Kiváló termékminőség megőrzése
A különböző termékek tápanyag-tartalma, íze és szövetsége jól megmarad az általunk fejlesztett halovány technológia miatt. A vízleválasztás vakuumos sublimációval biztosítja, hogy ezek a gépek 95%-ot tartanak meg a tápanyagoktól minimális degradációval. Ezek a gépek ultra-alacsony hőmérsékleten (-40°C) és (-80°C) között fagytalanítják anyagokat. A fagylalt szárított gyümölcsök megőrzik színt és természetes édesülésüket, míg a húsok megmaradnak puha és eredeti ízükkel. Ez tökéletes prémium termékek, például az azonnali kávé, a gyógynövények és a finom tengeri termékek előállítására, amelyeknek egyedi minőségű megőrzésre van szükségük.