Mesin Pengering Makanan Bertenaga Tinggi untuk Penggunaan Industri

Semua Kategori
EN EN

Mesin Pengering Terowongan Pembekuan Cepat: Pelestarian Cepat

Mesin pengering terowongan pembekuan cepat sangat cocok untuk berbagai jenis barang, baik makanan maupun industri, karena dapat membekukannya dengan cepat dan mengeringkannya tanpa merusak kualitas. Kualitas barang yang diproses selalu dijamin dan kualitas terbaik dicapai selama proses pembekuan dan pengeringan terowongan cepat dengan pemeliharaan minimal hingga nol.
Minta Penawaran

Keunggulan Mesin Pengering Makanan Kami

Jaminan kualitas terbaik

Kualitas mesin pengering makanan kami dimulai bahkan sebelum pembangunan dengan jaminan kualitas dalam proses manufaktur. Mesin-mesin kami terbuat dari bahan berkualitas tinggi yang aman untuk makanan dan juga memenuhi persyaratan internasional seperti sertifikasi CE dan Sistem Manajemen Kualitas ISO 9001:2015. Proses manufaktur dan pemasangan dikontrol pada setiap tahapnya, yang menjamin bahwa mesin-mesin tersebut dapat diandalkan dan tahan lama. Selama proses pengeringan, sistem kontrol kualitas terintegrasi memproses setiap parameter dan membuat penyesuaian secara real-time untuk mencegah masalah seperti pengeringan berlebihan atau ekstraksi kelembapan yang tidak merata. Tingkat kontrol kualitas ini memungkinkan makanan dikeringkan dengan mempertahankan rasa, tekstur, dan nutrisi yang diharapkan oleh konsumen multinasional dan standar regulasi pasar setelah penjualan.

Produk Terkait

Mesin Pengemasan Vakum dengan Modifikasi Atmosfer CE untuk Makanan Cepat Saji LIHAT DETAIL

Mesin Pengemasan Vakum dengan Modifikasi Atmosfer CE untuk Makanan Cepat Saji

Mesin Penutup Vakum Talang Tipe Rantai KBT900 Daging Kotak Makanan Otomatis Cetakan Efisiensi Tinggi Pengemasan Vakum LIHAT DETAIL

Mesin Penutup Vakum Talang Tipe Rantai KBT900 Daging Kotak Makanan Otomatis Cetakan Efisiensi Tinggi Pengemasan Vakum

Mesin Pengemas Vakum Makanan Otomatis Penutup Talang Otomatis LIHAT DETAIL

Mesin Pengemas Vakum Makanan Otomatis Penutup Talang Otomatis

Pabrik Dikustomisasi Mesin Pembuatan Kemasan Makanan Masak Cepat Siap Bawa LIHAT DETAIL

