उच्च कार्यक्षमता वाली खाद्य शुष्कीकरण मशीनें औद्योगिक उपयोग के लिए

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तेज़ फ्रीजिंग टनल ड्राइंग मशीन: त्वरित संरक्षण

फ़ास्ट फ्रीजिंग टनल ड्राइंग मशीन कई वस्तुओं के लिए आदर्श है, चाहे वह भोजन हो या औद्योगिक, क्योंकि यह उन्हें तेजी से फ्रीज़ कर सकती है और गुणवत्ता को नुकसान पहुंचाने के बिना सूखा दे सकती है। प्रोसेस की गई वस्तुओं की गुणवत्ता हमेशा यकीनन होती है और फ़ास्ट टनल फ्रीजिंग और ड्राइंग प्रक्रिया के दौरान सबसे अच्छी संभव गुणवत्ता प्राप्त होती है, जिसमें न्यूनतम से न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है।
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हमारी भोजन ड्राइंग मशीनों के फायदे

सर्वोत्तम गुणवत्ता आश्वासन

हमारे भोजन सूखाने के मशीनों की गुणवत्ता निर्माण से पहले ही शुरू होती है, जब निर्माण प्रक्रियाओं में गुणस्थलीकरण होता है। हमारे मशीन उच्च-गुणवत्ता के भोजन-पदार्थों के मानकों वाले सामग्री से बनाए जाते हैं जो अंतरराष्ट्रीय मानदंडों को मानते हैं, जैसे कि CE प्रमाणपत्र और ISO 9001:2015 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली। निर्माण और स्थापना कार्य प्रत्येक चरण पर नियंत्रित किए जाते हैं, जो यह गारंटी देता है कि मशीन विश्वसनीय और अधिकायु हैं। सूखाने की प्रक्रिया के दौरान, एकीकृत गुणस्थलीकरण प्रणाली प्रत्येक पैरामीटर को प्रसंस्करण करती है और वास्तविक समय में समायोजन करती है ताकि समस्याओं को रोका जा सके, जैसे कि अधिक सूखाना या असमान नमी निकासी। इस स्तर के गुणस्थलीकरण से भोजन को सूखाने के बाद भी स्वाद, पाठ्य और पोषक तत्व बने रहते हैं जो बहुराष्ट्रीय उपभोक्ताओं और बाजार के बाद के नियमन मानदंडों की अपेक्षा को पूरा करते हैं।

