Soluzioni di Liofilizzazione a Vuoto Premium | KANGBEITE

Il lyophilizzatore a vuoto di KANGBEITE è un pezzo di attrezzatura all'avanguardia utilizzato per la conservazione di vari prodotti attraverso il processo di liofilizzazione. L'operazione del lyophilizzatore a vuoto inizia con il congelamento del prodotto. Il prodotto viene posto nella camera di essiccazione e la temperatura viene abbassata ben al di sotto del punto di congelamento dell'acqua, generalmente a 40°C o inferiore, a seconda della natura del prodotto. Questo processo di congelamento rapido aiuta a preservare la struttura e l'integrità del prodotto. Una volta congelato, il sistema a vuoto viene attivato, creando un ambiente a bassa pressione all'interno della camera. In questo vuoto, il ghiaccio nel prodotto sottratto si sotlima direttamente da solido a gas, saltando la fase liquida. Questo processo di sottilimazione rimuove l'umidità dal prodotto senza causare danni significativi alla sua struttura cellulare, al sapore, al colore o al valore nutrizionale. Il lyophilizzatore a vuoto è dotato di un condensatore che cattura il vapore acqueo sottratto dal prodotto, convertendolo nuovamente in ghiaccio per un facile rimozione. Il processo di essiccazione è accuratamente controllato da un sofisticato sistema di controllo della temperatura e del vuoto. Gli operatori possono impostare profili di essiccazione specifici in base alle esigenze di diversi prodotti, regolando parametri come temperatura, pressione del vuoto e tempo di essiccazione. La macchina è costruita con materiali in acciaio inox alimentare, garantendo igiene e sicurezza, specialmente per le applicazioni alimentari e farmaceutiche. Dispone inoltre di superfici facili da pulire e porte di accesso rapide per la manutenzione. Grazie alla sua capacità di produrre prodotti di alta qualità con una lunga durata, il lyophilizzatore a vuoto di KANGBEITE è ampiamente utilizzato nei settori della trasformazione alimentare, farmaceutico, biotecnologico e cosmetico.