Pabrik Dikustomisasi Mesin Pembuatan Kemasan Makanan Masak Cepat Siap Bawa

Mesin pengering terowongan pembekuan cepat adalah peralatan bertenaga tinggi yang bekerja secara kontinu, menggabungkan pembekuan cepat berbasis terowongan dengan pengeringan setelah pembekuan (biasanya pengeringan udara panas atau pengeringan vakum) untuk memproses jumlah besar bahan makanan—sangat ideal untuk produksi berskala industri dari produk beku-kering atau sebagian kering seperti daging, unggas, makanan laut, serta buah/sayuran berbentuk balok. Desainnya memiliki terowongan yang panjang dan terisolasi (5-20 meter) dengan sabuk konveyor (terbuat dari baja tahan karat atau dilapisi Teflon) yang membawa makanan melalui zona berturut-turut: pendinginan awal (0℃ hingga -10℃, menurunkan suhu awal untuk menghindari kejut termal), pembekuan (-25℃ hingga -40℃, menggunakan aliran udara dingin dari penguap, kecepatan udara 3-8 m/s), dan pengeringan (20℃ hingga 60℃, udara panas atau vakum untuk menghilangkan kelembapan permukaan). Berbeda dengan pengering beku sistem batch, aliran kontinu pada terowongan ini memungkinkan pemrosesan 500-2000 kg/jam, menjadikannya cocok untuk produsen makanan besar (misalnya produsen makanan beku, pengolah daging). Zona pembekuan bisa menggunakan sistem ekspansi langsung (refrigeran mengalir melalui kumparan penguap) atau pendinginan kriogenik (nitrogen cair, untuk pembekuan sangat cepat pada suhu -80℃, siklus 5-10 menit) tergantung kebutuhan produk—pendinginan kriogenik digunakan untuk produk sensitif (misalnya buah beri utuh) untuk mempertahankan bentuknya, sedangkan ekspansi langsung lebih hemat biaya untuk produk yang lebih kuat (misalnya potongan daging sapi). Zona pengeringan dapat disesuaikan: pengeringan udara panas (untuk produk sebagian kering seperti dendeng) menggunakan udara yang telah dikurangi kelembapannya untuk menghilangkan 30%-50% kadar air, sementara pengeringan vakum (untuk produk sepenuhnya kering) beroperasi pada tekanan 10-50 kPa untuk mempertahankan nutrisi. Fitur utama meliputi sensor suhu/kelembapan di setiap zona (pemantauan real-time melalui PLC), kecepatan konveyor yang dapat diatur (menyesuaikan waktu pengeringan produk), serta isolasi (busa PU, ketebalan ≥100 mm) untuk meminimalkan kehilangan energi. Semua bagian yang bersentuhan dengan bahan terbuat dari baja tahan karat 304, dengan panel akses mudah dibuka untuk pembersihan (sesuai standar HACCP). Kepatuhan terhadap sertifikasi CE (keselamatan mekanis) dan ISO 9001 (manajemen mutu) menjamin keandalannya. Bagi produsen, mesin ini menyeimbangkan kecepatan dan kualitas: mengurangi waktu pembekuan sebesar 40%-60% dibandingkan sistem batch, menjaga kualitas produk secara konsisten (tidak menggumpal, kadar air seragam), serta mendukung skalabilitas. Mesin ini juga memenuhi tren pasar seperti "clean label" (pemrosesan minimal) dan umur simpan yang lebih panjang (12-24 bulan untuk produk beku-kering), memungkinkan pasok ke jaringan ritel dan penyedia layanan makanan secara global.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa waktu rata-rata yang dibutuhkan untuk mengeringkan makanan?

