보다 훨씬 낮은 매우 낮은 온도로 냉각되어 육류가 고체로 얼게 됩니다. 다음으로, 건조실 내부의 압력이 점차 감소하여 진공 상태가 됩니다. 이 진공 상태에서 냉동육 내부의 얼음은 승화하여 바로 증기로 변하고 건조실 밖으로 빠져나갑니다. 이 느리고 제어된 공정은 세포 구조를 손상시키지 않고 육류의 수분을 제거합니다. 결과적으로 육류는 원래 특성을 유지하며 냉장이나 냉동 없이도 장기간 보관할 수 있습니다. 이 육류 동결건조기는 정밀하고 일관된 건조 조건을 보장하기 위해 첨단 온도 및 압력 제어 시스템을 갖추고 있습니다. 소고기, 돼지고기, 가금류, 사냥육 등 다양한 육류뿐만 아니라 소시지, 육포와 같은 육류 기반 제품도 처리할 수 있습니다. 품질을 유지하면서도 장기간 보존할 수 있는 이 육류 동결건조기는 시장 진출을 확대하고, 폐기물을 줄이며, 소비자에게 고품질의 오래 지속되는 제품을 제공하고자 하는 육류 가공업체, 제조업체, 유통업체에게 매우 중요한 자산입니다.