식품 및 제약 산업용 고효율 냉동 장비

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과일 냉동 장비: 풍미 있는 신선도를 유지하다

우리의 과일 냉동 기계는 과일의 자연스러운 풍미, 색상 및 탁월한 영양가를 유지하기 위해 빠르고 균일한 냉동을 보장합니다. 이는 고급 냉각 시스템과 지능형 제어를 통합한 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공합니다.
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식품 보존을 위한 정교한 장비

에너지 절약 및 위생 설계

우리 회사의 냉동 장비는 에너지 효율성을 저하시키지 않으면서 고품질 서비스를 제공합니다. 새로운 저전력 압축기와 개선된 온수 회수 시스템을 통해 에너지 소비가 이전 모델보다 최대 40% 낮출 수 있습니다. 스테인레스로 제작되었으며 CIP(현장 세척) 기능이 있어 쉽게 청소할 수 있어 완벽한 EU 및 FDA 위생 규정을 준수합니다. 분리 가능한 부품과 방식 처리된 표면은 박테리아 식민지를 크게 줄입니다. 또한 자동 세척 주기는 유지 보수에 필요한 시간을 더 연장하여 장비를 엄격한 식품 안전 기준에 이상적으로 만듭니다.

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과일의 신선도, 맛 및 영양가를 유지하는 데 있어, 우리의 과일 냉동 장비는 산업 내 혁신과 효율성의 대표적인 사례로 자리잡고 있습니다. 글로벌 포장 및 가공 장비 리더로서 우리는 과일 산업의 독특한 요구 사항을 이해합니다. 우리의 냉동 시스템은 신속하고 균일한 냉동을 제공하도록 철저히 설계되어 각 과일이 원래의 식감, 맛 및 색상을 유지할 수 있도록 합니다. 섬세한 딸기류에서 주스가 많은 열대 과일, 사과와 배 같은 더 튼튼한 품종에 이르기까지 다양한 종류의 과일을 쉽게 처리할 수 있습니다. 최신 냉각 기술을 활용한 우리의 냉동 장비는 정확한 온도 제어를 제공하여 과일 세포를 손상시킬 수 있는 얼음 결정의 형성을 최소화합니다. 이는 과일의 유통 기간을 연장할 뿐만 아니라 높은 품질을 유지하여 다양한 용도에 적합하게 만듭니다. 냉동 디저트부터 대량 유통까지 가능합니다. 또한, 우리의 시스템은 위생과 안전을 염두에 두고 설계되었습니다. 쉽게 청소 가능한 표면으로 식품 등급 소재로 만들어져 있으며 CE 인증 및 ISQ9001-2015 국제 품질 관리 시스템 요구 사항과 같은 가장 엄격한 국제 표준을 충족합니다. 우리 냉동 장비의 모듈식 설계는 설치, 유지 보수 및 확장이 용이하여 기업이 변화하는 생산 수요에 적응할 수 있도록 합니다. 소규모 과일 재배자로서 생산물을 가치 있게 만들고자 하는 경우나 대규모 산업 가공업체인 경우 모두, 우리의 과일 냉동 장비는 시장에서 앞서 나갈 수 있도록 신뢰할 수 있는 솔루션입니다.

자주 묻는 질문

장비가 식품 안전 규정을 준수하는 방법은 무엇입니까?

모든 기계는 음식물 잔여물을 제거하기 위해 식품 급 스테인레스와 매끄러운 표면으로 만들어졌습니다. 이들은 CE, HACCP 및 ISO 9001 준수 인증서를 보유하고 있으며 자동 세척 시스템과 미생물 성장을 억제하는 코팅이 있습니다. 나선형 및 터널 냉동기는 EU와 북미로 수출할 때 문제가 발생하지 않도록 국제 위생 규정에 대한 엄격한 테스트를 거칩니다.

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고객 평가

Bailey
공예용 동결 과일에 편리함

우리는 냉동 베리에 초점을 맞춘 소규모 사업체이며 다재다능한 솔루션이 필요했습니다. 그들의 급속 냉동기는 작은 배치와 계절적 고점 생산량 모두에 대응할 수 있습니다. 조정 가능한 설정 덕분에 우리는 딸기, 블루베리 및 라즈베리를 손상시키지 않고 얼 수 있습니다. 낮은 에너지 비용은 우리의 지속 가능성 이니셔티브에 있어 추가적인 장점입니다.

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고급 저온 냉각

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우리의 냉동기는 최신식 스파이럴 및 터널 냉동기 설계와 저온 압축기로 구성되어 있으며, 전통적인 시스템보다 10배 이상 빠른 냉동 속도를 제공합니다. 이 기술은 영양가와 식감을 보존하기 때문에 고급 영양 제품에 적합합니다.
모듈형 확장성

모듈형 확장성

우리의 모듈러 시스템은 시간당 500kg에서 5톤까지 확장 가능하며, 사전 냉각 구역이나 포장과 같은 추가 모듈을 전체 생산 라인을 재설계하지 않고도 쉽게 통합할 수 있습니다.
전세계적 규격 준수 및 지원

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CE 인증 외에도 장비는 HACCP 및 FDA 인증을 받았으며 100여 개국 이상에서 신뢰받고 있습니다. 다양한 국가의 기술자들이 원격 문제 해결 및 부품 빠른 배송을 통해 24시간 내내 신속한 지원을 제공합니다.
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