Korkean tehokkuuden ruokakypsytyskoneet teolliseen käyttöön

Kaikki kategoriat
EN EN

Merenkantojen kuivattava laite: Tarkka säilytys

Merenkantojen kuivattava laitemme on ihanteellinen kaikille merenkantojen tyypeille, koska se tarjoaa pehmeitä mutta tehokkaita kuivatusratkaisuja. Se varmistaa korkealaatuiset merenkannat ja säilyttää maun, tekstuurin, ravintosisällön ja pitkän hyllyelämän.
PYRÄYTÄ TARJOUS

Edut ruoanhuutalelaitteistojamme

Paras laatuvarmistus

Ruokakunnostuslaitteistomme laadun takaaminen alkaa jo ennen valmistusta tuotantoprosessien laadunvarmistuksella. Laitteistomme tehdään korkealaatuisista ruoka-astetasoista aineksista, jotka täyttävät kansainväliset vaatimukset, kuten CE-todistuksen ja ISO 9001:2015 Laadunhallintajärjestelmän. Valmistus- ja asennustyöt valvotaan jokaisessa vaiheessa, mikä takee, että koneet ovat luotettavia ja kestäviä. Kunnostusprosessin aikana yhteenrannattu laadunvalvontajärjestelmä käsittelee kaikkia parametreja ja tekee säätöjä real-time:issä estääkseen ongelmia, kuten liiallista kuivattua tai epäsäännöllistä kosteutuuden poistoa. Tämä laadunvalvonnan taso mahdollistaa ruoan kuivatuksen niin, että se säilyttää sen makun, tekstuurin ja ravintoaineet, joita kansainväliset kuluttajat ja toinen markkinaviranomaiset odottavat.

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Tehtaavalmistettu mukautettu automaattinen ruoka-, hedelmä- ja kirsikkatomatopakkaussuljettava kone NÄYTÄ LISÄTIETOJA

Tehtaavalmistettu mukautettu automaattinen ruoka-, hedelmä- ja kirsikkatomatopakkaussuljettava kone

Tehtaavalmistettu mukautettu automaattinen ruoka-, hedelmä- ja kirsikkatomatopakkaussuljettava kone NÄYTÄ LISÄTIETOJA

Tehtaavalmistettu mukautettu automaattinen ruoka-, hedelmä- ja kirsikkatomatopakkaussuljettava kone

Iho vakuumi liha kala pakkauskone NÄYTÄ LISÄTIETOJA

Iho vakuumi liha kala pakkauskone

CE-muokattu ilmakehölaitteistö tyhjännyksen pakkauslaite nopeasti ruoalle NÄYTÄ LISÄTIETOJA

