Lini Pengolahan Ikan Bertenaga Tinggi untuk Produksi Seafood

Lini pengolahan ikan segar fokus pada menjaga kelezatan alami ikan. Ketika ikan segar datang, ia masuk ke dalam lini sambil dibersihkan agar lendir, sisik, dan sampah lainnya dihilangkan. Selain itu, membersihkan isi perut dan memotong fillet dilakukan dengan cara yang meminimalkan waktu ikan terpapar lingkungan, yang mengurangi kemungkinan kerusakan. Kebersihan ketat dipertahankan dengan permukaan yang mudah dibersihkan dan mekanisme pembersihan lainnya di lini yang berlangsung secara otomatis pada interval tertentu. Titik pemeriksaan modern ditempatkan sehingga hanya produk ikan segar berkualitas tinggi yang dapat maju dalam proses. Ini memastikan bahwa ikan segar mempertahankan rasanya, tekstur, dan nilai gizi sambil memenuhi standar tinggi konsumen dan pengecer untuk hasil laut segar.