आईक्यूएफ़ फ्रीज़र्स: उच्च-क्षमता, ऊर्जा-कुशल भोजन फ्रीज़िंग समाधान

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उच्च प्रवाह IQF फ्रीज़र: मास प्रोडक्शन का मुख्य सहारा

बulk उत्पादन के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया हमारा उच्च प्रवाह IQF फ्रीज़र, उच्च आयतन के उत्पादों के संभालने में अपनीमान बराबरी नहीं करता। इसके लगातार प्रवाह, बड़े-आकार के डिजाइन और तेज़ फ्रीजिंग विशेषताओं के साथ, यह उद्योगी स्तर के निर्माण को प्राथमिकता देता है और अधिकतम उत्पादकता की गारंटी देता है।
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हमारे IQF फ्रीज़र समाधानों के अद्वितीय फायदे

तेज फ्रीजिंग के साथ उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि

हमारे IQF (Individual Quick Freezing) फ्रीज़र में डायरेक्ट एक्सपैंशन रिफ्रिजरेशन सिस्टम का उपयोग -40°C अल्ट्रा-निम्न तापमान सीमाओं को प्रदान करता है। फ्रीज़र को उत्पादों को सेकंडों में फ्रीज़ करने के लिए सेट किया जाता है। यह प्रक्रिया कोशिका संपूर्णता को बचाती है और साथ ही पोषण, स्वाद और पाठ्य को बनाए रखती है, जबकि हानिकारक बर्फ के क्रिस्टल के गठन से रोकती है। उदाहरण के लिए, IQF छींटे में फुलफिता और रंग बना रहता है, जबकि मटर जैसी सब्जियों का चमकीला रंग और क्रिस्पी प्रकृति बनी रहती है। ±0.5°C की तथ्यता के साथ तापमान नियंत्रण सभी उत्पादों के एकसमान फ्रीज़ का गारंटी है, जो प्रीमियम समुद्री भोजन, फलों और सब्जियों, और तैयार खाने योग्य भोजन के लिए इंधन है।

संबंधित उत्पाद

हमारे उच्च प्रवाह IQF फ्रीज़र के डिज़ाइन और निर्माण को इसे उद्योगी सेटिंग में संचालन करने के लिए योग्य बनाता है, जहाँ बड़े पैमाने पर उत्पादन की आवश्यकता होती है। स्पेसर अंत:क्षेत्र और निरंतर प्रवाह डिज़ाइन के साथ, यह विशाल मात्रा में उत्पादों को किसी भी बाधा के बिना प्रसंस्कृत करता है। इसके अलावा, उच्च गति वाला फ्रीज़िंग मेकेनिज़्म प्रत्येक आइटम को उत्पादन की गुणवत्ता पर किसी प्रभाव के बिना आवश्यक तापमान पर अलग-अलग और ठंडा करता है। इसके अलावा, मजबूत निर्माण और विश्वसनीय घटकों के साथ, जो निरंतर संचालन को सहन करने के लिए बनाए गए हैं, कुल बंद होने के समय को काफी कम करेंगे और संचालन की कुशलता में वृद्धि करेंगे। साथ ही, उन्नत नियंत्रण प्रणाली फ्रीज़िंग प्रक्रिया के आदर्श पैरामीटर्स पर आसानी से निगरानी और समायोजन करने की सुविधा देती है। इस उच्च प्रवाह IQF फ्रीज़र की विकसित क्षमताओं और विशेषताओं से अपने फ्रीज़िंग संचालन को विस्तारित करना चाहने वाले व्यवसायों के लिए एक कुशल समाधान प्रदान किया जाता है और बढ़ती बाजार की जरूरतों पर प्रतिक्रिया देने के लिए।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

IQF फ्रीजिंग किसे उपयुक्त है?

