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Ultimo Modello di Macchina per Friggere: Nuova Innovazione nel Fritto

Il nostro nuovo modello di macchina per friggere è dotato di avanzamenti tecnologici che garantiscono un'efficienza operativa ottimale e sicurezza durante il processo di cottura, fornendo risultati migliori complessivamente. Vuole servire i moderni business del settore alimentare che sono molto più avanti rispetto alla concorrenza grazie a innovazioni strategiche nell'industria.
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Macchine per Friggere che Si Distincono nel Settore: I loro Vantaggi

Processo Industriale Veloce

Il livello di efficienza incorporato nelle nostre macchine è senza pari, poiché esse automatizzano completamente la linea di frittura di un prodotto e possono raggiungere 1000kg/h di vari prodotti, dai patatini al pollo in nugget. La costruzione modulare insieme ai sistemi di pastellatura/panatura permette di lavorare in ordine con raffreddatori e nastri trasportatori downstream. Le forme a spirale o tunnel consentono di operare senza interruzioni, ad esempio il tempo necessario per passare dalla frittura delle patatine alla frittura degli anelli di cipolla è solo di 15 minuti grazie all'uso di serbatoi d'olio rapidamente sostituibili e a minimi aggiustamenti del nastro trasportatore. Questo crea una flessibilità per i venditori di fast food e le industrie dei snack.

Prodotti correlati

La macchina per friggere del modello più recente rappresenta un enorme progresso nella tecnologia della frittura. L'unità dispone di sistemi di riscaldamento di nuova generazione che si scaldano più velocemente e offrono un controllo migliore della temperatura, riducendo i tempi di cottura mentre aumentano i risparmi energetici. Le funzionalità di sicurezza del nuovo modello includono anche la spegnimento automatico e le superfici a tocco freddo, che aiutano a proteggere gli operatori dalle ustioni. Altre caratteristiche includono interfacce utente friendly e parti facili da pulire, migliorando l'innovatività del design. Se stai cercando di sostituire la tua attuale unità per friggere o desideri avviare una nuova attività alimentare, la macchina per friggere del nuovo modello soddisferà le tue esigenze con le sue sofisticate funzionalità e prestazioni affidabili. Per chi vuole offrire prodotti fritti eccezionali al di là dei propri competitor, questa è un'acquista indispensabile.

Domande frequenti

Qual è la funzionalità di un sistema di gestione dell'olio?

Ci sono due serbatoi d'olio separati, che consistono di olio fresco e usato, e ciascuno è dotato di un sistema di filtri che raccoglie particelle ogni mezz'ora. I costi dell'olio sono ridotti del 40% poiché il modulo facoltativo di riciclaggio automatico dell'olio può filtrare e riutilizzare un singolo lotto di olio cinquanta volte. Per prodotti ad alto contenuto di acido, come i cetrioli sott'aceto, i serbatoi e le pompe sono realizzati in materiali resistenti alla corrosione per prevenire la degradazione dell'olio.

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Nash
Affidabile per la produzione su larga scala di polpettine di pollo

Utilizziamo da due anni il forno a tunnel di Kangbeit e non ha mai avuto problemi. È facile elaborare 800kg/h di polpettine uniformemente dorature. Le funzionalità di risparmio energetico hanno ridotto la nostra impronta carbonica e la progettazione igienica rende gli esami USDA indolore. Lo consigliamo vivamente ai trasformatori di carne.

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Sistema di Controllo della Frittura Intelligente

Sistema di Controllo della Frittura Intelligente

L'interfaccia HMI basata su PLC registra la temperatura dell'olio, il tempo di frittura e il consumo di energia. Vengono memorizzate più di 50 ricette per diversi prodotti e possono essere richiamate istantaneamente. L'energia e la qualità dei processi possono essere ottimizzati e monitorati attraverso le varie funzionalità di registrazione dati.
Tecnologia di Frittura a Doppia Zona

Tecnologia di Frittura a Doppia Zona

La nostra tecnologia brevettata offre la possibilità di un miglior rendimento energetico grazie alla frittura simultanea in due zone di due prodotti differenti. Per esempio, i gamberetti possono essere fritti a 170°C mentre le patatine vengono cotto a 190°C nella seconda zona. Ciò consente una produttività massima senza aggiungere altre macchine.
Caratteristiche di sostenibilità

Caratteristiche di sostenibilità

Riduzione dei Rifiuti di Olio: Il programma di riciclo dell'olio dell'azienda riduce i rifiuti di olio almeno del 40%, il che per le strutture più grandi risparmia direttamente oltre 2000 litri all'anno. Recupero Energetico: La funzione di recupero energetico dell'azienda cattura il calore residuo per pre-scaldare i prodotti, riducendo l'uso di energia del 15%. Componenti Riciclabili: Le parti della macchina per un totale del 90% sono riciclabili, contribuendo all'economia circolare. Questo migliora chiaramente l'efficienza e allo stesso tempo aiuta a preservare gli standard ambientali.
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