आईक्यूएफ़ फ्रीज़र्स: उच्च-क्षमता, ऊर्जा-कुशल भोजन फ्रीज़िंग समाधान

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फूड फैक्ट्री IQF फ्रीज़र: उद्योग के लिए डिज़ाइन किया गया

उत्पादन संयंत्रों की विशेष और भारी जरूरतों होती हैं, इसलिए हमने अपने फूड फैक्ट्री IQF फ्रीज़र को बनाया। स्ट्रीमलाइन वर्कफ़्लो के लिए बनाया गया, यह उत्पादन लाइनों में आसानी से जुड़ता है और खाद्य पदार्थों को सटीकता से फ्रीज़ करता है, जिससे एक तालमेलपूर्ण कुशल संचालन गारंटी किया जाता है।
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हमारे IQF फ्रीज़र समाधानों के अद्वितीय फायदे

चुपचाप संचालन और ऊर्जा कुशल

हमारे IQF फ्रीज़र्स को हीट रिटेंशन और वेरिएबल फ्रीक्वेंसी ड्राइव (VFDs) जैसी विशेषताओं के साथ तय किया गया है, जो सामान्य फ्रीज़र्स की तुलना में आश्चर्यजनक 30% ऊर्जा बचत प्रदान करते हैं। अग्रणी अपशीतलन सामग्री ऊष्मा हानि को कम करने में मदद करती है जबकि स्मार्ट अपशीतलन प्रणाली अपशीतलन उपकरणों की देखभाल को अधिक कुशल बनाती है। हमारे कम झटका डिजाइन के कारण, स्थिर संचालन को अन्य उत्पादन इकाइयों के साथ साझा किया जा सकता है। ये IQF फ्रीज़र्स 75dB से कम शोर के स्तर को बनाए रखते हैं, जिससे कार्यालय के शोर मानकों का पालन होता है, जबकि कम झटका डिजाइन बड़ी सुविधाओं को प्रति वर्ष $10,000 से अधिक ऊर्जा लागत में बचत करने में मदद करता है।

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खाद्य कारखानों के लिए अनुकूलित एक आईक्यूएफ (व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग) फ्रीजर खाद्य उत्पादों की उच्च मात्रा, निरंतर फ्रीजिंग को संभालने के लिए इंजीनियर किए गए उपकरण का एक विशेष टुकड़ा है जबकि बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण संचालन के लिए व्यक्तिगत टुकड़े अखंडता, पोषण मूल्य और खाद्य सुरक्षा की महत्वपूर्ण आवश्यकताओं बैच प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किए गए छोटे पैमाने के आईक्यूएफ फ्रीजर के विपरीत, खाद्य कारखाने के आईक्यूएफ फ्रीजर को 24/7 संचालन के लिए बनाया गया है, 500 किलोग्राम / घंटा से 5,000 किलोग्राम / घंटा से अधिक की क्षमता के साथ, उन्हें विभिन्न प्रकार के कारखाने में उत्पादित वस्तुओं को फ्रीज खाद्य कारखाने के आईक्यूएफ फ्रीजर की मूल तकनीक तेजी से, समान रूप से फ्रीज करने के सिद्धांत के आसपास घूमती हैः ठंडी हवा (आमतौर पर -30°C से -40°C तक) को एक फ्रीजिंग सुरंग या बेल्ट सिस्टम के माध्यम से उच्च गति से प्रसारित किया जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक उत्पाद यह विशेष रूप से खाद्य कारखानों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि गुच्छा उत्पादों के कारण असंगत खाना पकाने, उपभोक्ता असंतोष और अपशिष्ट बढ़ जाता है। निरंतर संचालन का समर्थन करने के लिए, इन फ्रीजरों को स्वचालित कन्वेयर के माध्यम से अपस्ट्रीम प्रसंस्करण लाइनों (जैसे, धोने, काटने, ब्लांचिंग उपकरण) और डाउनस्ट्रीम पैकेजिंग सिस्टम के साथ एकीकृत किया जाता है, मैन्युअल हैंडलिंग को कम करता है और क्रॉस-संदूषण के खाद्य कारखाने के उपयोग के लिए विशिष्ट डिजाइन सुविधाओं में मजबूत निर्माण (304 स्टेनलेस स्टील फ्रेम और संपर्क सतहें) शामिल हैं जो लगातार सफाई और स्वच्छता का सामना करती हैं, संक्षारण प्रतिरोधी घटक (जमे हुए उत्पादों से नमी को संभालने के लिए), और उन्नत नियंत्रण प्रणाली (पीएलसी-आधारित या टच कई मॉडलों में ऊर्जा-बचत प्रौद्योगिकियां भी शामिल हैं, जैसे कि गर्मी वसूली प्रणाली (जो आने वाले उत्पादों को पूर्व-ठंडा करने के लिए अपशिष्ट गर्मी को कैप्चर करती है) और चर-गति वाले प्रशंसक (जो उत्पाद की मात्रा के आधार पर वायु प्रवाह को समायोजित करते हैं), जो आमतौर पर औद्योगिक ठंड से जुड़ी उच्च खाद्य कारखाने के आईक्यूएफ फ्रीजर को भी लचीला बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें विभिन्न उत्पाद आकारों और प्रकारों को समायोजित करने के लिए समायोज्य बेल्ट चौड़ाई और फ्रीजिंग समय हैंउदाहरण के लिए, मटर जैसे छोटे उत्पादों को चिकन जांघों जैसे बड़े आइटमों की तुलना में इसके अतिरिक्त, वैश्विक नियामक मानकों का अनुपालन प्राथमिकता हैः ये फ्रीजर CE (ईयू), FDA (यूएस), और JAS (जापान) आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि खाद्य कारखाने बिना किसी बाधा के अपने जमे हुए उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में निर्यात कर सकें। रखरखाव और बिक्री के बाद का समर्थन खाद्य कारखानों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि डाउनटाइम से उत्पादन में महत्वपूर्ण नुकसान हो सकता है; इस प्रकार, सम्मानित निर्माता (जैसे KANGBEITE) नियमित रखरखाव कार्यक्रम, साइट पर मरम्मत सेवाएं और ऑपरेशनल व्यवधानों को कम करने के लिए स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता प्रदान करते हैं संक्षेप में, खाद्य कारखाने का आईक्यूएफ फ्रीजर एक अपरिहार्य संपत्ति है जो बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित और विपणन योग्य जमे हुए उत्पादों का कुशलतापूर्वक उत्पादन करने में सक्षम बनाता है, जिससे वैश्विक मांग को पूरा करने और खाद्य उद्योग में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बनाए रखने की उनकी क्षमता का समर्थन होता

