Сапалылықты сақтау үшін дәлбетті зам
Біздің системалары балақ, ет, мейрамхана ұстамдары сияқты таза өнімдерді бірдей өңдеу және -40 градусқа дейінгі ультра төмен температураларға замдауға тиісті. Бұл қоршаған құрundryқ кристаллдарының шектеулісін қалаймыз, олар ұстамдың клеткаларын құрбатайды. Балақ сату үшін спиральдық зам жабдықтары балақты минуттар ішінде өңдеуге болады, ал влаганы және смакты стабилитетке келтіреді. Дәлдік арқылы жеңіл масса қысқартылады, сондықтан сақталу мезгілі ұзартылады. Бұл экспортқа негізделген бизнеслер үшін ең маңызды.