Machines avancées de transformation des fruits et légumes pour une production efficace

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Machine de séchage des fruits et légumes : Efficacité de la déshydratation

Dans un monde où le développement durable et la nutrition prennent de plus en plus d'importance, la machine de séchage des fruits et légumes est conçue pour réduire simultanément le taux d'humidité ainsi que la durée de conservation des aliments séchés tout en préservant le goût et les nutriments.
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Machines sophistiquées pour le traitement des fruits et légumes avec un maximum d'efficacité

Systèmes automatisés à haute efficacité avec des fonctionnalités d'économie d'énergie

Les lignes de traitement automatisées de l'entreprise réduisent les coûts de main-d'œuvre tout en augmentant le niveau de débit. Par exemple, les machines à presser des fruits entièrement automatiques, qui disposent d'unités modulaires de séparation du pulpe et de pasteurisation, peuvent traiter plus de 1 000 kg/heure de pommes, poires ou agrumes. De plus, les cadres de contrôle intelligents associés à des moteurs économiseurs d'énergie améliorent encore l'efficacité de 25 % par rapport aux configurations conventionnelles. Ces systèmes présentent également des cadres modulaires qui permettent une intégration simple aux systèmes de production préinstallés. L'accouplement direct des laveurs aux congélateurs ou unités d'emballage renforce l'automatisation du flux de production. En général, la productivité peut être augmentée de plus de 50 %.

Produits connexes

L'installation de séchage des fruits et légumes possède les caractéristiques optimales pour déshydrater correctement les produits. Nos éléments chauffants sont spécialement conçus de manière à ce que leur chaleur soit répartie uniformément dans toutes les parties de la chambre de séchage. Cela signifie que chaque unité de fruit et de légume sera parfaitement séchée. Vous pouvez ajuster la température et le temps de séchage en fonction du type de produit. Par exemple, les fruits peuvent nécessiter des températures plus basses et des temps de séchage plus longs, ce qui facilite la préservation de la couleur et du goût. En revanche, les légumes peuvent nécessiter des températures plus élevées pour un séchage plus rapide. La machine est équipée des composants de ventilation les plus efficaces qui réduisent de manière optimale l'humidité, accélérant ainsi le temps de séchage. L'installation de séchage des fruits et légumes permet de préparer facilement des produits séchés savoureux qui peuvent être consommés comme collations, utilisés comme ingrédient dans divers plats ou conservés pour une durée de conservation prolongée. Cela augmente la valeur de vos produits.

Questions fréquemment posées

Quelle est la capacité de production de vos lignes de traitement ?

Les capacités de production vont de 500 kg/h pour les petites lignes de traitement jusqu'à 5 000 kg/h pour les installations industrielles. Par exemple, notre ligne moyenne d' lavage et de découpe de légumes peut traiter 2 000 kg/h de légumes mélangés, ce qui est idéal pour les cuisines commerciales et les usines de transformation alimentaire. En fonction de vos besoins spécifiques en matière de débit, des solutions sur mesure sont disponibles.

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Wyatt
Idéal pour les producteurs artisanaux à petite échelle

En tant que producteur à petite échelle de fruits séchés, nous avions besoin d'une machine facile à utiliser en raison des petites quantités de production. L'épluche-légumes compact de KANGBEITE répondait parfaitement à nos besoins, avec une épaisseur de tranchage ajustable et un processus de mise en œuvre simple pour découper des pommes, poires et pêches avec un minimum de déchets. Les économies de coûts énergétiques font également une grande différence.

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Tri et classement intelligents

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L'utilisation de systèmes de vision et de capteurs de poids pour le tri automatique des produits réduit les heures homme tout en garantissant la précision. Par exemple, sur une ligne de traitement des tomates, les tomates mûres et immatures sont triées, et sur la ligne des légumes à feuilles, les feuilles endommagées sont retirées, ce qui donne 15 % de plus qu'auparavant.
Conception modulaire et évolutive

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Avec la possibilité d'ajouter un module de séchage à une ligne de lavage ou d'intégrer une ligne d'emballage, le système peut être facilement étendu. Ce type de flexibilité permet aux entreprises de commencer avec des configurations de base et, à mesure que la demande augmente, de réduire leur investissement initial.
Soutien et Certification Mondiaux

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Notre entreprise est présente dans plus de 50 pays, ce qui nous permet d'offrir une assistance technique professionnelle sur place et une logistique de pièces de rechange. Nos certifications CE et ISO facilitent l'accès au marché dans les zones réglementées, et nos spécialistes garantissent une installation sans accroc et le respect des exigences réglementaires locales.
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