Menghilangkan kelembapan dari makanan tertentu akan memerlukan waktu tertentu berdasarkan berbagai variabel seperti jenis makanan, kadar kelembapan awal, ukuran, atau bahkan pengaturan suhu pada perangkat pengering. Sebagai contoh, apel dan pisang yang dipotong tipis bisa memakan waktu antara 6 hingga 12 jam dengan suhu sedang, sementara potongan daging tebal untuk keripik daging bisa memakan waktu antara 12 hingga 24 jam. Sayuran, yang kaya air seperti mentimun atau tomat, membutuhkan waktu 8 hingga 15 jam. Mesin kami dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan individu terkait waktu pengeringan dan kecepatan, dan sistem kontrol cerdas dapat membuat perkiraan dan saran berdasarkan input makanan dan persyaratan atau tujuan pengguna, sehingga mengoptimalkan waktu serta hasilnya.
Tidak, tidak perlu. Membersihkan dan merawat mesin pengering makanan kami sangat mudah mengingat bahwa mereka dirancang dengan kemudahan dalam pikiran. Nampan yang dapat dilepas, ruang pengeringan, serta area lain di dalam mesin memiliki permukaan halus yang memungkinkan pembersihan cepat untuk menghilangkan sisa-sisa makanan. Bagian luarnya terbuat dari bahan yang kuat dan dapat dibersihkan sehingga memudahkan proses pembersihan. Perawatan minimum yang diperlukan meliputi penghapusan makanan setelah setiap penggunaan, memeriksa atau mengganti filter jika diperlukan, dan kadang-kadang memberi pelumas pada bagian bergerak mesin (pada beberapa model tertentu). Tidak perlu khawatir tentang petunjuk karena semua pengguna dilengkapi dengan panduan langkah demi langkah tentang membersihkan dan merawat melalui buku panduan. Selain itu, tim dukungan kami selalu siap membantu dan akan menjawab pertanyaan apa pun yang mungkin dimiliki pengguna terkait fungsi mesin.
Ya. Mesin pengering makanan dirancang untuk produksi industri serta untuk toko roti lokal, kafe, dan bisnis pengolahan makanan skala kecil. Untuk aplikasi komersial, kami memiliki berbagai model, mulai dari unit kecil yang dapat menangani beberapa kilogram makanan hingga mesin industri besar yang dapat memproses ratusan kilogram per batch. Mesin-mesin ini dibuat dari komponen yang andal untuk menahan operasi terus-meneru, sesuai dengan semua peraturan industri makanan yang relevan untuk memastikan bahwa produk aman untuk dijual dan dikonsumsi. Dari produsen makanan yang sudah mapan hingga bisnis makanan baru, mesin pengering kami akan melayani semuanya.
Tentu saja, keselamatan sangat penting ketika merancang mesin pengering makanan kami. Setiap mesin memiliki tindakan keselamatan yang memadai yang akan melindungi pengguna sambil juga menjaga keamanan produk makanan mereka. Perlindungan dari overheating memastikan bahwa mesin akan mati secara otomatis jika suhu terlalu tinggi, yang akan mencegah kebakaran atau pembusukan makanan. Selain itu, mesin ini memiliki isolasi yang melindungi dan menghubungkan semua bagian listriknya, mencegah sengatan listrik. Selain itu, mesin pengering makanan memiliki fitur keselamatan berupa kunci pada pintu atau tutup untuk mencegah pembukaan mesin secara tidak sengaja saat sedang bekerja. Kunci-kunci ini membantu memastikan agar makanan panas atau udara tidak keluar dari mesin. Pengguna lain juga dapat memanfaatkan tombol emergency stop khusus, memungkinkan mereka untuk mematikan mesin secara instan sesuai kebutuhan. Semua fitur tersebut bekerja secara efektif bersama-sama untuk menjamin bahwa proses pengeringan makanan dilakukan tanpa ancaman apa pun.

Artikel Terkait

Pengemasan Kulit Vakum: Perubahan Besar

05

Jun

Pengemasan Kulit Vakum: Perubahan Besar

LIHAT SEMUA
Irisan Avokad Pengering Uap Dingin Menghebohkan Eropa dan Amerika: Bagaimana Teknologi Pengering Uap Dingin Vakum Menciptakan Kesehatan Global

24

May

Irisan Avokad Pengering Uap Dingin Menghebohkan Eropa dan Amerika: Bagaimana Teknologi Pengering Uap Dingin Vakum Menciptakan Kesehatan Global

LIHAT SEMUA
Menjelajahi Opsi Mesin Pengemasan

24

May

Menjelajahi Opsi Mesin Pengemasan

LIHAT SEMUA
Pembeku gaya terowongan: 3-30 menit pengecekan ke segar cepat, menyelesaikan masalah efisiensi dalam industri makanan

05

Jun

Pembeku gaya terowongan: 3-30 menit pengecekan ke segar cepat, menyelesaikan masalah efisiensi dalam industri makanan

