Alvegaður framleiðslulína fyrir frystikartöflur | Huchuan

Línin fyrir að skera og formaskarpyðju er sérstakur hluti í ferli því að búa til franska pyðju sem sér um að víkja rauðgrauta í önnur pyðjuskyggur og stærðir með nákvæmni og hagbúnaði. Á upphafi línunnar eru rauðgrautar settir inn í háhraða rafrænt valmyndunarverkfæri sem skilgreinir þá eftir stærð. Þetta er mikilvægt, því mismunandi pyðjuskyggur og stærðir krefjast rauðgrauta af ákveðnum stærðum fyrir besta niðurstöðu. Valdar rauðgrautar fara síðan í þvottuhorn og horn til að draga af skinn, þar sem þær eru fullkomið þvottar og forðast fyrir skurð. Hjarta línunnar er skipulagið fyrir skurð og formun. Þetta skipulag er úrustað með mörgum skiptanlegum skurðtólum og formunarmódlum. Eftir aðferðarkraf, geta starfsmenn fljótlega breytt tólum og módlum til að búa til mismunandi tegundir af pyðjum, eins og bein-skurð, krinkle-skurð, waffle-skurð eða shoestring pyðjur. Skurðtólarnir eru gerðir af háþekkingu, skarpum efnum sem trygga góða skurð, minnka ufsala og trygga samræmda pyðjustefnu. Sumar fremri skurð- og formunarlínur hafa líka tölvustjórnunaðar kerfi sem geta nákvæmlega breytt djupi og horni skurðsins, leyfandi framleiningu af pyðjum með einstaka og síðustu formun. Eftir skurð og formun gæti pyðjurnar farið í fyrirskeytingarferli, eins og þvott til að fjarlægja ofantekna stärkur eða setja lítinn þokka fyrir viðbótarsamskipti. Þessi fyrirskeyting hjálpar að bæta gæði og útliti pyðjanna. Línan fyrir að skera og formaskarpyðju er mikilvægur hluti í heildarferlinu fyrir franska pyðjur, leyfandi matvörumerkjum að bjóða breiðslu af pyðjufrettum sem viðskiptavini velja og markaðskref.