Lignes de traitement de poisson à haute efficacité pour la production de produits de la mer

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Ligne de filetage de poisson : Filets de poisson de qualité supérieure

Atteignez les plus hauts standards de filetage de poisson grâce à notre ligne de filetage efficace. Elle utilise des techniques modernes de découpe pour produire des filets propres maximisés tout en minimisant les déchets.
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Améliorez votre production de produits de la mer avec des lignes de traitement avancées

Conception d'ingénierie axée sur la conformité hygiénique

Nous nous sommes concentrés sur la sécurité alimentaire lors de la conception de nos lignes de transformation du poisson en intégrant des pièces en acier inoxydable et des surfaces faciles à nettoyer certifiées HACCP et CE. Les machines disposent de composants détachables faciles à nettoyer pour une désinfection appropriée sans risque de contamination croisée entre différentes espèces de poissons ou différents lots. Par exemple, nos convoyeurs et lames de coupe sont fabriqués à partir de matériaux durables et faciles d'entretien qui ne rouilleront pas. Des tunnels à lumière UV-C conçus pour désinfecter sans contact réduisent considérablement l'exposition microbienne pendant le traitement, permettant ainsi aux entreprises d'exportation de se conformer aux réglementations de sécurité alimentaire de la FDA et de l'UE sans besoin d'adaptation après le traitement frontalier.

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Notre ligne de filetage de poisson est complétée par les outils de découpe les plus sophistiqués de l'industrie du traitement du poisson. Elle peut découper des filets d'une variété d'espèces et de tailles de poissons en suivant le grain du muscle du poisson. De plus, la technique de découpe améliore l'esthétique et la commercialisation du poisson grâce à la forme et à l'épaisseur uniformes des filets. L'action de découpe est encore affinée pour optimiser le rendement et minimiser les déchets afin d'augmenter la rentabilité. L'automatisation accrue de cette ligne réduit la dépendance aux opérateurs qualifiés, ce qui améliore l'efficacité économique. Notre ligne de filetage de poisson est adaptée au traitement industriel du poisson ainsi qu'aux points de vente de poisson au détail et atteint une qualité supérieure.

Questions fréquemment posées

Est-il possible d'intégrer la ligne avec d'autres équipements de production ?

Oui, l'intégration avec d'autres équipements tels que des congélateurs, étiqueteuses et même des lignes de conditionnement est possible car nos lignes de traitement du poisson sont modulaires. Nous offrons une consultation complète pour déterminer comment votre installation actuelle peut être intégrée. Par exemple, s'il y a déjà une machine de conditionnement, nous pouvons personnaliser notre ligne de traitement afin que le conditionnement soit effectué automatiquement. L'installation et les tests de compatibilité sont assurés par notre équipe pour garantir un bon interfacement du système et une opération fluide.

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éVALUATION DU CLIENT

Wyatt
A révolutionné notre efficacité dans le traitement des produits de la mer

Après la mise en œuvre de KANGBEITE, nous constatons une augmentation remarquable de la productivité. Les machines de nettoyage et de filetage automatisées réduisent notre temps de traitement de moitié. Le tri est également effectué automatiquement, donc les personnes ne commettent plus d'erreurs lors de la classification des tailles. Leur conception hygiénique permet un nettoyage facile qui se conforme aux normes de l'UE, nous permettant ainsi de vendre en Europe. J'ai été impressionné par le soutien de l'équipe pendant l'installation et la formation. Ils ont de grandes connaissances du secteur.

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Nos lignes de traitement du poisson possèdent une structure modulaire qui permet une expansion simple pour accompagner la croissance de l'entreprise. Ajoutez un nouveau module de nettoyage, augmentez la vitesse d'écaillage et intégrez un nouveau système d'emballage — un design flexible qui intègre tout cela sans problème. La faible maintenance adapte la stratégie commerciale sans redessiner complètement le système pour répondre à la demande émergente.
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En intégrant des capteurs avancés et des systèmes de contrôle PLC, nos chaînes de production atteignent une précision inégalée dans chaque opération. Par exemple, le module d'écaillage de poisson utilise des systèmes de vision pour reconnaître la forme du poisson et ajuste l'angle de coupe en temps réel, minimisant ainsi les déchets et maximisant l'uniformité de la qualité du produit. Ce type d'automatisation réduit également l'intervention manuelle, rendant ces chaînes de production idéales pour les entreprises confrontées à une pénurie de main-d'œuvre et souhaitant améliorer leur cohérence.
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Nos gammes intègrent la certification CE ainsi que l'ISO 9001, ce qui démontre que leur conformité répond aux exigences les plus importantes pour les frontières internationales, facilitant une présence sur un marché de plus de 100 pays. Soutenues par ses techniciens, notre gamme de produits offre un support localisé qui permet aux clients de bénéficier d'un délai d'attente court pour les réponses et d'un produit facile à maintenir. Si vous êtes situé en Asie du Sud-Est, en Europe ou en Amérique, nous proposons ces produits structurés stratégiquement en fonction des exigences et des besoins des lois et opérations de cette région.
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