LIHAT SEMUA

evaluasi pelanggan

Chase
Handal dan Selalu Efisien

Saya sangat puas telah menggunakan mesin pengering makanan ini selama lebih dari satu tahun di pabrik pengolahan makanan berukuran sedang saya. Mesin ini sangat handal, beroperasi tanpa masalah setiap hari dan memproses berbagai macam produk makanan. Baik itu memotong sayuran untuk campuran dehidrasi kita atau mengeringkan daging untuk produk camilan, mesin ini memberikan hasil yang luar biasa. Keuntungan tambahan dari penurunan biaya operasional karena efisiensi energinya juga sangat disambut. Mesin ini juga memerlukan pemeliharaan minimal dan ketika ada komponen yang perlu diganti, suku cadangnya mudah diakses sehingga mempermudah penanganannya. Mengetahui bahwa mesin ini mematuhi semua regulasi keselamatan dan kualitas yang diperlukan juga membuat saya tenang. Singkatnya, mesin ini telah melampaui harapan kami, itulah sebabnya saya senang merekomendasikannya kepada rekan-rekan pengolah makanan lainnya.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
pengering makanan otomatis penuh mesin pengering terowongan pembekuan cepat peralatan pengeringan hasil laut mesin pengering pembekuan vakum untuk makanan mesin pengering freezer blast iqf
Teknologi Sensor Modern

Teknologi Sensor Modern

Perbedaan antara mesin pengering makanan kami dan yang lainnya di pasaran terletak pada teknologi sensor canggih mereka. Sensor ini sangat peka sehingga dapat menentukan lingkungan pengeringan dan rentang suhu secara real time. Sebagai hasilnya, pemanasan dan aliran udara disesuaikan secara otomatis untuk menjadi optimal bagi makanan yang sedang diproses. Sebagai contoh, jika salah satu sensor menunjukkan bahwa kandungan air suatu produk makanan berubah dengan cepat, mesin dapat langsung mengubah pengaturan pengeringan untuk menghindari kelebihan atau kurangnya pengeringan. Teknologi ini membantu mempertahankan standar tinggi dalam proses pengeringan makanan dan meminimalkan pekerjaan manual yang diperlukan, yang meningkatkan kemudahan dan efisiensi.
Opsi Pengeringan yang Dapat Diprogram

Opsi Pengeringan yang Dapat Diprogram

Salah satu fitur paling menonjol dari mesin pengering makanan kami adalah penciptaan opsi pengeringan yang dapat diprogram dan disesuaikan oleh pengguna. Pengguna dapat menetapkan dan menyimpan parameter pengeringan tertentu untuk berbagai jenis makanan, yang mencakup langkah-langkah suhu, pengaturan kelembapan, dan durasi pengeringan. Artinya, setelah pengaturan optimal untuk suatu jenis makanan ditentukan, pengaturan tersebut dapat digunakan kembali pada siklus-siklus berikutnya, sehingga memastikan keseragaman dalam kualitas produk. Program pengeringan yang dapat disesuaikan ini menawarkan fleksibilitas mulai dari resep spesifik untuk buah kering hingga proses unik untuk mengeringkan sayuran, memberikan customisasi tanpa tanding bagi produsen makanan dan memungkinkan mereka menyesuaikan proses pengeringan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi mereka.
Desain Modular dan Efisien Ruang

Desain Modular dan Efisien Ruang

Mesin pengering makanan dirancang dengan pendekatan moduler dan efisien secara spasial yang sangat membantu fasilitas pengolahan makanan. Mereka dapat dipasang di tempat-tempat dengan keterbatasan ruang seperti dapur komersial kecil atau bahkan di pabrik industri besar dengan keterbatasan tata letak yang ketat. Selain itu, desain moduler memberikan fleksibilitas penyesuaian dan kemudahan ekspansi. Pengguna dapat memodifikasi komponen berdasarkan kebutuhan produksi yang berubah dengan menambahkan atau menghapus loyang pengering dan modul aliran udara. Modularitas ini mempermudah penyesuaian terhadap volume produksi yang berbeda dan meningkatkan prosedur pemeliharaan serta peningkatan. Secara keseluruhan, mesin tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan bisnis seiring waktu.
Buletin
Silakan Tinggalkan Pesan Kepada Kami
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Hak Cipta © 2025 oleh Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Kebijakan Privasi