CE-muokattu ilmakehölaitteistö tyhjännyksen pakkauslaite nopeasti ruoalle

Kalan ja merenelävien kuivauslaitteet ovat erikoistuneita järjestelmiä, jotka poistavat kosteuden (10–25 %) kalasta, katkarapuista, simpukoista ja aitasta hallitulla lämpö- tai tyhjiöprosessilla estäen mikrobiologista kasvua ja entsymaattista toimintaa samalla kun säilytetään ravintoarvoja (proteiinit, omega-3 rasvahapot) ja aistinvaraisia ominaisuuksia. Se ratkaisee perinteisen auringonkuivatuksen rajoitukset (sääriippuvuus, saastumisriski) neljällä keskeisellä teknologialla, joista jokainen on sovitettu erityisesti merenelävien kuivaamiseen. Kuuma ilman kuivaajat ovat yleisimmin käytössä: ne kierrättävät ilmankuivaimella varustettua ilmaa 40 °C–80 °C (40 °C–50 °C herkille aitakoille, 60 °C–80 °C kestäville kaloille) säädettävällä ilmanopeudella (1–3 m/s) takaamaan tasaisen kuivumisen. Ne sisältävät kasetti- tai vyömuotoilun ja poistoilmaelimistön, joka estää kovan pinnan muodostumista (pinnan kuivumista, joka jättää sisälle kosteutta). Tyhjiökuivaajat toimivat 30 °C–50 °C lämpötilassa 10–50 kPa tyhjiössä, alentamalla veden kiehumispistettä säilyttäen herkkien tekstuurien (simpukat, mustekala) rakennetta. Ne vähentävät kuivausaikaa 30–50 % verrattuna kuuma ilman järjestelmiin ja säilyttävät 90 % makuyhdisteistä (esim. katkarapujen umamin). Pakkaskuivaajat (liofilisaattorit) ovat premium-tyyppiä: merenelävät jäädytetään ensin -40 °C–-60 °C ja sitten jää sublimoituu 10–30 Pa tyhjiössä. Tämä säilyttää 95 % ravintoarvoista, alkuperäisen muodon ja uudelleen kostuttamiskyvyn (90 % tilavuudesta kun kastetaan), mikä tekee siitä sopivan korkean arvon tuotteisiin (pakkauskuivatut katkaravut, hätäruokakoot). Aurinkokuivaajat käyttävät aurinkokeräimiä lämmittämään ilmaa (35 °C–55 °C), kustannustehokas ja ympäristöystävällinen vaihtoehto pienten tuottajien käyttöön aurinkoisilla alueilla (esim. Kaakkois-Aasia), vaatien kuitenkin varalämmitystä pilvisinä päivinä. Kaikki mallit käyttävät 304/316L ruostumattomia teräskontaktipintoja (suolankestävät) ja niissä on irrotettavat kasetit/suodattimet helpottamaan puhdistusta (HACCP-standardien mukaiset). Kosteusanturit ja PLC-ohjaimet estävät liian pitkää kuivamista (haurautta) tai riittämätöntä kuivumista (pilaantumista). Tuotantolaitoksille tämä laitteisto vähentää hävikkiä (muuttaen ylijäämäisestä raakakalasta säilyviä tuotteita), pidentää säilyvyyttä (6–18 kuukautta) ja vastaa globaalia kysyntää: kuivattu kala on arkipäiväinen ruokavalioperustuote Afrikan ja Aasian markkinoilla, kun taas pakkauskuivatut merenelävät vetoavat terveyttä edistäviin kuluttajiin Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa, jotka etsivät proteiinirikkaita välipalatuotteita lisäaineettomina.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka paljon aikaa keskimäärin kestää ruoan kuivattua?

