食品および医薬品産業向け高効率冷凍設備

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果実用冷凍機:風味豊かな新鮮さを閉じ込め

当社の果実用冷凍機は、果物の自然な風味、色合い、そして優れた栄養価を閉じ込めるために、速やかで均一な冷凍を確保します。先進的な冷却システムとインテリジェントなコントロールを備えた信頼性の高いソリューションを提供します。
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食品の効果的な保存のために高度な設備

エネルギー節約と衛生的な設計

当社の冷凍設備は、エネルギー効率を損なうことなく質の高い性能を提供します。新しい低消費電力コンプレッサと改善されたホットウォーターリカバリーシステムにより、エネルギー使用量は古いモデルに比べて最大40%削減できます。ステンレス鋼製の構造とCIP(場所での清掃)機能により、簡単な清掃が可能になり、EUおよびFDAの衛生基準を完全に満たします。取り外し可能な部品と防腐性のある表面により、細菌の集団が大幅に減少します。さらに、自動クリーニングサイクルにより、メンテナンスに必要な時間が延長され、この装置は厳しい食品安全基準に理想的です。

関連製品

私たちの果物用冷凍設備は、凍結過程中に果物の品質を維持するために設計されています。高度な冷却システムは急速に低温を提供し、維持することができ、これにより果物を迅速に凍らせることができます。これによって果物の自然な味や色、そして重要な栄養素が保たれます。 intelligent control system は、温度、凍結時間、空気循環などのさまざまなパラメータを変更可能で、異なる種類の果物に適応させることができます。例えば、イチゴなどの柔らかい果物は優しく凍らせる必要があり、硬い果物は急速冷凍することができます。高品質な構造と効率性により、小規模の果物農場から大規模な工業操業まで、幅広く理想的です。当社の果物用冷凍装置を使えば、凍結された果物が最高の品質であることに自信を持ち、顧客の要求に応え、市場競争力を向上させることができます。

よく 聞かれる 質問

あなたの設備はどのようにして食品安全規制の順守を維持していますか?

すべての機械は食品グレードのステンレス鋼で作られ、滑らかな表面により製品の残留物が排除されています。CE、HACCP、ISO 9001の適合認証を取得しており、自動クリーニングシステムと抗菌成長を防ぐコーティングが施されています。スパイラルおよびトンネル冷凍庫は国際衛生規則の厳しいテストを受け、コンプライアンス上の問題なくEUや北米に輸出できるようになっています。

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顧客評価

ベイリー
手作り冷凍フルーツに便利

私たちは冷凍ベリーに焦点を当てた小規模ビジネスであり、多様な解決策が必要でした。彼らの急速冷凍庫は少量のロットから繁忙期の大量生産まで対応できます。調整可能な設定により、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーをその繊細な構造を損なうことなく凍らせることができます。低エネルギー消費は私たちの持続可能性イニシアチブにとって大きなメリットです。

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先進的な低温冷却

先進的な低温冷却

私たちの冷凍庫は、最先端のスパイラルおよびトンネル冷凍機デザインと低温コンプレッサーを備えており、従来のシステムよりも10倍以上の高速冷凍が可能です。この技術は、栄養価や食感を保つ高級栄養製品に最適です。
モジュラースケーラビリティ

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私たちのモジュラーシステムは、500kg/hから5トン/hまでのスケーリング容量を持っています。事前冷却ゾーンや包装などの追加モジュールを容易に統合でき、生産ライン全体を再設計する必要はありません。
世界規模のコンプライアンスとサポート

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CE認証以外にも、設備はHACCPやFDAの認証も取得しており、100以上の国で信頼されています。異なる国の技術者が、リモートでのトラブルシューティングや部品の迅速な納品を含む24時間年中無休のサポートを提供します。
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