Solucións Integradas para unha Eficacia Operativa Completa
As nosas liñas de procesamento de peixe utilizan sistemas totalmente automatizados que comezan coa limpeza do peixe e terminan coa embalaxe do produto, eliminando a necesidade de traballo manual en cada etapa. Por exemplo, as máquinas de lavado automáticas de peixe comezan eliminando as escamas e outros restos. A isto segue unha variedade de máquinas de corte configuradas para lograr un fileteado uniforme sen desechos. Tomemos como exemplo as nosas máquinas de fileteado de alta velocidade, que son capaces de procesar 500 peixes por hora, todos cortados ao mesmo tamaño e con igual calidade. As liñas tamén teñen sofisticados sistemas de embalaxe que sellan baixo vacío ou aplican MAP ao peixe para alargar o seu tempo de conserva. Esta automatización pode xerar un aumento da produción de ata un 60% e unha redución dos custos laborais do 40%, facendo que a instalación sexa perfecta para grandes procesadores de peixe.