Magas hatékonyságú fagyláló szárítógép gépek élelmiszer- és gyógyszer-megőrzéshez

Összes kategória

Félautomatikus fagyláló szárítógép: dinamikus és rugalmas

A félautomatikus fagyláló szárítógép tökéletes egyensúlyt teremt a kézzel való és az automatikus irányítás között, rugalmasságot és hatékonyságot biztosítva a fagyláló folyamat keretében. Jól működik kis és közepes méretű termelésre és kutatásokra.
ÁRJEGYZÉK KÉRÉSE

Haladó emeléses típusú gyorsfagyasztó gépek hatékony élelmiszer-megőrzéshez

Alkalmazkodás több termék típusra

A zamújra szárító gépeink széles körű anyagokon használhatók, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, húst, gyógyszer termékeket és azonnali ételeket. Ezeket a termékeket az állandó paraméterek miatt lehet feldolgozni, amelyek közé tartoznak a fagyás időszakok, a vakuum szintek és a szárítás hossza. Például, a finom erdémányok delicátusabb szárítást igényelnek alacsonyabb hőmérsékleten, mint a húsok, amelyek gyors fagyást igényelnek a sejti károsodás elkerülése érdekében. Emellett a gépek különböző kötegelt csomagolással dolgozhatnak retail-kész zsákig, és nitrogen-gáz-tisztítást biztosítanak a tárhelyi élettartam maximalizálása érdekében. Ezek a további képességek lehetővé teszik a iparágak számára, hogy bővítsék a termék választékukat anélkül, hogy más specializált gépeket kellene venniük.

Kapcsolódó termékek

A félig automatikus liofilizáló berendezés áthidalja a manuális üzemeltetés és a teljes körű automatizálás közötti rést, így ideális megoldást kínál a pontosság és a rugalmasság egyensúlyozására kis- és középvállalkozások számára. Ez a felszereltség megőrzi a liofilizálás alapvető folyamatait – megfagyasztás, elsődleges szárítás (szublimáció) és másodlagos szárítás (deszorpció) –, de bizonyos pontokon lehetővé teszi a kézi beavatkozást, amely optimalizálja a költségeket és alkalmazhatóságot. A termékek kézi betöltését és kiürítését a kezelő végzi, amely lehetővé teszi érzékeny vagy szabálytalan formájú termékek – például gyógynövénykivonatok, kis tételű gyümölcsök vagy gyógyszeres minták – kezelését, amelyek gondos elhelyezést igényelnek. Ugyanakkor a vezérlőrendszer automatizálja a kritikus paramétereket, mint például a hőmérséklet, a vákuumszint és a ciklusidőt, biztosítva a tételközti konzisztenciát. Például a hűtőrendszer programozható 50°C-tól 80°C-ig terjedő előfagyasztási hőmérsékletre, míg a vákuumszivattyú a szárítás során akár 0,1 mbar nyomástartományt is fenntart, mindkettőt felhasználóbarát érintőképernyős felületen keresztül szabályozzák. A félig automatikus modelleknél gyakran előfordul moduláris kialakítás, amely lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy egy alapmodullal induljanak, majd később bővítsék a rendszert nagyobb szárítókamrákkal vagy automatikus leolvasztó rendszerekkel a termelés növekedésével együtt. Az élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült készülékek megfelelnek a higiéniai előírásoknak, például az FDA és az EU 10/2011 szabályozásoknak, sima felületeik alapos tisztítást tesznek lehetővé. Az energiahatékonyságot szigetelt kamrák és változtatható fordulatszámú vákuumszivattyúk biztosítják, csökkentve az üzemeltetési költségeket. Ezek a szárítók különösen értékesek kutatóintézetek, kézműipari élelmiszer-termelők és gyógyszeripari vállalkozások számára, amelyek tételre szabott gyártást igényelnek anélkül, hogy teljesen automatizált vonalak magas tőkeigényébe ütköznének. A nemzetközi tanúsítványoknak, például CE és ISO szabványoknak való megfelelés biztosítja, hogy ezek a berendezések beilleszthetők legyenek a globális ellátási láncokba, így rugalmas választást jelentenek a minőség, a költség és a skálázhatóság szempontjait összehangoló vállalkozások számára.

