आधुनिक भोजन संसाधन और संरक्षण के लिए पूरी तरह से उपयुक्त, हमारा तेज ठंडा IQF फ्रीज़र आधुनिक रेफ्रिजरेशन प्रौद्योगिकी का उपयोग करता है जिससे यह बहुत कम समय में अत्यधिक कम तापमान प्राप्त कर सकता है। इससे वस्तुओं को व्यवहारिक और बड़े पैमाने पर फ्रीज़ किया जा सकता है। इस विधि के माध्यम से, आइटम समान रूप से ठंडे होते हैं जिससे बर्फ के क्रिस्टल के गठन को नियंत्रित किया जा सकता है, जो बनावट और संरचना के महत्वपूर्ण पहलुओं को क्षति पहुंचा सकते हैं। अतिरिक्त कारक जैसे तापमान नियंत्रण भी ताजा उत्पाद, मांस और खाने-पीने की चीजों की गुणवत्ता को बनाए रखने में मदद करते हैं। मांस और पक्षी खाद्य उत्पादों के लिए, तापमान और फ्रीज़ के समय का सटीक नियंत्रण उत्पादों की बनावट और संरचना में बढ़िया परिवर्तन को सक्षम करता है। उत्पाद निर्माण को बढ़ावा देने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने का लक्ष्य रखने वाली प्रत्येक व्यवसाय इस फ्रीज़र से बहुत लाभान्वित होगी।
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