La linea di spigatura del pesce di KANGBEITE è una soluzione altamente automatizzata ed efficiente progettata per razionalizzare il processo di spigatura nel settore della trasformazione dei prodotti ittici. La linea inizia con l'alimentazione di pesci interi, che vengono trasportati delicatamente sull'attrezzatura di elaborazione tramite nastro trasportatore. La prima fase spesso include un pre-elaborazione, come la scalatura e l'evacuazione (se non già eseguita in linee separate), per preparare i pesci alla spigatura. Sistemi avanzati di gestione del pesce garantisco che i pesci siano posizionati correttamente per le successive operazioni di spigatura. Il processo di spigatura stesso viene eseguito da macchine specializzate, che utilizzano lame affilate e meccanismi di taglio precisi per separare le spighe dal corpo del pesce. Queste macchine possono essere regolate per gestire diversi tipi di pesce, variabili per dimensioni e forma, e possono raggiungere una spigatura ad alta velocità mantenendo un alto rendimento delle spighe. Alcune macchine per la spigatura sono dotate di sensori e sistemi di visione che possono rilevare la struttura ossea del pesce e regolare il percorso di taglio di conseguenza, minimizzando la quantità di ossa rimaste nelle spighe. Dopo la spigatura, le spighe vengono trasportate a una stazione di ritoccatura, dove vengono rimosse eventuali ossa residue, pelle o grasso in eccesso. Le spighe ritoccate passano poi attraverso un'area di ispezione della qualità, dove vengono controllate per dimensioni, forma e presenza di eventuali difetti. Le spighe difettose vengono rimosse e le spighe 合格 vengono ulteriormente elaborate, come lavate, classificate per dimensione e imballate. La linea di spigatura del pesce è costruita in acciaio inossidabile alimentare, che è resistente alla corrosione e facile da pulire, garantendo il rispetto delle severe norme di sicurezza alimentare. Con la sua alta efficienza, precisione e capacità di gestire grandi volumi di pesce, la linea di spigatura del pesce di KANGBEITE è un bene essenziale per le fabbriche di trasformazione dei prodotti ittici.
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