Қор-тұралық процесі заморозкаға әкелген вакуумда болады, вакуум жасау арқылы тұралық процесіне көмектеседі. Су бұршағының шамамен көтерілген ортаnda су бұршағындағы кипатудың негізгі нүктесі төмендетіледі, сонымен қатар, суға айналмаған ледің бұршағына ауыстыруы мүмкін болады, бұл ледің тез қайта бұршауын жасайды. Бұл техника жиі сыйырма немесе іс-қосымша жеткізуге дейінгі өнімдерді қауіпсіз қылу үшін пайдалы. Фармациялық-вакуумдық заморозкаға әкелген қылғыш саласында ол биологтық негіздер мен дәулеттерді химиялық компоненттерін өзгерту безге қылайды. Басқа ақуа өнімдерде бұл техника өнімдердің тағамын, құрылымын және трофеялық пайдаларын сақтау үшін қолданылады. Вакуум заморозкаға әкелген қылғыштың аншылық басқару системы арқылы операторлар вакуум, температура, қылу уақыты және басқа параметрлерді баптауға болады, бұл бірдей және сенімді қылу нәтижелерін қамтамасыз етеді.
Copyright © 2025 by Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Құпиялы саясат