Teljesen automatikus krémbröttya termelési sor | Huchuan

A friss kockázott burgonya termelési sor a finoman tervezett rendszer, amely biztosítja a minőségi, frissen kockázott burgonyák hatékony termelését. A sor elején egy nagy pontosságú burgonya-választó mechanizmus választja ki a burgonyákat méret, alak és minőség szerint. Ez a lépés döntő, mivel garantálja, hogy csupán a legjobb nyersanyagok kerülnek használatra, így megalapozza a burgonyák kiváló minőségét. A burgonyák aztán eljutnak a mosogatási és levágási egységbe, ahol fejlett tisztítási technológia távolrémeli a sér, a szemétet és az outer bőrt teljesen, anélkül, hogy felesleges hulladékot okozna. A sor központja a vágási szekció, amely állapot-elméleti vágókardokkal van felszerelve. Ezek a kardok beállíthatók különböző vastagságú és vágású burgonyák gyártásához, a vékony szalámi burgonyától a vastag steak-vágású burgonyáig, amelyek kielégítik a fogyasztók változatos preferenciáit. A vágás után a burgonyák egy pontos fürdőfolyamaton haladnak át. A fürdő nemcsak segít eltávolítani a felszínű fémes anyagot, amely megakadályozza, hogy a burgonyák fritúráskor összefussonak, hanem megőrzi természetes színüket, textúrájukat és tápanyagértékükét. A fürdés után a burgonyákat szárazítják a túlzott nedvesség eltávolításához, ami alapvető a tökéletes, ropogós külső eléréséhez a fritúráskor. A fritúrási szakasz finoman ellenőrizve van haladottságos hőszabályozási rendszerekkel. Ezek a rendszerek biztosítják, hogy a burgonyák egyenletesen megfőzve legyenek, eredményezve aranybarna színt, ropogós külsőt és puha, poros belsőt. A fritúrást követően a friss kockázott burgonyákat opcionálisan hűtik, majd csomagolják. A csomagolási folyamat testreszabható, különböző csomagméretek, anyagok és záró módszerekkel, amelyek biztosítják a burgonyák frisségét és minőségét a tárolás és a szállítás során. Általánosságban ez a termelési sor kombinálja a haladó technológiát és gondos tervezést annak érdekében, hogy friss kockázott burgonyákat gyártson, amelyek megfelelnek a minőség és íz szempontjából legmagasabb szabványoknak.