Equipaggiamento ad Alta Efficienza per il Congelamento per le Industrie Alimentari e Farmaceutiche

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Attrezzature per il congelamento dei frutti: Freschezza aromatizzata sigillata

Le nostre macchine per il congelamento dei frutti garantisco un congelamento rapido e uniforme dei frutti per sigillare il loro sapore naturale, colore e incredibile valore nutrizionale. Fornisce soluzioni affidabili con sistemi di raffreddamento avanzati e controlli intelligenti.
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Attrezzature sofisticate per una conservazione alimentare efficace

Risparmio energetico e design igienico

L'attrezzatura per il congelamento della nostra azienda fornisce servizi di qualità senza compromettere l'efficienza energetica. Con un nuovo compressore a basso consumo e un migliorato sistema di recupero dell'acqua calda, il consumo di energia può essere fino al 40% inferiore rispetto ai modelli precedenti. La costruzione in acciaio inox e le funzionalità CIP (Clean-in-Place) consentono una facile pulizia che garantisce la piena conformità alle norme igieniche dell'UE e del FDA. Componenti rimovibili e superfici antincorrosione riducono notevolmente i colonie batteriche. Inoltre, i cicli di pulizia automatizzati prolungano ulteriormente il tempo necessario per la manutenzione, rendendo l'attrezzatura ideale per standard di sicurezza alimentare rigorosi.

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Quando si tratta di preservare la freschezza, il sapore e il valore nutrizionale dei frutti, il nostro equipaggiamento per il congelamento dei frutti rappresenta un esempio di innovazione ed efficienza nell'industria. Essendo un leader globale nel settore di imballaggio e trattamento, comprendiamo i requisiti unici dell'industria frutticola. I nostri sistemi di congelamento sono progettati con cura per fornire un congelamento rapido e uniforme, garantendo che ogni pezzo di frutto mantenga la sua consistenza, gusto e colore originale. Sia che si tratti di fragili bacche, frutti tropicali succosi o varietà più resistenti come mele e pere, il nostro equipaggiamento può gestire una vasta gamma di tipologie di frutta con facilità. Utilizzando tecnologie avanzate di refrigerazione, il nostro equipaggiamento per il congelamento offre un controllo preciso della temperatura, minimizzando la formazione di cristalli di ghiaccio che possono danneggiare le cellule del frutto. Questo non solo prolunga la durata dei frutti, ma mantiene anche la loro alta qualità, rendendoli adatti per una varietà di applicazioni, dalle dessert surgelate alla distribuzione in grande scala. Inoltre, i nostri sistemi sono progettati tenendo presente l'igiene e la sicurezza. Presentano superfici facili da pulire e sono costruiti con materiali adatti per il cibo, rispettando i criteri internazionali più rigidi come la certificazione CE e i requisiti del sistema di gestione della qualità ISQ9001-2015. La struttura modulare del nostro equipaggiamento per il congelamento consente un facile installazione, manutenzione e scalabilità, permettendo alle aziende di adattarsi alle esigenze di produzione in continua evoluzione. Sia che siate un piccolo coltivatore di frutta che desidera aggiungere valore al vostro prodotto o un grande processore industriale, il nostro equipaggiamento per il congelamento dei frutti è la soluzione affidabile di cui avete bisogno per restare competitivi sul mercato.

Domande frequenti

Come il tuo equipaggiamento mantiene il compliance con le regolamentazioni sulla sicurezza alimentare?

Tutte le macchine sono realizzate in acciaio inossidabile di grado alimentare e hanno superfici lisce che eliminano i residui di prodotto. Hanno certificazioni di conformità CE, HACCP e ISO 9001 con sistemi di pulizia automatizzati e rivestimenti che resistono alla crescita microbica. I freezer a spirale e tunnel subiscono test rigorosi per le normative igieniche internazionali per assicurare che possano essere esportati nell'UE e in Nord America senza problemi di conformità.

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Bailey
Comodo per Frutta Artigianale Congelata

Siamo un'azienda di piccole dimensioni che si concentra sui frutti rossi surgelati e avevamo bisogno di una soluzione versatile. I loro freezer ad aria forzata funzionano sia con piccole partite che con volumi stagionali elevati. Le impostazioni regolabili ci permettono di congelare fragole, mirtilli e lamponi senza danneggiarne le delicate strutture. Il basso costo energetico è un vantaggio per le nostre iniziative di sostenibilità.

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Raffreddamento Criogenico Avanzato

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I nostri freezer sono equipaggiati con progettazioni a spirale e tunnel avanzate, accoppiate a compressori ad alta efficienza per temperature basse, raggiungendo velocità di congelamento superiori a 10 volte quelle dei sistemi convenzionali. Questa tecnologia è ideale per prodotti nutrizionali di alto livello poiché preserva il contenuto nutritivo e la consistenza.
Scalabilità Modulare

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I nostri sistemi modulari hanno una capacità di scalabilità da 500kg/h a 5 tonnellate/h. Moduli aggiuntivi come zone di pre-raffreddamento o persino imballaggio possono essere integrati senza sforzo, senza la necessità di ridisegnare l'intera linea di produzione.
Conformità e Supporto Globale

Conformità e Supporto Globale

Oltre alla certificazione CE, l'attrezzatura è anche certificata HACCP e FDA e viene utilizzata con fiducia in oltre 100 paesi. I nostri tecnici di diversi paesi forniscono un supporto rapido 24/7 con risoluzione remota dei problemi e consegna veloce delle parti di ricambio.
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