Korkean tehokkuuden ruokakypsytyskoneet teolliseen käyttöön

Kaikki kategoriat

Elintarvikkeiden vakuumi-ilmanpäästökuivattaja: pidä ruoka tuoreena

Vakuumi-ilmanpäästökuivattajamme elintarvikkeille poistaa kostumuksen huolellisella tavalla vakuumiympäristössä. Tämä auttaa pidennämään elintarvikkeiden hyllyeliniötä säilyttämällä niiden tekstuurin ja ravinteet sekä maun.
Hae tarjous

Edut ruoanhuutalelaitteistojamme

Paras laatuvarmistus

Ruokakunnostuslaitteistomme laadun takaaminen alkaa jo ennen valmistusta tuotantoprosessien laadunvarmistuksella. Laitteistomme tehdään korkealaatuisista ruoka-astetasoista aineksista, jotka täyttävät kansainväliset vaatimukset, kuten CE-todistuksen ja ISO 9001:2015 Laadunhallintajärjestelmän. Valmistus- ja asennustyöt valvotaan jokaisessa vaiheessa, mikä takee, että koneet ovat luotettavia ja kestäviä. Kunnostusprosessin aikana yhteenrannattu laadunvalvontajärjestelmä käsittelee kaikkia parametreja ja tekee säätöjä real-time:issä estääkseen ongelmia, kuten liiallista kuivattua tai epäsäännöllistä kosteutuuden poistoa. Tämä laadunvalvonnan taso mahdollistaa ruoan kuivatuksen niin, että se säilyttää sen makun, tekstuurin ja ravintoaineet, joita kansainväliset kuluttajat ja toinen markkinaviranomaiset odottavat.

Liittyvät tuotteet

KANGBEITE'n elintarvikkeiden vakuumihiilto kuivattimet ovat huippuluokan laitteita, jotka on suunniteltu säilyttämään erilaisten elintarvikkeiden ravintoarvo, makuu, tekstyyri ja ulkonäkö lyofilisaatioprosessin kautta. Prosessi alkaa elintarvikkeiden jäädyttämisellä alle nollapisteisiin lämpötiloihin, yleensä välillä 30°C ja 50°C, vahvan jäähdytysjärjestelmän avulla. Tämä nopea jäädytys auttaa muodostamaan pieniä jääkristalleja, mikä vähentää vahingon aiheutumista elintarvikkeen solurakenteeseen. Kun aineet ovat jäädytetyt, huone on evakuoidusti korkeaan vakuumitasoon, yleensä alle 10 Pa. Tällaisessa matalassa paineessa jää elintarvikkeissa sublimoitiin suoraan kiinteästä tilasta kaasun tilaan, ohittamatta nestemäisen vaiheen. Tämä kevyt kuivatusprosessi varmistaa, että lämpöherkkien ravinteiden, kuten vitamiinien, enzyymien ja antioksidantien, sisältö säilyy, ja elintarvike säilyttää alkuperäisen muotonsa ja värinsä. Nämä vakuumihiilto kuivattimet varustetaan tehokkailla vakuumipumpuilla, kuten pyöräveistepumpeilla tai öljytön diiliaispumpeilla, joilla saavutetaan ja ylläpidetään tarvittavia vakuumitasoja. Kuivushuoneet valmistetaan ruokatuotteiden hygieniarajoituksiin soveltuvasta rostevasta teräksestä, mikä antaa erinomaisen korroosionkeston ja täyttää tiukat hygieenastandardit. Ne voidaan suunnitella palettipohjaisiksi järjestelmiä varten sarjakäsittelyyn, jossa elintarvikkeet asetetaan paleteille, jotka ladataan huoneeseen, tai jatkuvaksi konveyoripohjaiseksi järjestelmäksi korkean tilavuuden tuotannolle. Edistyneet lämpötilanjohdajat, mukaan lukien ohjattavat lämmitysshelvetit, mahdollistavat tarkkaa prosessin sääntelyä, varmistamalla tasaisen kuivatuksen kaikilla tuotteilla. Laitevarusteet sisältävät myös integroituja seurantajärjestelmiä ja ohjausjärjestelmiä, jotka toimittavat reaaliaikaisia tietoja prosessiparametreista, kuten lämpötilasta, vakuumipaineesta ja kuivusaikasta. Tämä mahdollistaa käyttäjien optimoida prosessia eri elintarvikkeille, kuten hedelmille, vihreille, liha- ja maidontuotteille sekä valmiiksi syötäville aterioille. CE-varmenteilla ja kattavalla myyntipalveluella KANGBEITE:n elintarvikkeiden vakuumihiilto kuivattimet ovat maailmanlaajuisesti luottamuksessa elintarvikkeiden valmistajien keskuudessa kykyisensä tuottaa korkealaatuisia elintarvikkeita, joilla on pitkä hyllyeliniö.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka paljon aikaa keskimäärin kestää ruoan kuivattua?

