Толық автоматты картошка жарған өріс салу линиясы | Huchuan

Жаңа қиылған Франция фри өнімдер салонасы, жоғары сапасындағы, жаңа қиылған фри өнімдерін шектеулі түрде өндіруге дайын болатын, зейтінше дизайндалған жүйе. Салонаң басты бөлігінде, жоғары дәлдікте құралдармен картошканы өлшемі, түрі және сапасы бойынша таңдау арқылы картошка таңдау механизмі орын алады. Бұл қадам өте маңызды, себебі бұл тек ең жақсы қорытынды материалдарды пайдалануды қамтамасыз етеді, жоғары сапалы фри өнімдерінің негізін қалаушы болады. Картошка кейінірек жыбыртқылау және қырғау блокына өтеді, мұнда жаңа жыбыртқылау технологиясы таза жер, қатынас және сырғы қырғын толық тартып, қажетсіз соңғы табысты тартпағанда. Салонаң сердігі - қиылу секциясы, соңғы технологиялық қиылу қаңтарларымен оснащеленген. Бұл қаңтарлар Франция фри-ның әртүрлі қалыптары мен қиылуларын өндіруге мүмкіндік береді, тоннанған фриден қалайып, қалыптаған стейк-фриге дейін, әртүрлі қолданушы талаптарына сай. Қиылудан кейін фрилер тәнбірлікпен жыбыртқылау процесі арқылы өтеді. Жыбыртқылау картошканың астындағы крахмалды тартып, фрилену кезінде бір-бірімен қосылуын қашып отырады, ал оның природалық түсі, текстурасы және тәрбиелеу мәнін сақтайды. Жыбыртқылаудан кейін фрилер жылдам суын алып, фрилену кезінде жоғары-жоғары криспи кестікке жетуге маңызды. Фрилеу этапы жоғары температуралық регулировка системасымен жүргізіледі. Бұл жүйелер фрилерді тез-тең өткізумен, талқы-қара түсі, криспи кестік және тендір, пышный ішкі бөлігімен шығады. Фрилеуден кейін жаңа қиылған Франция фрилері несие арқылы суынуы мүмкін және содан кейін пакеттеледі. Пакеттеу процессі өзгертуге болады, бұл әртүрлі пакеттер өлшемдері, материалдары және жабу әдістері бар, содан кейін фрилердің тазалығы мен сапасы сақталады деп қалпына келеді. Барлығынан, бұл өнімдер салонасы жаңа технологиялар мен ойлауға қарамастанған дизайнның бірігінен туындайды, жоғары сапасы мен тағамның тәртібіне сай Франция фрилерін өндіреді.