आईक्यूएफ़ फ्रीज़र्स: उच्च-क्षमता, ऊर्जा-कुशल भोजन फ्रीज़िंग समाधान

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फलों की ताजगी के लिए अत्यधिक-निम्न बदलाव, प्रीमियम फ्रूट IQF फ्रीज़र।

हमारे प्रीमियम फ्रूट IQF फ्रीज़र फलों की प्राकृतिक रंग, स्वाद, और पोषण को खराब होने से बचाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। तेज और समान रूप से होने वाला हिमांकन फलों को कम खराब होने देता है और वे स्मूथीज़ और बेक्ड गुड्स जैसी विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए इdeal होते हैं।
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हमारे IQF फ्रीज़र समाधानों के अद्वितीय फायदे

वैश्विक सहमति और स्वच्छ डिज़ाइन

हमारे IQF फ्रीज़र, CE, ISO 9001 और QS द्वारा सत्यापित हैं, और खाद्य-पदार्थ ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील और FDA के अनुरूप सील से बने हैं। हमारा खुला फ्रेम डिज़ाइन नियमित सफाई को सहज बनाता है जबकि फिट किया गया CIP (clean-in-place) प्रणाली सफाई को 40% तक तेज करता है। विकसित निर्यात बाजार विशेषताएँ EU, US और APAC क्षेत्र के कारोबारी कानूनों की सहमति सुनिश्चित करती हैं, जिसमें USDA स्वीकृत कोटिंग शामिल है। वास्तविक समय में तापमान निगरानी और डेटा लॉगिंग इन मशीनों को HACCP प्रोटोकॉल ऑडिट्स के लिए तैयार करने में मदद करती है, जो कठोर EU नियमों की सहमति को बढ़ाती है।

संबंधित उत्पाद

कुछ फलों को चोट लगने या सर्दी के कारण खराब होने की समस्या हो सकती है, लेकिन हमारे फ्रुट IQF फ्रीज़र के साथ अब यह समस्या नहीं है। आधुनिक ठंडक तकनीक रॉ फलों को तेजी से हमलू होने पर उनके मुख्य पोषक, एंटीऑक्सीडेंट्स और प्राकृतिक चीनी को संरक्षित करने की अनुमति देती है। एकसमान फ्रीजिंग प्रक्रिया हर फल को समान फ्रीजिंग प्रक्रिया के अधीन करती है, जिससे आकृति, पाठ्य, और रंग की विकृति को रोका जाता है। यह फ्रीज़र ट्रायबल और सिट्रस फलों के साथ-साथ छोटे बेरीज़ की व्यापक उपज को हैंडल कर सकता है। हमारे IQF फ्रीज़र की सटीकता और यथार्थता के कारण, फलों की रोकी गई свеж स्थिति और गुणवत्ता को बनाए रखा जाता है, जिससे वे निर्माताओं और विक्रेताओं के अलावा उपभोक्ताओं के लिए आदर्श होते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या फ्रीज़र्स को चिपचिपे या नरम उत्पादों को संभालने में सक्षम है?

हाँ, हमारे IQF फ्रीज़र्स को मार्मिक हवा आघात प्रौद्योगिकी के साथ डिज़ाइन किया गया है। उनमें परिवर्तनीय गति के पंखे (5-15m/s) शामिल हैं जो पक्की भोजन और बेरीज़ जैसी चीजों को नरम संभाल के साथ संभालने की अनुमति देते हैं। चिपचिपे वस्तुओं, जैसे कवर किए गए मांस के लिए, अंतिक चिपचिपे ट्रांसपोर्टर कोटिंग और प्री-फ्रीज़ स्टेज व्यक्तिगत रूप से फ्रीज़ किए गए उत्पादों को चिपचिपे होने से बचाते हैं।

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ग्राहक मूल्यांकन

सादी
छोटे पैमाने पर कारीगर उत्पाद, कंपैक्ट और कुशल

हमें 500 किलोग्राम/घंटा मॉडल मिला। एक छोटे आई क्यू एफ बेरी उत्पादक के रूप में, यह हमारे इकाई के लिए सही है। यह मॉडल ब्लूबेरी को अलग-अलग जमाता है बिना दबाएं जो एक फायदा है। कम शोर का स्तर भी एक आराम है। इसमें ऊर्जा-बचाव मोड होता है जो हमारे बिजली के बिल को कम करता है, और इसके सरल नियंत्रण को छोटी प्रशिक्षण की जरूरत होती है। कैंगबेइट की विश्वसनीय प्रौद्योगिकी के कारण, हमने अपनी उत्पाद लाइन को आई क्यू एफ मैंगो टुकड़ों समेत विस्तारित कर दिया है।

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चालाक तापमान नियंत्रण प्रणाली

चालाक तापमान नियंत्रण प्रणाली

रिफ्रिजरेशन पैरामीटर के लिए वास्तविक समय में निगरानी के लिए, PLC आधारित HMI स्क्रीन 50+ उत्पादों जैसे समुद्री भोजन, सब्जियों, तैयार हुए भोजन आदि को नियंत्रित करने और निगरानी करने की अनुमति देती है। अग्रणी सेंसर फ्रीज़ किए जाने वाले उत्पाद का तापमान मापते हैं, इसके अलावा, हवा का प्रवाह फ्रीज़िंग समय के दौरान ऊर्जा का उपयोग ऑप्टिमल रूप से करने के लिए नियंत्रित किया जाता है।
डुअल-जोन फ्रीजिंग टेक्नोलॉजी

डुअल-जोन फ्रीजिंग टेक्नोलॉजी

हमारे फ्रीजर इकाइयों का पेटेंट वाला डुअल-जोन डिजाइन अधिक दक्षता से नम पदार्थों की मात्रा को बढ़ाता है, कुल फ्रीजिंग समय को 15% तक कम करके। पहले जोन में -20° पर प्री-फ्रीजिंग की जाती है जो एक सुरक्षित क्रस्ट बनाती है। फ्रीजिंग का शेष हिस्सा दूसरे जोन में -40° पर किया जाता है। यह नमी के नुकसान को भी रोकता है।
सततता विशेषताएँ

सततता विशेषताएँ

ऊष्मा पुनर्प्राप्ति: अपशिष्ट ऊष्मा को पुनः उपयोग करके वायु को थोड़ा गर्म करने के लिए या अन्य प्रक्रियाओं के लिए, कार्बन प्रवणता को 20% तक कम करता है। पुनः उपयोगी अपरंपरा: पारिस्थितिकी मित्र और ओज़ोन नष्ट करने वाली क्षमता (ODP) रहित पॉलीयूरिथेन फॉम का उपयोग किया जाता है, जिसे पारिस्थितिकी मित्र कहा जाता है। जलहीन ठंडा: वायु-कूल्ड कंडेनसर के साथ जल के उपयोग को खत्म करना, वर्षा-रहित उत्पादन के साथ जुड़ता है। ये विशेषताएं स्थिरता के उद्देश्यों को प्राप्त करने में मदद करती हैं जबकि सीमित संसाधनों पर कार्यात्मक प्रभाव को कम करती हैं।
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