Erityisen ruoan kosteutuksen lämpökuivattimessa kestää tietty määrä aikaa eri muuttujien, kuten ruoan lajin, alkuperäisen kosteuspitoisuuden, koon tai jopa lämpökuivattimen asetusten perusteella. Esimerkiksi ohuita omenia ja banaaneja voi kuivata 6: n ja 12 tunnin välillä keskimääräisellä lämpötilalla, kun taas lihapalaset, joita käytetään kuivakoista, voivat kestää 12: n ja 24 tunnin välillä. Kosteaannoksiset kasvit, kuten kurkku tai tomaatit, vaativat 8–15 tuntia. Kuivattimemme voidaan mukauttaa yksilöllisiin kuivauksenhopeikoihin ja -nopeuksiin, ja älykäs hallintajärjestelmä voi tehdä arviointeja ja ehdotuksia riippuen syötetyistä tiedoista ja käyttäjän antamista vaatimuksista tai tavoitteista, mikä optimoi sekä ajan että tulokset.
Ei, ei tarvitse. Meidän ruuan kuivattimien puhdistus ja huolto on hyvin helppoa, koska ne on suunniteltu helpoiksi käyttöiksi. Poistettavat alustat ja kuivattavat kamertimet sekä muut laiteosat ovat sileitä pintoja, jotka mahdollistavat yksinkertaisen pyyhkimisen poistaaksesi jäljellä olevan ruuan. Sen ulkopuoli on tehty vahvasta puhdistukseen sopivasta materiaalista, mikä tekee puhdistamisesta helpon. Vähimmäishuollon vaatimuksia sisältävät ruoan poistaminen jokaisen käytön jälkeen, suodattimien tarkastelu tai vaihto silloin kun se on sovellettava, ja joskus rasittaminen liikkuville osille (tiettyjen malleiden kohdalla). Ohjeita ei tarvitse huoletta, sillä kaikille käyttäjille annetaan vaiheittaiset ohjeet puhdistuksesta ja huollosta käyttöohjeessa. Lisäksi tukeamme tiimi on aina valmiina auttamaan ja vastaamaan käyttäjien kysymyksiin koskien laitteen toimintaa.
Kyllä. Ruokakypsytyskoneet on suunniteltu teolliseen tuotantoon sekä paikallisiin leipomoihin, kafeille ja pieniin sarviin ruoan käsittelyyrityksiin. Kaupallisiin käyttötarkoituksiin meillä on erilaisia malleja, alkaen pienistä yksiköistä, jotka voivat käsitellä useita kiloja ruokaa, ja päätyen suuriin teollisiin koneisiin, jotka voivat prosessoida satoja kiloja sarjassa. Koneet koostuvat luotettavista komponenteista, jotka kestävät jatkuvan toiminnan, ja ne ovat sopeutettu kaikkiin aiheeseen liittyviin ruoka-alan sääntöihin varmistaakseen, että tuotteet ovat turvallisia myynnille ja kulutukseen. Molemmat perustuneet ruoantuottajat ja uudet ruoaliiketoimet löytävät meidän kuivattimiltaan hyödyllisiä palveluita.
Tietysti turvallisuus on ensisijainen tavoite suunnittellessamme ruoan kuivattimia. Jokaisella niistä on riittävät turvallisuustoimet, jotka suojaavat käyttäjiä samalla kun pitävät myös ruoka-aineet turvallisina. Suojelu ylikuumentumiselta varmistaa, että laite sammutetaan automaattisesti, jos lämpötila nousee liian korkeaksi, mikä estää tulipaloja tai ruoan hentoontumista. Lisäksi laite sisältää isolointia, joka suojaa ja maastaa kaikki sen sähköiset osat, estäen sähköiskut. Ruoan kuivattimissa on myös turvallisuusominaisuuksia muodossa lukkoja oven tai katosta varten, jotta estetään sattumanvaraiset avaamiset työskentelyä aikana. Lukitukset auttavat varmistamaan, ettei kuuma ruokaa tai ilmaa pääse ulos laitteista. Muut käyttäjät voivat hyödyntää erityisiä hätäpysäytyspainikkeita, jotka mahdollistavat laitteen välittömän sammutuksen tarvittaessa. Kaikki ominaisuudet toimivat tehokkaasti yhdessä varmistaakseen, että ruoan kuivattaminen tapahtuu ilman minkäänlaista uhkaa.

Liittyvät artikkelit

Yliopistokojien salainen ase: Kuinka jääkuivattimet pitävät tieteellisiä näytteitä 'jäässä ajassa' 10 vuoden ajan?

05

Jun

Yliopistokojien salainen ase: Kuinka jääkuivattimet pitävät tieteellisiä näytteitä 'jäässä ajassa' 10 vuoden ajan?

Näytä lisää
Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

24

May

Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

Näytä lisää
Jäähdytetty kuiva-eloaine: uusi suosikki terveellisessä dieetin markkinoilla

05

Jun

Jäähdytetty kuiva-eloaine: uusi suosikki terveellisessä dieetin markkinoilla

Näytä lisää
Monipuoliset sovellukset lyöntikarjastimissa ruoka-alalla

05

Jun

Monipuoliset sovellukset lyöntikarjastimissa ruoka-alalla

Näytä lisää

asiakkaan arviointi

Casey
Suuri kone impekaabilin tuen kanssa

Uuden ruokailulaitoksenamme on nyt ruokakypsytyskone, joka on toiminut fenomenaalisesti. Kone toimii erittäin yksinkertaisesti. Jopa heikommat työntekijämme pärjäsivät sen käyttämiseen helposti. Laite kuivaa kaikkia tuotteitamme tasaisesti ja luotettavasti niiden laadun ja maun säilyttämiseksi. Suurin osa niistä ihmisoista, joita keskustelimme, vaikutti todella vaikuttuneilta. Neuvonnasta ennen ostosta asennukseen ja koulutukseen saakka yrityksen tiimi oli erittäin ammattimainen ja tukihaltio. Kun koski kysymyksiä tai pieniä toimintoon liittyviä ongelmia, he olivat aina läsnä vastaamaan niihin reaaliajassa. Jos yritys erikoistuu palveluihinsa tällä tavalla, muut asiat selviävät myös hyvin ja luottamuksemme varmistetaan varmasti. Kaikkien näiden tekijöiden yhdistelmä tekee siitä arvokkaan sijoituksen muiden funktionaalisten ruokatuotteiden yrityksille. Meidän itsessämme olemme iloisia käyttääksemme koneesta monia vuosia edellä.