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KANGBEITE के तेज़ हिमांकन सुरंग सूखाई मशीनें ऐसे नवाचारपूर्ण उपकरण हैं जो तेज़ हिमांकन और सूखाई की कार्यक्षमता को मिलाती हैं, विभिन्न भोजन उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए कुशल समाधान प्रदान करती हैं, विशेष रूप से उन उत्पादों के लिए जिन्हें त्वरित संरक्षण और नमी की हटाई की आवश्यकता होती है। तेज़ हिमांकन सुरंग को भोजन उत्पादों के तापमान को अति शीघ्र समय में शून्य से कम स्तर तक घटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह एक उच्च वेग की ठंडी हवा परिपथन प्रणाली के माध्यम से प्राप्त होता है, जहाँ उच्च गति से उत्पादों पर ठंडी हवा बहाई जाती है, इससे एकसमान और तेज़ हिमांकन सुनिश्चित होता है। सुरंग को उच्च शीतलन इकाइयों से सुसज्जित किया जा सकता है जो -35°C या इससे कम तापमान पर पहुंच सकती हैं, यह उत्पाद की विशेषताओं पर निर्भर करता है। हिमांकन की प्रक्रिया के बाद, उत्पाद उसी सुरंग या जुड़े हुए सूखाई खंड में सूखाई की प्रक्रिया का अनुसरण कर सकते हैं। सूखाई प्रक्रिया में गर्म हवा सूखाई, वैक्यूम सूखाई या अन्य सूखाई प्रौद्योगिकियों का उपयोग किया जा सकता है, यह उत्पाद की प्रकृति पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, कुछ फलों या सब्जियों के मामले में, हिमांकन के बाद शेष नमी को हटाने के लिए गर्म हवा सूखाई का उपयोग किया जा सकता है, जबकि अधिक ऊष्मा-संवेदनशील उत्पादों के लिए वैक्यूम सूखाई पसंद की जा सकती है। तेज़ हिमांकन सुरंग सूखाई मशीनों में एक लगातार प्रवाह डिज़ाइन होता है, जहाँ एक कनवेयर बेल्ट या अन्य परिवहन मेकेनिजम उत्पादों को विभिन्न प्रसंस्करण क्षेत्रों के माध्यम से ले जाते हैं। यह उच्च आयाम की उत्पादन की अनुमति देता है, इसलिए यह बड़े पैमाने पर भोजन प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त होता है। उन्नत नियंत्रण प्रणाली मशीनों में एकीकृत होती हैं जो महत्वपूर्ण प्रक्रिया पैरामीटर्स, जैसे तापमान, हवा की गति, और सूखाई का समय को निगरानी और नियंत्रित करती हैं। यह नियमित उत्पाद गुणवत्ता और ऑप्टिमल प्रसंस्करण परिस्थितियों को सुनिश्चित करता है। मशीनें भोजन ग्रेड सामग्रियों के साथ बनाई जाती हैं और एक स्वच्छता केंद्रित डिज़ाइन होता है, जिससे इन्हें सफाई और रखरखाव करना आसान होता है। अपनी तेज़ हिमांकन और सूखाई को एक लगातार प्रक्रिया में मिलाने की क्षमता के साथ, KANGBEITE के तेज़ हिमांकन सुरंग सूखाई मशीनें भोजन प्रसंस्कारकों के लिए समय बचाने और लागत प्रभावी समाधान प्रदान करती हैं, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले, हिमांकित सूखे भोजन उत्पादों का उत्पादन संभव होता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

भोजन को सूखाने में औसतन कितना समय लगता है?

