다양한 종류와 제품의 생선에 대한 적응성
우리 기계는 참치나 정어리와 같은 다양한 어종을 처리할 수 있으며, 다양한 형태의 어류 파일레, 통조림 생선은 물론 연어나 양념된 생선과 같은 부가가치 제품도 제공합니다. 이 모든 것이 우리의 가공 라인 덕분입니다. 예를 들어, 통생선을 위한 비늘 제거 및 내장 제거 공정은 몇 분 안에 뼈 없는 파일레 생산으로 전환될 수 있습니다. 신선하거나 동결된 생선도 처리 가능하며, 기계에는 동결 원료를 위해 통합된 해동 터널이 장착되어 있습니다. 이러한 유연성은 가공업체들이 새로운 해산물 제품을 라인업에 추가할 수 있게 하며, 별도의 여러 기계를 구매하지 않아도 되므로 투자 수익률을 개선시킵니다.