Gyakori kérdések

Mi az átlagos idő egy termék hidegcsatornás szárításához?

Az időtartam minden egyes termék és gépmodell esetén változó. Általában a lépések előfagyasztásból állnak (ami 2-6 órát vesz igénybe) és vakuumtengelyezésből (ami 12-48 órát tart), tehát az összes feldolgozás időtartama bárhol lehet 14-54 óra között. Például, a túrószirok csermikéjének átlagos időtartama (500 kg) 24-36 óra. A csapatunk szívesen kínál személyre szabott becsléseket a termék és a gép kapacitása alapján.

Kapcsolódó Cikkek

Vakuum Bőr Csomagolás: Egy Játék Változó

05

Jun

Vakuum Bőr Csomagolás: Egy Játék Változó

További megtekintése
Módosított légkör csomagolás: A frisség kulcsa

05

Jun

Módosított légkör csomagolás: A frisség kulcsa

További megtekintése
Kriogén szárított avokádószeletek terjednek Európán és Amerikában: Hogy alkotja a vakuum-kriogén szárítási technológia egy globális egészséges tendenciát

24

May

Kriogén szárított avokádószeletek terjednek Európán és Amerikában: Hogy alkotja a vakuum-kriogén szárítási technológia egy globális egészséges tendenciát

További megtekintése
Húsmegfogó folyamat hatékonyságának növelése

24

May

Húsmegfogó folyamat hatékonyságának növelése

További megtekintése

ügyfélértékelés

Sam!
Hatékony és Megbízható Nagy Kapacitású Gyártásra

Vásároltuk KANGBEITE 5000kg-os fagyasztó tengelyezőgépét hal- és tengeri termékek sorozatához, és túlmutatott a várakozásaink felett. A berendezés képessége a folyamatos feldolgozás teszi lehetővé nekünk, hogy magas térfogatot fenntartunk anélkül, hogy textúrára vagy tárhelyi élettartamra veszítenek. A higiéniai tervezés megfelel az EU szabványoknak, ami kulcsfontosságú az exportpiacaink számára, és az energia-megtakarító funkciók jelentősen csökkentették az utalványi költségeinket. Nagyon ajánljuk a nagyméretű műveletekhez.

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
Pontos hőmérséklet- és vakuumvezérlés

Pontos hőmérséklet- és vakuumvezérlés

A gyomácskáló szárítógépeink egy modern PID ellenőrzési rendszert alkalmaznak a hőmérséklet (-80°C to +20°C) és a vakuum (0.001–10 mbar) szabályozására, hogy biztosítsák a pontos mérés minden működési ciklusban. A gyógyszeripari és finom élelmiszeri termékek hőérzékeny anyagairól beszélve, a pontosság döntően fontos.
Moduláris és méretezhető tervezés

Moduláris és méretezhető tervezés

Tervezésünk lehetővé teszi a kiterjesztést is. Például hozzáadhatunk előzetes fagyító kamrákat, szállítórendszereket vagy akár csomagolót is egyszerűen. Függetlenül attól, hogy 50 kg-tól 5000 kg-os tétel méretre terjeszt, a gépek igazodnak az ütemhez önállóan egy teljes rendszerfrissítés nélkül.
Globális Tanúsítványozás és Támogatás

Globális Tanúsítványozás és Támogatás

A CE, ISO 9001 és HACCP által tanúsított gépeink megbízhatók tekintetében több mint 100 országban. Ezen felül globális szervizhálózattal rendelkeznek technikai támogatásra, helyettes alkatrészekre vagy „bárkivel, bárhol” 24/7 tanulmányozáshoz. Ez lehetővé teszi a helyi irányelvek megfelelését és a smooth működést.
Hírlevél
Kérjük, hagyjon üzenetet velünk