खाद्य कारखानों के लिए अनुकूलित एक आईक्यूएफ (व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग) फ्रीजर खाद्य उत्पादों की उच्च मात्रा, निरंतर फ्रीजिंग को संभालने के लिए इंजीनियर किए गए उपकरण का एक विशेष टुकड़ा है जबकि बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण संचालन के लिए व्यक्तिगत टुकड़े अखंडता, पोषण मूल्य और खाद्य सुरक्षा की महत्वपूर्ण आवश्यकताओं बैच प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किए गए छोटे पैमाने के आईक्यूएफ फ्रीजर के विपरीत, खाद्य कारखाने के आईक्यूएफ फ्रीजर को 24/7 संचालन के लिए बनाया गया है, 500 किलोग्राम / घंटा से 5,000 किलोग्राम / घंटा से अधिक की क्षमता के साथ, उन्हें विभिन्न प्रकार के कारखाने में उत्पादित वस्तुओं को फ्रीज खाद्य कारखाने के आईक्यूएफ फ्रीजर की मूल तकनीक तेजी से, समान रूप से फ्रीज करने के सिद्धांत के आसपास घूमती हैः ठंडी हवा (आमतौर पर -30°C से -40°C तक) को एक फ्रीजिंग सुरंग या बेल्ट सिस्टम के माध्यम से उच्च गति से प्रसारित किया जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक उत्पाद यह विशेष रूप से खाद्य कारखानों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि गुच्छा उत्पादों के कारण असंगत खाना पकाने, उपभोक्ता असंतोष और अपशिष्ट बढ़ जाता है। निरंतर संचालन का समर्थन करने के लिए, इन फ्रीजरों को स्वचालित कन्वेयर के माध्यम से अपस्ट्रीम प्रसंस्करण लाइनों (जैसे, धोने, काटने, ब्लांचिंग उपकरण) और डाउनस्ट्रीम पैकेजिंग सिस्टम के साथ एकीकृत किया जाता है, मैन्युअल हैंडलिंग को कम करता है और क्रॉस-संदूषण के खाद्य कारखाने के उपयोग के लिए विशिष्ट डिजाइन सुविधाओं में मजबूत निर्माण (304 स्टेनलेस स्टील फ्रेम और संपर्क सतहें) शामिल हैं जो लगातार सफाई और स्वच्छता का सामना करती हैं, संक्षारण प्रतिरोधी घटक (जमे हुए उत्पादों से नमी को संभालने के लिए), और उन्नत नियंत्रण प्रणाली (पीएलसी-आधारित या टच कई मॉडलों में ऊर्जा-बचत प्रौद्योगिकियां भी शामिल हैं, जैसे कि गर्मी वसूली प्रणाली (जो आने वाले उत्पादों को पूर्व-ठंडा करने के लिए अपशिष्ट गर्मी को कैप्चर करती है) और चर-गति वाले प्रशंसक (जो उत्पाद की मात्रा के आधार पर वायु प्रवाह को समायोजित करते हैं), जो आमतौर पर औद्योगिक ठंड से जुड़ी उच्च खाद्य कारखाने के आईक्यूएफ फ्रीजर को भी लचीला बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें विभिन्न उत्पाद आकारों और प्रकारों को समायोजित करने के लिए समायोज्य बेल्ट चौड़ाई और फ्रीजिंग समय हैंउदाहरण के लिए, मटर जैसे छोटे उत्पादों को चिकन जांघों जैसे बड़े आइटमों की तुलना में इसके अतिरिक्त, वैश्विक नियामक मानकों का अनुपालन प्राथमिकता हैः ये फ्रीजर CE (ईयू), FDA (यूएस), और JAS (जापान) आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि खाद्य कारखाने बिना किसी बाधा के अपने जमे हुए उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में निर्यात कर सकें। रखरखाव और बिक्री के बाद का समर्थन खाद्य कारखानों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि डाउनटाइम से उत्पादन में महत्वपूर्ण नुकसान हो सकता है; इस प्रकार, सम्मानित निर्माता (जैसे KANGBEITE) नियमित रखरखाव कार्यक्रम, साइट पर मरम्मत सेवाएं और ऑपरेशनल व्यवधानों को कम करने के लिए स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता प्रदान करते हैं संक्षेप में, खाद्य कारखाने का आईक्यूएफ फ्रीजर एक अपरिहार्य संपत्ति है जो बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित और विपणन योग्य जमे हुए उत्पादों का कुशलतापूर्वक उत्पादन करने में सक्षम बनाता है, जिससे वैश्विक मांग को पूरा करने और खाद्य उद्योग में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बनाए रखने की उनकी क्षमता का समर्थन होता
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