QF प्रौद्योगिकी अच्छी तरह से व्यवहार की जाती है अलग-अलग ढीले आइटम्स के साथ जिन्हें तेजी से फ्रीज करने की आवश्यकता होती है, जैसे: समुद्री मछली: झींगा, मछली की कटी हुई टुकड़ियाँ, और समुद्री जीव। फल और सब्जियां: पत्तीदार सब्जियां, कटी हुई सब्जियां, और बेरीज। मांस और मुर्गी: मांस गोल्ले, सॉसेज, और कटा हुआ मुर्गा। सुविधाजनक भोजन: फ्रेंच फ्राइज, डमplings, और विभिन्न स्नैक्स। यह फुलर और फार्मेस्यूटिकल उद्योगों में भी लागू है जहां तेजी से फ्रीजिंग की आवश्यकता होती है।

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हमारे समुद्री मछली प्रोसेसिंग के लिए परिवर्तनशील

कैंगबेट के IQF फ्रीज़र ने हमारी श्रिम्प प्रोसेसिंग को बेहतर बनाया है। -40°C तीव्र फ्रीजिंग स्वादिष्टता को बचाती है और मेकनिकल कनवेयर शेल को नुकसान से बचाता है। इससे हमें अपशिष्ट को 25% कम करने में सफलता मिली है। अब, हम 3000 किलोग्राम/घंटा IQF श्रिम्प को समान गुणवत्ता के साथ प्रोसेस करते हैं और फ्रीज़र की ऊर्जा-बचाव वाली विशेषताओं ने हमारे उपयोग खर्च को 28% कम कर दिया है। इंस्टॉलेशन सपोर्ट और रिमोट डायग्नॉस्टिक्स टीम के लिए बहुत मददगार रहे हैं। मैं समुद्री उत्पाद निर्यातकों को उनकी सलाह देता हूँ।

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चालाक तापमान नियंत्रण प्रणाली

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रिफ्रिजरेशन पैरामीटर के लिए वास्तविक समय में निगरानी के लिए, PLC आधारित HMI स्क्रीन 50+ उत्पादों जैसे समुद्री भोजन, सब्जियों, तैयार हुए भोजन आदि को नियंत्रित करने और निगरानी करने की अनुमति देती है। अग्रणी सेंसर फ्रीज़ किए जाने वाले उत्पाद का तापमान मापते हैं, इसके अलावा, हवा का प्रवाह फ्रीज़िंग समय के दौरान ऊर्जा का उपयोग ऑप्टिमल रूप से करने के लिए नियंत्रित किया जाता है।
डुअल-जोन फ्रीजिंग टेक्नोलॉजी

डुअल-जोन फ्रीजिंग टेक्नोलॉजी

हमारे फ्रीजर इकाइयों का पेटेंट वाला डुअल-जोन डिजाइन अधिक दक्षता से नम पदार्थों की मात्रा को बढ़ाता है, कुल फ्रीजिंग समय को 15% तक कम करके। पहले जोन में -20° पर प्री-फ्रीजिंग की जाती है जो एक सुरक्षित क्रस्ट बनाती है। फ्रीजिंग का शेष हिस्सा दूसरे जोन में -40° पर किया जाता है। यह नमी के नुकसान को भी रोकता है।
सततता विशेषताएँ

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ऊष्मा पुनर्प्राप्ति: अपशिष्ट ऊष्मा को पुनः उपयोग करके वायु को थोड़ा गर्म करने के लिए या अन्य प्रक्रियाओं के लिए, कार्बन प्रवणता को 20% तक कम करता है। पुनः उपयोगी अपरंपरा: पारिस्थितिकी मित्र और ओज़ोन नष्ट करने वाली क्षमता (ODP) रहित पॉलीयूरिथेन फॉम का उपयोग किया जाता है, जिसे पारिस्थितिकी मित्र कहा जाता है। जलहीन ठंडा: वायु-कूल्ड कंडेनसर के साथ जल के उपयोग को खत्म करना, वर्षा-रहित उत्पादन के साथ जुड़ता है। ये विशेषताएं स्थिरता के उद्देश्यों को प्राप्त करने में मदद करती हैं जबकि सीमित संसाधनों पर कार्यात्मक प्रभाव को कम करती हैं।
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