수산물 가공을 위한 고효율 어류 가공 라인

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신선한 생선 가공 라인: 신선도 관리 및 제어

우리의 냉동 생선 가공 라인은 생선의 품질, 맛 및 영양소가 유지되도록 합니다. 이 라인은 해동, 가공, 그리고 다시 냉동하는 단계를 포함하여 완전한 서비스를 제공합니다.
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첨단 어류 가공 라인으로 해산물 생산성 향상시키기

다양한 종류와 제품의 생선에 대한 적응성

우리 기계는 참치나 정어리와 같은 다양한 어종을 처리할 수 있으며, 다양한 형태의 어류 파일레, 통조림 생선은 물론 연어나 양념된 생선과 같은 부가가치 제품도 제공합니다. 이 모든 것이 우리의 가공 라인 덕분입니다. 예를 들어, 통생선을 위한 비늘 제거 및 내장 제거 공정은 몇 분 안에 뼈 없는 파일레 생산으로 전환될 수 있습니다. 신선하거나 동결된 생선도 처리 가능하며, 기계에는 동결 원료를 위해 통합된 해동 터널이 장착되어 있습니다. 이러한 유연성은 가공업체들이 새로운 해산물 제품을 라인업에 추가할 수 있게 하며, 별도의 여러 기계를 구매하지 않아도 되므로 투자 수익률을 개선시킵니다.

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작동 중인 신선한 생선 가공 라인은 생선의 자연스러운 신선함을 유지하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 신선한 생선이 도착하면, 점액, 비늘 및 기타 쓰레기가 제거되도록 청소하면서 라인으로 들어갑니다. 또한, 내장 제거와 분해 작업은 생선이 환경에 노출되는 시간을 최소화하는 방식으로 이루어져Spoilage 가능성을 줄입니다. 쉽게 청소할 수 있는 표면과 라인에서 정해진 간격으로 자동으로 작동하는 기타 청소 메커니즘이 있어 엄격한 위생 상태가 유지됩니다. 현대적인 검사 점들이 배치되어 있어 신선하고 고급 생선 제품만이 과정을 진행할 수 있도록 합니다. 이는 신선한 생선이 맛, 식감, 영양가를 유지하면서 소비자와 도매업자가 신선한 해산물에 대해 요구하는 높은 기준을 충족시키도록 보장합니다.

자주 묻는 질문

장비의 청소와 유지보수가 얼마나 간단한가요?

청소 및 유지보수 과정은 문제 없이 진행되도록 설계되었습니다. 컨베이어 벨트, 절단 모듈, 정렬 용기 등 여러 부품은 분리 가능하기 때문에 수작업으로 또는 자동화를 통해 청소할 수 있습니다. 식품용으로 승인된 세제를 사용하여 부식되지 않는 스테인레스 표면을 소독할 수 있습니다. 또한, 우리의 라인에는 일부 잔여물들을 제거하여 청소 시간을 최대 50%까지 줄이는 청소 사이클이 있습니다. 정기적인 유지보수도 사용자 매뉴얼과 기술자들의 원격 지원을 통해 효율적으로 진행되어 장비의 지속적인 작동을 보장합니다.

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고객 평가

베이
위생과 신뢰의 최고

우리는 대형 소매 체인에 제품을 공급하고 있기 때문에 위생과 일관성이 매우 중요합니다. 감염 방지 정책: 스테인레스 스틸 구조와 쉽게 소독 가능한 부품은 우리에게 큰 도움이 되었습니다. 폐기물 관리: 생선 필레는 극도로 엄격한 절단 표준을 충족하며, 보장된 유통 기한 내에서 터널 냉동 후 포장됩니다. 해당 시스템 도입 후 생산성도 25% 개선되었습니다.

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모듈러 설계를 통한 확장성

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우리의 생선 가공 라인은 사업 성장을 위해 간단한 확장을 가능하게 하는 모듈식 구조를 가지고 있습니다. 새로운 세척 모듈을 추가하거나, 필레 작업 속도를 높이고, 새로운 포장 시스템을 통합할 수 있습니다—유연한 설계는 모든 것을 원활하게 지원합니다. 낮은 유지보수로 완전한 재설계 없이 변화하는 수요에 맞는 비즈니스 전략을 적용할 수 있습니다.
정밀성을 위한 지능형 자동화

정밀성을 위한 지능형 자동화

고급 센서와 PLC 제어 시스템을 통합하여 우리의 생산 라인은 모든 작업에서 비할 데 없는 정밀도를 달성합니다. 예를 들어, 생선 필레 모듈은 비전 시스템을 사용하여 생선의 형태를 인식하고 실시간으로 절단 각도를 수정하여 폐기물을 최소화하고 제품 품질의 일관성을 최대화합니다. 이러한 자동화는 수작업 개입을 줄여 노동력이 부족한 기업에서도 더 나은 일관성을 달성하기에 적합한 생산 라인을 제공합니다.
글로벌 컴플라이언스 및 지원

글로벌 컴플라이언스 및 지원

우리 라인은 CE 인증과 ISO 9001을 통합하여 그들의 컴플라이언스가 국제적 경계에 있어 가장 중요한 요구 사항을 충족함을 보여주며, 100개 이상의 국가 시장에서 활동하는 것을 용이하게 합니다. 기술자들에 의해 지원되는 우리 제품 라인은 고객에게 짧은 대기 시간과 유지 관리가 쉬운 제품을 제공합니다. 만약 당신이 동남아시아, 유럽 또는 아메리카에 위치해 있다면, 우리는 해당 지역의 법률 및 운영 요구 사항과 수요에 맞춰 전략적으로 구조화된 이러한 제품을 제공합니다.
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