Lignes de traitement de poisson à haute efficacité pour la production de produits de la mer

La ligne de traitement du poisson et des fruits de mer KANGBEITE est une solution spécialisée et complète conçue pour répondre aux exigences uniques du traitement de différents types de fruits de mer, y compris le poisson, les crevettes, les crabes et les coquillages. Cette ligne est conçue pour gérer l'ensemble du processus de traitement, de la réception initiale des fruits de mer crus à l'emballage final des produits finis. La première étape de la ligne consiste généralement à trier les fruits de mer en fonction de leur taille, de leur qualité et de leur espèce à l'aide d'équipements de tri avancés. Cela garantit que les fruits de mer sont traités de manière organisée et que seuls les produits de haute qualité passent aux étapes suivantes. Le nettoyage est une étape cruciale dans le traitement des fruits de mer, et la ligne dispose de systèmes de nettoyage puissants qui utilisent une combinaison de jets d'eau, de brosses et de technologie ultrasonore pour éliminer la saleté, le sable et autres contaminants. Pour le poisson, des processus supplémentaires tels que le dégraissage, l'éviscération et le filetage sont effectués à l'aide de machines automatisées conçues pour minimiser les déchets et maximiser le rendement. Dans le cas des crevettes et des coquillages, les opérations de pelage, de décorticage et de décapsulage sont réalisées avec précision. La ligne de traitement inclut également des sections de cuisson et de refroidissement pour les produits nécessitant un traitement thermique. Ces sections sont équipées de vapeurs, de cuiseurs et de systèmes de refroidissement rapide pour garantir des résultats de cuisson constants et la sécurité des produits. Enfin, la section d'emballage de la ligne peut être personnalisée pour répondre à différents besoins d'emballage, tels que l'emballage sous vide, l'emballage en atmosphère modifiée ou l'emballage en vrac. L'ensemble de la ligne de traitement du poisson et des fruits de mer est fabriqué à partir de matériaux résistants à la corrosion et conçu avec des surfaces faciles à nettoyer pour maintenir des normes d'hygiène strictes. Grâce à son efficacité, sa flexibilité et sa fiabilité, la ligne de traitement du poisson et des fruits de mer KANGBEITE est un atout essentiel pour les entreprises de transformation des fruits de mer.