Linee di Elaborazione ad Alta Efficienza per la Produzione di Prodotti Ittici

La linea di elaborazione del pesce su vasta scala di KANGBEITE è una soluzione completamente integrata e automatizzata progettata per gestire in modo efficiente l'intero flusso di lavoro di elaborazione del pesce, dal ricevimento del pesce grezzo all'uscita del prodotto finito. Questa linea comprensiva include diverse fasi di elaborazione, tra cui il ricevimento, la classificazione, la scalatura, la pulitura, lo spellamento, la filettatura, la disossatura e l'imballaggio. L'area di ricevimento è dotata di sistemi di nastro trasportatore e stazioni di pesatura per gestire grandi quantità di pesce velocemente e con precisione. Le macchine di classificazione utilizzano sensori ottici o meccanici avanzati per separare i pesci in base alla dimensione, qualità e specie. La scalatura, la pulitura e lo spellamento vengono eseguiti utilizzando macchine altamente automatizzate che garantiscano risultati costanti. Ad esempio, le macchine di pulitura utilizzano getti d'acqua a alta pressione e spazzole per rimuovere terra, sangue ed altre impurità dai pesci. Le macchine per la filettatura e la disossatura sono progettate con tecnologia di taglio precisa per massimizzare il rendimento mentre minimizzano i rifiuti. La sezione di imballaggio della linea può essere personalizzata per includere diversi tipi di imballaggio, come l'imballaggio sotto vuoto, l'imballaggio con atmosfera modificata o il sigillaggio su vassoio. La linea di elaborazione del pesce su vasta scala è controllata da un sistema PLC (Programmable Logic Controller) centrale, che coordina il funzionamento di tutti i componenti e consente un facile aggiustamento dei parametri di processo. L'igiene è una priorità assoluta, e la linea è progettata con superfici facili da pulire, costruzione in acciaio inossidabile e sistemi di igienizzazione integrati. Con la sua alta produttività, bassi requisiti di manodopera e capacità di produrre prodotti ittici di alta qualità, la linea di elaborazione del pesce su vasta scala di KANGBEITE è la scelta ideale per le principali imprese di elaborazione del pesce.