Machines avancées de transformation des fruits et légumes pour une production efficace

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Équipement de congélation des fruits et légumes : Fraîcheur conservée

La machine de congélation des fruits et légumes est conçue pour une congélation rapide de différents fruits et légumes tout en préservant les nutriments essentiels et le goût. Sa technologie et sa précision en font l'une des meilleures options pour un stockage à long terme.
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Machines sophistiquées pour le traitement des fruits et légumes avec un maximum d'efficacité

Systèmes automatisés à haute efficacité avec des fonctionnalités d'économie d'énergie

Les lignes de traitement automatisées de l'entreprise réduisent les coûts de main-d'œuvre tout en augmentant le niveau de débit. Par exemple, les machines à presser des fruits entièrement automatiques, qui disposent d'unités modulaires de séparation du pulpe et de pasteurisation, peuvent traiter plus de 1 000 kg/heure de pommes, poires ou agrumes. De plus, les cadres de contrôle intelligents associés à des moteurs économiseurs d'énergie améliorent encore l'efficacité de 25 % par rapport aux configurations conventionnelles. Ces systèmes présentent également des cadres modulaires qui permettent une intégration simple aux systèmes de production préinstallés. L'accouplement direct des laveurs aux congélateurs ou unités d'emballage renforce l'automatisation du flux de production. En général, la productivité peut être augmentée de plus de 50 %.

Produits connexes

Nos équipements de congélation de fruits et légumes sont conçus pour maintenir la qualité des produits frais à leur apogée. En utilisant une technologie avancée de congélation rapide individuelle (IQF), ils peuvent abaisser la température de chaque morceau de fruit ou de légume individuellement, empêchant ainsi la formation de cristaux de glace endommageant la structure cellulaire. Cela produit des fruits et légumes congelés avec des couleurs, saveurs et valeurs nutritionnelles intactes. Différents types de produits subissent un processus de congélation à différentes températures optimales, donc le système de contrôle précis garantit le meilleur résultat. La coque extérieure de la machine est fabriquée à partir de matériaux d'isolation soigneusement sélectionnés pour une plus grande efficacité énergétique et une constance dans l'environnement de congélation. La rétention de chaleur devient plus critique pendant le transport, problème que notre équipement résout. Que vous soyez agriculteur souhaitant préserver votre récolte, transformateur alimentaire ou distributeur, notre machine de congélation de fruits et légumes peut vous aider à prolonger la durée de conservation de vos produits et à minimiser le gaspillage alimentaire.

Questions fréquemment posées

Quelle est la capacité de production de vos lignes de traitement ?

Les capacités de production vont de 500 kg/h pour les petites lignes de traitement jusqu'à 5 000 kg/h pour les installations industrielles. Par exemple, notre ligne moyenne d' lavage et de découpe de légumes peut traiter 2 000 kg/h de légumes mélangés, ce qui est idéal pour les cuisines commerciales et les usines de transformation alimentaire. En fonction de vos besoins spécifiques en matière de débit, des solutions sur mesure sont disponibles.

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éVALUATION DU CLIENT

Trinity
Haute efficacité pour la production de fruits congelés

Ils viennent d'installer leur ligne de traitement de fruits pour les baies congelées et le résultat est incroyablement impressionnant. Les baies sont congelées individuellement (IQF) et seuls les meilleurs résultats sont produits. Leur système de nettoyage automatisé a également réduit les temps d'arrêt de 40 %. Une chose formidable dans leur conception est que nous transformons maintenant 30 % de fruits en plus sans augmentation de la main-d'œuvre.

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Tri et classement intelligents

Tri et classement intelligents

L'utilisation de systèmes de vision et de capteurs de poids pour le tri automatique des produits réduit les heures homme tout en garantissant la précision. Par exemple, sur une ligne de traitement des tomates, les tomates mûres et immatures sont triées, et sur la ligne des légumes à feuilles, les feuilles endommagées sont retirées, ce qui donne 15 % de plus qu'auparavant.
Conception modulaire et évolutive

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Avec la possibilité d'ajouter un module de séchage à une ligne de lavage ou d'intégrer une ligne d'emballage, le système peut être facilement étendu. Ce type de flexibilité permet aux entreprises de commencer avec des configurations de base et, à mesure que la demande augmente, de réduire leur investissement initial.
Soutien et Certification Mondiaux

Soutien et Certification Mondiaux

Notre entreprise est présente dans plus de 50 pays, ce qui nous permet d'offrir une assistance technique professionnelle sur place et une logistique de pièces de rechange. Nos certifications CE et ISO facilitent l'accès au marché dans les zones réglementées, et nos spécialistes garantissent une installation sans accroc et le respect des exigences réglementaires locales.
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