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

IQF फ्रीजिंग किसे उपयुक्त है?

QF प्रौद्योगिकी अच्छी तरह से व्यवहार की जाती है अलग-अलग ढीले आइटम्स के साथ जिन्हें तेजी से फ्रीज करने की आवश्यकता होती है, जैसे: समुद्री मछली: झींगा, मछली की कटी हुई टुकड़ियाँ, और समुद्री जीव। फल और सब्जियां: पत्तीदार सब्जियां, कटी हुई सब्जियां, और बेरीज। मांस और मुर्गी: मांस गोल्ले, सॉसेज, और कटा हुआ मुर्गा। सुविधाजनक भोजन: फ्रेंच फ्राइज, डमplings, और विभिन्न स्नैक्स। यह फुलर और फार्मेस्यूटिकल उद्योगों में भी लागू है जहां तेजी से फ्रीजिंग की आवश्यकता होती है।

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हमारे फ्रोज़न सब्जियों के लाइन के लिए परफेक्ट

एक प्रमुख फ्रोज़न सब्जियों के विक्रेता के रूप में, हमें ऐसा IQF उत्पाद चाहिए था जो क्रिस्पी और रंग बनाए रखे। सूट का ट्यूनल फ्रीज़र ने हमें निराश नहीं किया। हमारे कटे हुए गाजर और मटर को एक साल की संग्रहण की अवधि के लिए अपनी छुआट और पोषक तत्वों को बनाए रखने की क्षमता है। गाजर से हरी फलियाँ पर तेजी से बदलने में केवल पन्द्रह मिनट लगते हैं, और स्वच्छ डिज़ाइन दैनिक रखरखाव को बिना मेहनत के बना रखता है। यह हमारी उत्पादकता और गुणवत्ता को बहुत बढ़ावा दे रहा है।

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चालाक तापमान नियंत्रण प्रणाली

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रिफ्रिजरेशन पैरामीटर के लिए वास्तविक समय में निगरानी के लिए, PLC आधारित HMI स्क्रीन 50+ उत्पादों जैसे समुद्री भोजन, सब्जियों, तैयार हुए भोजन आदि को नियंत्रित करने और निगरानी करने की अनुमति देती है। अग्रणी सेंसर फ्रीज़ किए जाने वाले उत्पाद का तापमान मापते हैं, इसके अलावा, हवा का प्रवाह फ्रीज़िंग समय के दौरान ऊर्जा का उपयोग ऑप्टिमल रूप से करने के लिए नियंत्रित किया जाता है।
डुअल-जोन फ्रीजिंग टेक्नोलॉजी

डुअल-जोन फ्रीजिंग टेक्नोलॉजी

हमारे फ्रीजर इकाइयों का पेटेंट वाला डुअल-जोन डिजाइन अधिक दक्षता से नम पदार्थों की मात्रा को बढ़ाता है, कुल फ्रीजिंग समय को 15% तक कम करके। पहले जोन में -20° पर प्री-फ्रीजिंग की जाती है जो एक सुरक्षित क्रस्ट बनाती है। फ्रीजिंग का शेष हिस्सा दूसरे जोन में -40° पर किया जाता है। यह नमी के नुकसान को भी रोकता है।
सततता विशेषताएँ

सततता विशेषताएँ

ऊष्मा पुनर्प्राप्ति: अपशिष्ट ऊष्मा को पुनः उपयोग करके वायु को थोड़ा गर्म करने के लिए या अन्य प्रक्रियाओं के लिए, कार्बन प्रवणता को 20% तक कम करता है। पुनः उपयोगी अपरंपरा: पारिस्थितिकी मित्र और ओज़ोन नष्ट करने वाली क्षमता (ODP) रहित पॉलीयूरिथेन फॉम का उपयोग किया जाता है, जिसे पारिस्थितिकी मित्र कहा जाता है। जलहीन ठंडा: वायु-कूल्ड कंडेनसर के साथ जल के उपयोग को खत्म करना, वर्षा-रहित उत्पादन के साथ जुड़ता है। ये विशेषताएं स्थिरता के उद्देश्यों को प्राप्त करने में मदद करती हैं जबकि सीमित संसाधनों पर कार्यात्मक प्रभाव को कम करती हैं।
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