Табиғатты және фармацевтиялық сақтау үшін жоғары құпиялылықтың криогендық шушықтандыру машиналары

Басқа барлық өнімдерді сияқты, ет де кез келген уақытта тұрақсыз болады. Біздің қорғандаушы мекенжайымызды пайдалану арқылы қалыпты қолдау шартын сақтау кезінде оны дамытуға болады. Ет алғаш ретте қорылып, соңғы нәтижеде қорғандаушыда сублимация арқылы суы тастырылады. Бұл процесс маңызды барлық біткіштер, смак және сүтіктер сақталатындай. Соңғы нәтиже - тастырылған ет, оны қайта сумен толықтыруға болады және бастапқы өнімге ұқсас смак пен текстураға ие болады. Оны ыстық ет қойындары мен тұлқын етінің барлық түрлеріне қолдануға болады. Коммерциялық ет өңдеушілері үшін қорғандаушы мекенжай қолдау шартында қанша жылдықтарға дейін тұрақсыз болмаған ет өнімдерін жасауға мүмкіндік береді, оларды сақтау, экспорт немесе сатуға болады. Потребительлер қорғандаушы мекенжайды қорғандаушы ет және еттің басқа барлық түрлерін сақтау үшін пайдалана алады, сондықтан олар жылдың кез келген күнінде наслануды табиғаттаған болады.