A gyorsfagyasztó csatorna szárítógép egyesíti a fagyasztás és a szárítás lépéseit, és mindkettőt ugyanabban a gépben fejleszti tovább egyszerre. A gép tervezésében moduláris megközelítést használnak, az úgynevezett csatorna metrológiát alkalmazzák, amely lehetővé teszi a termékek folyamatos áthaladását különböző zónákon vagy szakaszon, kezdve az ultrarövid fagyasztással. Ezen a szakaszon a termék friss, tápanyagtartalmú és ízes természete megmarad, és nem képződnek olyan nagy jégkristályok, amelyek strukturális problémákat okozhatnának. A fagyasztott termékek majd a szárítási zónába kerülnek, ahol szabályozott alázati vagy páratávolítási folyamat mérhető nyomás és hőmérséklet mellett távolítja el a nedvességet. A gyümölcsök, zöldségek és hús mellett más anyagokat és ipari termékeket is fel tudunk dolgozni.
Copyright © 2025 by Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Adatvédelmi szabályzat