現代の肉処理に適した高効率屠殺ソリューション

メカトロニクスにより、屠殺システムは肉処理産業における自己完結型のサブシステムとなり、最良の結果を得るために統合されています。これは、屠殺前の管理や屠殺後の処理など、相互に関連する一連の行動で構成されており、効率を最適に追求するために再帰的に動作します。その実行には、機械的で高速かつストレスのない、人間的な動物の屠殺方法が組み込まれており、肉の品質向上と屠殺場の過負荷軽減に貢献します。極めて高い清潔さと衛生管理が必要であり、常に状態を自動化し、衛生管理、温度保持、屠殺場の基準を満たすために自動制御された機器の導入が求められます。屠殺システムの設計とメンテナンスは、生産性の向上と運用時のダウンタイムの最小化を目的に行われています。