식품 신선도 및 수명을 위한 수정된 대기 포장 기계

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이중 실 MAP 포장기: 다재다능하고 효율적

우리의 이중 실 MAP 포장기는 유연한 성능과 뛰어난 효율성을 제공하는 데 있어 경쟁자가 없습니다. 두 개의 독립된 챔버는 다양한 제품 또는 포장 요구에 동시에 작업할 수 있도록 하여 더 빠른 생산과 전반적인 포장 효율성을 향상시키며, 각 제품에 맞춤화된 가스 혼합물을 제공합니다.
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변성 대기 포장 (MAP) 머신의 뛰어난 이점

정밀한 가스 제어를 통한 개선된 신선도

우리의 Modified Atmosphere Packaging (MAP) 기계를 통해 최첨단 가스 혼합 기술을 사용하여 산소, 질소, 이산화탄소 포맷에서 ±1% 내로 정확한 가스 혼합을 제공합니다. 이는 산화와 세균 증식을 방지합니다. 또한 전통적인 포장보다 보관 기간을 2~5배 더 연장시킵니다. 예를 들어, 70% N₂ + 30% CO₂ 혼합물로 포장된 신선한 가금류는 3주 동안 부드러움과 맛을 유지하며, 사전에 썬 과일은 2주 동안 신선함을 유지합니다. 지능형 가스 관리 시스템은 고기, 샐러드, 베이커리 제품 등 특정 제품 유형에 대해 최적의 보존을 위해 자동으로 비율을 조정합니다.

관련 상품

이중 실린더 MAP 패커는 다양한 제품의 수정된 대기 포장(MAP) 효율과 효과를 향상시키기 위해 설계된 특수 장비입니다. 이 패커는 독립적으로 또는 순차적으로 작동할 수 있는 두 개의 별도 실을 갖추고 있어 포장 과정에서 더 큰 유연성을 제공합니다. 첫 번째 실은 제품이 배치되고 초기 가스 배출 또는 진공 처리가 시작되는 곳입니다. 여기서 제품 주변의 공기가 제거되어 부분 진공 상태가 형성됩니다. 두 번째 실은 질소, 이산화탄소 및 산소와 같은 특정 가스 혼합물을 제품의 요구 사항에 따라 도입하는 데 사용됩니다. 이러한 두 단계 과정은 포장 내부의 가스 조성을 보다 정확하게 제어할 수 있게 해주며, 제품의 최적 보존 상태를 확보합니다. 이중 실린더 MAP 패커는 신선한 농산물과 고기부터 베이커리 제품과 간식까지 다양한 제품을 처리할 수 있습니다. 또한 실시간으로 가스 흐름, 압력 및 진공 수준을 모니터링하고 조정하는 고급 센서와 제어 시스템이 탑재되어 있습니다. 이를 통해 각 가스의 적절한 양이 포장에 도입되며, 밀봉 과정이 정밀하게 수행됩니다. 패커의 이중 실 구조는 하나의 실이 가스 배출 또는 밀봉 단계에 있을 때 다른 실은 로딩 및 준비가 가능해 처리 시간을 단축시킵니다. 정확한 가스 제어, 생산성 증대 및 다용도 기능을 제공하는 이중 실린더 MAP 패커는 제품의 유통 기한을 연장하기 위한 효과적인 MAP 솔루션을 구현하려는 식품 제조사 및 가공업체에게 필수적인 도구입니다.

자주 묻는 질문

가스 공급에 대한 사용 가능한 옵션은 무엇인가요?

우리는 유연한 옵션을 제공합니다: 대량 실린더: 소규모 운영에 가장 적합하며, 예를 들어 N₂/CO₂용 50L 실린더. 현장 발생기: 더 큰 시설을 위한 경제적인 옵션으로, 압축 공기에서 N₂를 생성 (순도 ≥99.9%). 하이브리드 시스템: 실린더와 발생기를 혼합 사용하여 지속적인 생산을 보장. 설치는 당사 전문가들이 지역 가스 규정 준수 및 안전 인증을 함께 관리합니다.

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고객 평가

삼슨
해산물 라인에 혁신을 가져다주다

강베이트의 MAP 기계는 우리가 해산물을 포장하는 방식을 완전히 바꾸었습니다. 우리는 신선한 생선에 대해 50% CO₂ + 50% N₂ 혼합을 채택했고, 이는 게임 체인저였습니다. 생선은 14일 동안 냄새 없이 신선하고 매력적이며, 이는 다른 방법보다 유통 기한이 두 배입니다. 또한 트레이에서 백으로의 빠른 전환 덕분에 더 나은 민첩성을 갖게 되었습니다. 에너지 절약 기능으로 인해 유틸리티 비용이 22% 감소했습니다. 그들의 원격 지원 팀은 truly 놀라워서 몇 분 안에 문제를 해결합니다. 우리의 사업에 큰 변화를 가져왔습니다!

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지능형 레시피 관리

지능형 레시피 관리

PLC 제어 패널에는 ‘신선한 고기’, ‘델리 치즈’, ‘즉석 식사’ 등 100개 이상의 MAP 레시피가 포함되어 있으며, 단일 터치로 실행할 수 있습니다. 각 레시피는 가스 비율, 밀봉 시간, 온도를 수정하여 오류 가능성을 줄이고, 배치별로 일관성 있게 만들며, 자동화에 대해 더욱 신뢰할 수 있도록 합니다. 작업자의 오류를 최소화하고, 배치 재현성이 향상됩니다. 실시간으로 기록된 데이터는 시스템으로 추적될 수 있어 프로세스 최적화가 강화되고, 더 깊은 세분화가 가능해집니다.
이중 레인 고속 밀봉

이중 레인 고속 밀봉

우리의 특허 받은 이중 레인 기술은 추가 공간 없이도 생산성을 두 배로 증대시킵니다. 이는 동시에 두 개의 제품을 처리하기 때문입니다. 각 레인은 독립적으로 작동하여 다양한 항목(예: 닭 가슴살과 채소 용기)을 다른 가스 혼합물과 포장 설정으로 동시에 생산할 수 있습니다.
지속 가능성을 중심으로 한 설계

지속 가능성을 중심으로 한 설계

가스 절약: 버려질 가스 15%를 회수하고 탄소 발자국을 줄임. 친환경 자재: 분해 가능한 필름 및 재활용 가능한 용기와 호환되지 않으며, 플라스틱 폐기물을 80% 줄임. 에너지 회수: 포장 자재를 사전 가열하기 위해 밀봉 열을 재사용하여 주기당 12%의 에너지를 절감함. 이러한 구성 요소들은 우리 MAP 기계를 녹색 혁신의 선두주자로 만들며, 생태계 보호 활동에 초점을 맞춘 기업들을 위한 MAP 포장 기계입니다.
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