Lignes de production de saucisses avancées | Automatisation de l'efficacité et du développement durable

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Le Meilleur Équipement de Production de Saucisses pour le Développement de votre Entreprise

Un équipement industriel de production de saucisses garantit une production ininterrompue de vos saucisses. En utilisant des technologies avancées et des matériaux de qualité, notre équipement offre un rendement élevé et un fonctionnement fluide pendant des années.
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Avantages indéniables de nos lignes de production de saucisses

Modification facile des spécifications et formulations du produit

Nos lignes proposent différents types de saucisses, y compris les traditionnelles fraîches, salées, fumées et végétariennes. Leur structure modulaire permet d'intégrer des modules spécialisés faciles à entretenir, tels que : Systèmes de farce : pompes à pistons et vis pour des textures émulsionnées ou grossièrement hachées. Machines à lier : réglage de la longueur (de 10 à 300 mm) pour des saucisses nouées ou pincées. Modules de cuisson : fours à vapeur et fumoirs avec un contrôle précis de la température (jusqu'à 180°C). Les clients peuvent facilement personnaliser les types de farce, les types de boyau (naturel, collagène ou synthétique) et les formats d'emballage (sous vide, barquettes ou caisses en vrac), assurant ainsi une réactivité face aux opportunités du marché.

Produits connexes

Nous fabriquons nos machines pour saucisses et traitement de la viande avec une grande attention portée à leur qualité et durabilité. Des hachoirs à viande jusqu'aux relieurs de saucisses, chaque équipement est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité ainsi qu'en composants solides qui résistent à une utilisation constante. Avec des fonctionnalités intégrées telles que des moteurs de contrôle précis et des capteurs automatisés, l'équipement offre précision et fiabilité dans l'exécution des tâches. Que ce soit pour gérer divers types de viande ou produire plusieurs variétés de saucisses, l'équipement exécute toutes les fonctions avec une dépendabilité inébranlable qui réduit les besoins en maintenance et les temps d'arrêt opérationnel. Ces caractéristiques améliorent l'efficacité de toute opération de fabrication de saucisses nécessitant le maintien de normes strictes.

Questions fréquemment posées

Le support après-vente et la formation sont-ils fournis ? Oui, nous offrons un soutien complet après-vente qui inclut :

Installation sur site : Des techniciens s'assurent que l'intégration et l'étalonnage sont réalisés sans heurts. Formation des opérateurs : Des sessions fournissent une formation pratique sur le fonctionnement et l'entretien de l'équipement. Diagnostics à distance : Un soutien de surveillance des performances est disponible à tout moment grâce à la connectivité IoT. Pièces de rechange : Disponibilité garantie pendant 10 ans, y compris des options de livraison rapide. De plus, notre équipe effectue des audits de maintenance annuels qui améliorent stratégiquement l'efficacité opérationnelle des lignes de production et prolongent la durée de vie de l'équipement.

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Karter
Parfait pour les modèles de production hybrides

Nous avions besoin d'une ligne capable d'intégrer simultanément des saucisses fraîches et fumées, et Kangbeit a réussi à nous le fournir. Il nous faut moins de 30 minutes pour passer d'un type de produit à un autre, grâce au design modulaire. Le module de fumaison garantit une saveur constante grâce au contrôle précis de la température. Nous avons satisfait la demande du marché grâce au soutien inestimable de l'équipe après-vente pour nos demandes de personnalisation.

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Le panneau de contrôle PLC stocke des recettes pour plus de 100+ types différents de saucisses, capable de rappeler les paramètres avec un clic pour une saucisse italienne ou des saucisses du petit-déjeuner. Chaque recette définit son propre degré de broyage, la pression de farce et les paramètres de cuisson pour les types de saucisses prédéfinis. Cela minimise les erreurs de l'opérateur et maintient une cohérence entre les lots.
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Refroidissement sans eau : Cette fonction est conforme aux objectifs mondiaux car elle réduit la consommation d'eau de 80 % par rapport aux systèmes traditionnels. Compatibilité avec des matériaux recyclables : Les emballages biodégradables et les films d'emballage sont pris en charge. Récupération d'énergie : La consommation d'énergie est réduite de 12 % lorsque la viande entrante est préchauffée avec la chaleur générée par le module de cuisson. Cette amélioration satisfait les objectifs de durabilité à l'échelle mondiale, positionnant nos lignes comme un choix optimal pour les fabricants éco-responsables.
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