एक विशेष भोजन में नमी को बाहर गर्म करने के लिए समय की एक निश्चित मात्रा लगेगी, जो भोजन के प्रकार, प्रारंभिक नमी सामग्री, आकार, या यहां तक कि गर्मी के सूखाने उपकरण पर तापमान सेटिंग्स जैसी विभिन्न चर आधारित होती है। उदाहरण के लिए, पतले टुकड़े वाले सेब और केले को मार्डरेट तापमान पर 6 से 12 घंटे के बीच लग सकता है, जबकि जेर्की के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मांस की मोटी कटियाँ 12 से 24 घंटे के बीच ले सकती है। पानी-समृद्ध शाकाहारी भोजन, जैसे ककड़ी या टमाटर, को 8 से 15 घंटे की आवश्यकता होगी। हमारे मशीनों को व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुसार समय और गति के लिए संगठित किया जा सकता है, और बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली भोजन इनपुट और उपयोगकर्ता के इनपुट आवश्यकताओं या उद्देश्यों के आधार पर अनुमान और सुझाव दे सकती है, इस प्रकार समय और परिणामों को बेहतर बनाती है।
नहीं, ऐसा नहीं है। हमारे खाद्य पदार्थ सुखाने के मशीनों को सफाई और रखरखाव करना बहुत आसान है, क्योंकि उन्हें सुविधा को ध्यान में रखकर बनाया गया है। हटाये जा सकने वाले ट्रे, सुखाने के कक्ष और मशीन के अन्य क्षेत्र चिकनी सतहों से बने हैं, जिससे खाद्य शेष को हटाने के लिए साधारण साफ-सफाई की जाँच की जा सकती है। इसका बाहरी हिस्सा मजबूत और सफाई योग्य सामग्री से बना है, जिससे सफाई आसान हो जाती है। आवश्यक रखरखाव में रोज़ के उपयोग के बाद खाद्य पदार्थ को हटाना शामिल है, जहाँ लागू हो, फ़िल्टर की जाँच या बदलाव करना, और कभी-कभी मशीन के चलने वाले हिस्सों पर तेल डालना (कुछ मॉडलों में)। कोई भी निर्देशों के बारे में चिंतित नहीं होना चाहिए, क्योंकि सभी उपयोगकर्ताओं को सफाई और रखरखाव के बारे में चरण-दर-चरण निर्देश उपयोगकर्ता मैनुअल के माध्यम से उपलब्ध कराए जाते हैं। इसके अलावा, हमारी समर्थन टीम हमेशा सहायता के लिए तैयार है और उपयोगकर्ताओं के पास मशीन के कार्यात्मक क्रम के बारे में कोई प्रश्न हो, तो वह प्रश्न सुलझा देती है।
हाँ। खाद्य सूखाने की मशीनों को औद्योगिक उत्पादन के लिए तथा स्थानीय बेकरियों, कैफ़े और छोटे पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण व्यवसायों के लिए डिज़ाइन किया गया है। व्यापारिक अनुप्रयोगों के लिए, हमारे पास विभिन्न मॉडल हैं, जो छोटे इकाई से शुरू होते हैं जो कई किलोग्राम खाद्य पदार्थ संभाल सकते हैं तक बड़े पैमाने पर औद्योगिक मशीनों तक जो एक बैच में सैकड़ों किलोग्राम प्रसंस्करण कर सकती है। ये मशीनें विश्वसनीय घटकों से बनी हैं ताकि वे लगातार संचालन का सामना कर सकें, और सभी प्रासंगिक खाद्य उद्योग कानूनों का पालन करती हैं ताकि उत्पाद बिक्री और खपत के लिए सुरक्षित हों। एक स्थापित खाद्य निर्माता से लेकर एक नए खाद्य व्यवसाय तक, हमारी सूखाने की मशीनें सभी की गर्वित करेंगी।
बिल्कुल, सुरक्षा हमारे भोजन सूखाने की मशीनों को डिज़ाइन करते समय परमाधिक महत्व की बात है। उनमें से प्रत्येक की पर्याप्त सुरक्षा उपाय होते हैं जो उपयोगकर्ताओं को सुरक्षित रखते हैं और उनके भोजन उत्पादों को भी सुरक्षित रखते हैं। अतिसंचार से बचाव यह सुनिश्चित करता है कि यदि तापमान बहुत ऊंचा हो जाए, तो मशीन खुद काम बन्द कर देगी, जिससे आग या भोजन का खराब होना रोका जाएगा। इसके अलावा, मशीन में विद्युत भागों को सुरक्षित और जमीन पर जोड़ने वाली विद्युत अवरोधक वस्तुएं होती हैं, जो विद्युत झटके से बचाव करती हैं। इसके अलावा, भोजन सूखाने वाली मशीनों में दरवाजे या ढक्कन पर लॉक्स के रूप में सुरक्षा विशेषताएं होती हैं, जो मशीन काम करते समय उनके अकस्मात खुलने से रोकती हैं। लॉक्स यह सुनिश्चित करते हैं कि कोई गर्म भोजन या हवा मशीन से बाहर नहीं निकलती। अन्य उपयोगकर्ताओं को विशेष आपातकालीन रोकथाम बटनों का फायदा भी उठाने का विकल्प मिलता है, जिससे वे जरूरत पड़ने पर मशीन को तुरंत बन्द कर सकते हैं। सभी विशेषताएं एक साथ प्रभावी रूप से काम करती हैं ताकि भोजन को सूखाने के दौरान कोई खतरा न हो।

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विश्वसनीय और हमेशा कुशल

इस खाद्य सूखाने की मशीन का एक से अधिक वर्ष तक मेरे मध्यम-आकार के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र में उपयोग करने के बाद मैं बहुत संतुष्ट हूँ। यह बहुत विश्वसनीय रही है, हर दिन बिना किसी समस्या के चली है और विभिन्न खाद्य उत्पादों को संसाधित करती है। चाहे यह हमारे सूखे मिश्रणों के लिए सब्जियों को कटना हो या हमारे स्नैक उत्पादों के लिए मांस को सूखा करना, मशीन हमें अद्भुत परिणाम देती है। इसकी ऊर्जा कुशलता के कारण हमारे संचालन खर्चों में कमी आने का भी फायदा हमें मिलता है। मशीन का रखरखाव भी न्यूनतम है और जब कभी कोई भाग बदलने की जरूरत पड़ती है, तो भाग आसानी से प्राप्त होते हैं और उनसे सौदा करना आसान होता है। यह जानकर भी मेरे दिल को शांति मिलती है कि यह सभी आवश्यक सुरक्षा और गुणवत्ता नियमों का पालन करती है। सार्वोच्च रूप से, यह मशीन हमारी अपेक्षाओं को पारित कर चुकी है, जिसके कारण मैं अपने साथी खाद्य प्रसंस्कारकों को इसे सुझाने में खुश हूँ।