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa yhteyttä pian.
Email
Name
Company Name
Message
0/1000
fully automatic food dryer nopea jäästykettu kuivattaja merenkantojen kuivatuslaitteisto ruoan käyttöön vakuumijäästykuivattaja iqf-puhallusjäädytin kuivattaja
Moderni Sensoritekniikka

Moderni Sensoritekniikka

Erotelmamme ruoan kuivattimien ja muuten markkinoilla olevien ovat niiden vallitusten sensoriteknologiat. Sensorit ovat niin herkkiä, että ne pystyvät määrittämään kuivatusympäristön ja lämpötilatasot real time. Seurauksena tästä on, että lämmitys ja ilviryhmä säädetään automaattisesti optimaalisiksi käsiteltävälle ruoalle. Esimerkiksi, jos yksi sensorista havaitsee, että jonkin ruoavalmisteen kosteusmuutos tapahtuu nopeasti, kone kykenee muuttamaan kuivatusasetuksia välittömästi välttääkseen sekä liiallisen kuivatuksen että epäriittävän kuivatuksen. Tämä teknologia auttaa pitämään korkeat standardit, joiden mukaan ruoka kuivataan, ja vähentää tarvetta manuaaliseen työhön, mikä parantaa mukavuutta ja tehokkuutta.
Ohjelmoitavat kuivatusvaihtoehdot

Ohjelmoitavat kuivatusvaihtoehdot

Yksi suurimmista ominaisuuksista elintarvikkeiden kuivattimissä on ohjelmatettavien kuivattuasvaihtoehtojen luominen, jotka käyttäjät voivat mukauttaa. Käyttäjät voivat asettaa ja tallentaa tiettyjä kuivattuparametreja erilaisille elintarvikkeille, jotka sisältävät lämpötilatasot, ilmankosteusasetukset ja kuivauksen kestoaika. Tämä tarkoittaa sitä, että kun optimaaliset asetukset tietyn ruokalajin kohdalla on määritetty, nämä asetukset voidaan hakea seuraavissa cykleissä, mikä takee tuotteen laadun yhtenevyys. Mukaantuva kuivatuohjelma tarjoaa joustavuutta alkaen tietystä reseptistä kuivattuja hedelmää loppuen ainutlaatuisella prosessilla viljelykasvien kuivatukselle, antaen epävertailtua mukauttamismahdollisuutta elintarvikkeiden tuottajille ja mahdollistaa heidän mukauttaa kuivatusprosessin tarpeisiinsa ja mieltymyksiinsä.
Modulaarinen ja tilatehokas suunnittelu

Modulaarinen ja tilatehokas suunnittelu

Ruokakypsytyskoneet on suunniteltu modulaarisesti ja tilatehokkaasti, mikä auttaa ruoan käsittelylaitoksia parhaiten. Niitä voidaan asentaa paikoille, joilla on tilarajoituksia, kuten pieniin kaupallisiin keittoihin tai jopa suuriin teollisiin laitoksiin, joissa on tiukat asetteluvaatimukset. Lisäksi modulaarinen suunnittelu tarjoaa mukauttamisen ja laajentamisen helpotuksen. Käyttäjät voivat muokata osia vastaamaan muuttuvia tuotantovaatimuksia lisäämällä tai poistamalla kuivaussarkoja ja ilvonalusmoottoreita. Tämä modulaarisuus yksinkertaistaa erilaisten tuotantomäärien sopeutumista ja parantaa huoltotoimenpiteitä sekä päivitysprosesseja. Lopulta koneet voidaan mukauttaa yrityksen tarpeisiin ajan myötä.
Uutiskirje
Jätä meille viesti
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Tekijänoikeudet © 2025 Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Tietosuojakäytäntö