Freezeurs IQF : Solutions de congélation alimentaire à haute capacité et économiques en énergie

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Capacités de congélation supérieures, congélateur IQF à basse température.

Notre congélateur IQF à basse température peut atteindre des températures de congélation extrêmement basses. Sa performance améliorée de refroidissement permet des conditions de congélation profonde qui assurent une préservation et une qualité optimales.
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Avantages Uniques de Nos Solutions de Congélation IQF

Traitement Continu à Haut Débit

Nos congélateurs IQF offrent une efficacité industrielle avec des solutions évolutives et une plage de débit allant de 500kg/h à 5000kg/h. Leurs conceptions modulaires en spirale ou en tunnel permettent un manutention douce des produits grâce à des convoyeurs maillés qui assurent un fonctionnement continu sans collage ni endommagement des produits. Par exemple, notre congélateur IQF en spirale traite 2000kg/h de poulet en dés sans agglomération, et le modèle en tunnel congèle des mélanges de baies à 3000kg/h. Les caractéristiques de changement rapide supportent des calendriers de production variés en permettant de basculer entre différents types de produits en moins de 20 minutes.

Produits connexes

Le congélateur IQF à basse température est conçu pour répondre aux normes exigeantes des produits nécessitant une congélation à très basse température. Une réfrigération extrêmement puissante à des températures négatives est obtenue rapidement pour la congélation rapide du poisson, de certains médicaments et de la crème glacée. Avec une capacité de contrôle précise, la température peut être modifiée pour répondre à différentes spécifications, garantissant ainsi que chaque produit est congelé dans les conditions les plus optimales. La congélation profonde à basse température dans l'industrie est maintenue tout en minimisant le transfert de chaleur de l'environnement grâce à une isolation supérieure qui réduit drastiquement la consommation d'énergie. C'est ce qui rend notre congélateur IQF à basse température le plus fiable pour les entreprises qui dépendent d'une préservation par congélation profonde stricte.

Questions fréquemment posées

IQF : Utilise un air froid à haute vitesse allant de -30°C à -40°C pour congeler individuellement les pièces. Cela facilite la réhydratation.

Modèles Lab/Compact : 500-1000 kg/h, adaptés aux producteurs à petite échelle et ceux travaillant en recherche et développement. Modèles industriels : 1000-5000 kg/h conçus pour les transformateurs à plus grande échelle. Des conceptions sur mesure sont également disponibles pour les produits spéciaux en petites quantités ainsi que pour les fabricants produisant de grandes quantités d'aliments congelés.

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Bailey
Petits Produits Artisanaux, Compacts et Efficaces

Nous avons un modèle de 500 kg/h. En tant que petit producteur de baies IQF, il convient parfaitement à notre usine. Ce modèle congèle les myrtilles individuellement sans les écraser, ce qui est un avantage. Le niveau de bruit faible est également un soulagement. Il dispose d'un mode économiseur d'énergie qui réduit notre facture d'électricité, et ses commandes simples nécessitent peu de formation. Grâce à la technologie fiable de Kangbeit, nous avons élargi notre gamme de produits pour inclure des morceaux de mangue IQF.

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Système de contrôle de température intelligent

Système de contrôle de température intelligent

Pour une supervision en temps réel des paramètres de réfrigération, l'écran HMI basé sur PLC permet de contrôler et de surveiller plus de 50+ produits tels que fruits de mer, légumes, plats préparés, etc. Des capteurs avancés mesurent la température du produit à congeler. De plus, l'écoulement d'air est contrôlé pour utiliser l'énergie de manière optimale pendant le temps de congélation.
Technologie de Congélation à Deux Zones

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Le design breveté à deux zones de nos unités de congélation augmente l'efficacité des produits riches en humidité en réduisant le temps total de congélation de 15 %. La pré-congélation est effectuée dans la première zone à -20° pour former une croûte protectrice. Le reste de la congélation se fait dans la deuxième zone à -40°. Cela élimine également la perte d'humidité.
Caractéristiques de durabilité

Caractéristiques de durabilité

Récupération de chaleur : Conserve l'empreinte carbone de 20 % en récupérant la chaleur perdue pour chauffer légèrement l'air, comme un préchauffage ou pour d'autres processus. Isolation recyclable : Le mousse de polyuréthane qui est écologique et n'a aucun potentiel d'épuisement de la couche d'ozone (ODP) est considéré comme respectueux de l'environnement. Refroidissement sans eau : L'élimination de l'utilisation d'eau avec des condenseurs refroidis par air s'aligne avec des pratiques de production tolérantes à la sécheresse. Ces caractéristiques aident à atteindre les objectifs de durabilité tout en réduisant l'empreinte opérationnelle sur les ressources limitées.
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