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आधुनिक सेंसर प्रौद्योगिकी

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हमारे भोजन सुखाने के मशीनों और बाजार पर उपलब्ध अन्य मशीनों के बीच का अंतर उनकी आधुनिक सेंसर प्रौद्योगिकियों है। सेंसर इतने संवेदनशील हैं कि वे वास्तविक समय में सुखाने के पर्यावरण और तापमान को निर्धारित कर सकते हैं। परिणामस्वरूप, गर्मी और हवा का प्रवाह स्वचालित रूप से उस भोजन के लिए आदर्श होने के लिए समायोजित किया जाता है जिस पर कार्य किया जा रहा है। उदाहरण के लिए, यदि कोई सेंसर इंगित करता है कि भोजन आइटम की नमी तेजी से बदल रही है, तो मशीन तुरंत सुखाने के सेटिंग्स को बदल सकती है ताकि अतिरिक्त सुखाने या कम सुखाने से बचा जा सके। यह प्रौद्योगिकी भोजन को सुखाने की उच्च मानकों को बनाए रखने में मदद करती है और आवश्यक मानुषीय परिश्रम को कम करती है, जिससे सुविधा और कुशलता में सुधार होता है।
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हमारे भोजन सुखाने के मशीनों की सबसे प्रमुख विशेषताओं में से एक प्रोग्रामेबल सुखाने विकल्पों का निर्माण है, जिसे उपयोगकर्ताओं द्वारा संरचित किया जा सकता है। उपयोगकर्ताओं को विभिन्न भोजनों के लिए विशिष्ट सुखाने के पैरामीटर सेट करने और बचाने की अनुमति है, जिसमें तापमान चरण, आर्द्रता सेटिंग्स और सुखाने की अवधि शामिल है। इसका मतलब यह है कि एक विशिष्ट भोजन आइटम के लिए आद्यतम सेटिंग्स एक बार तय करने के बाद, ये सेटिंग्स अगले चक्रों के दौरान फिर से बुलाई जा सकती हैं, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता में एकसमानता का गारंटी होती है। संरचित सुखाने के कार्यक्रम फ्लेक्सिबिलिटी प्रदान करते हैं, जो सूखी फलों के लिए एक विशिष्ट रेसिपी से लेकर सब्जियों के लिए एक अद्वितीय प्रक्रिया तक का विस्तार करते हैं, भोजन उत्पादकों को अपनी जरूरतों और पसंद के अनुसार सुखाने की प्रक्रिया को संरचित करने की क्षमता देते हैं।
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खाद्य शुष्कीकरण मशीनों को मॉड्यूलर और स्थान-प्रभावी दृष्टिकोण के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं को सबसे अधिक मदद करता है। इन्हें स्थान की सीमाओं वाले स्थानों, जैसे एक छोटी व्यापारिक रसोई या भीड़ में बड़े औद्योगिक संयंत्रों में भी सेट किया जा सकता है। इसके अलावा, मॉड्यूलर डिज़ाइन पेशगी और विस्तार की सुविधा प्रदान करता है। उपयोगकर्ता उत्पादन आवश्यकताओं के बदलते प्रतिबंधों के अनुसार शुष्कीकरण ट्रे और हवा प्रवाह मॉड्यूल्स जोड़कर या हटाकर घटकों को संशोधित कर सकते हैं। यह मॉड्यूलरता विभिन्न उत्पादन मात्राओं के अनुकूल बदलने में सरलता प्रदान करती है और रखरखाव और अपग्रेड की प्रक्रियाओं को मजबूत करती है। अंततः, मशीनों को समय के साथ व्यवसाय की आवश्यकताओं के अनुसार बनाया जा सकता है।
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