Erityisen ruoan kosteutuksen lämpökuivattimessa kestää tietty määrä aikaa eri muuttujien, kuten ruoan lajin, alkuperäisen kosteuspitoisuuden, koon tai jopa lämpökuivattimen asetusten perusteella. Esimerkiksi ohuita omenia ja banaaneja voi kuivata 6: n ja 12 tunnin välillä keskimääräisellä lämpötilalla, kun taas lihapalaset, joita käytetään kuivakoista, voivat kestää 12: n ja 24 tunnin välillä. Kosteaannoksiset kasvit, kuten kurkku tai tomaatit, vaativat 8–15 tuntia. Kuivattimemme voidaan mukauttaa yksilöllisiin kuivauksenhopeikoihin ja -nopeuksiin, ja älykäs hallintajärjestelmä voi tehdä arviointeja ja ehdotuksia riippuen syötetyistä tiedoista ja käyttäjän antamista vaatimuksista tai tavoitteista, mikä optimoi sekä ajan että tulokset.
Ei, ei tarvitse. Meidän ruuan kuivattimien puhdistus ja huolto on hyvin helppoa, koska ne on suunniteltu helpoiksi käyttöiksi. Poistettavat alustat ja kuivattavat kamertimet sekä muut laiteosat ovat sileitä pintoja, jotka mahdollistavat yksinkertaisen pyyhkimisen poistaaksesi jäljellä olevan ruuan. Sen ulkopuoli on tehty vahvasta puhdistukseen sopivasta materiaalista, mikä tekee puhdistamisesta helpon. Vähimmäishuollon vaatimuksia sisältävät ruoan poistaminen jokaisen käytön jälkeen, suodattimien tarkastelu tai vaihto silloin kun se on sovellettava, ja joskus rasittaminen liikkuville osille (tiettyjen malleiden kohdalla). Ohjeita ei tarvitse huoletta, sillä kaikille käyttäjille annetaan vaiheittaiset ohjeet puhdistuksesta ja huollosta käyttöohjeessa. Lisäksi tukeamme tiimi on aina valmiina auttamaan ja vastaamaan käyttäjien kysymyksiin koskien laitteen toimintaa.
Kyllä. Ruokakypsytyskoneet on suunniteltu teolliseen tuotantoon sekä paikallisiin leipomoihin, kafeille ja pieniin sarviin ruoan käsittelyyrityksiin. Kaupallisiin käyttötarkoituksiin meillä on erilaisia malleja, alkaen pienistä yksiköistä, jotka voivat käsitellä useita kiloja ruokaa, ja päätyen suuriin teollisiin koneisiin, jotka voivat prosessoida satoja kiloja sarjassa. Koneet koostuvat luotettavista komponenteista, jotka kestävät jatkuvan toiminnan, ja ne ovat sopeutettu kaikkiin aiheeseen liittyviin ruoka-alan sääntöihin varmistaakseen, että tuotteet ovat turvallisia myynnille ja kulutukseen. Molemmat perustuneet ruoantuottajat ja uudet ruoaliiketoimet löytävät meidän kuivattimiltaan hyödyllisiä palveluita.
Tietysti turvallisuus on ensisijainen tavoite suunnittellessamme ruoan kuivattimia. Jokaisella niistä on riittävät turvallisuustoimet, jotka suojaavat käyttäjiä samalla kun pitävät myös ruoka-aineet turvallisina. Suojelu ylikuumentumiselta varmistaa, että laite sammutetaan automaattisesti, jos lämpötila nousee liian korkeaksi, mikä estää tulipaloja tai ruoan hentoontumista. Lisäksi laite sisältää isolointia, joka suojaa ja maastaa kaikki sen sähköiset osat, estäen sähköiskut. Ruoan kuivattimissa on myös turvallisuusominaisuuksia muodossa lukkoja oven tai katosta varten, jotta estetään sattumanvaraiset avaamiset työskentelyä aikana. Lukitukset auttavat varmistamaan, ettei kuuma ruokaa tai ilmaa pääse ulos laitteista. Muut käyttäjät voivat hyödyntää erityisiä hätäpysäytyspainikkeita, jotka mahdollistavat laitteen välittömän sammutuksen tarvittaessa. Kaikki ominaisuudet toimivat tehokkaasti yhdessä varmistaakseen, että ruoan kuivattaminen tapahtuu ilman minkäänlaista uhkaa.

Liittyvät artikkelit

Vakuumi-ihopakkaus: Pelastaja pelastajana

05

Jun

Vakuumi-ihopakkaus: Pelastaja pelastajana

Katso lisää
Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

24

May

Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

Katso lisää
Tunnelmuotoinen jäähdytyslaitteisto: 3-30 minuuttia nopeaa uudenhetkisyyden lukittamista, ratkaisemaan tehokkuusongelmat ruoka-alalla

05

Jun

Tunnelmuotoinen jäähdytyslaitteisto: 3-30 minuuttia nopeaa uudenhetkisyyden lukittamista, ratkaisemaan tehokkuusongelmat ruoka-alalla

Katso lisää
Jäähdytetty kuiva-eloaine: uusi suosikki terveellisessä dieetin markkinoilla

05

Jun

Jäähdytetty kuiva-eloaine: uusi suosikki terveellisessä dieetin markkinoilla

Katso lisää

asiakkaan arviointi

Cameron
Muuttava pienyrityksellemme

Ruokasuosinimen kone on ollut muuttava tekijä liiketoimintamme kannalta, koska toimimme pienimuotisena käsityöllisen ruoan tuottajana. Se on auttanut laajentamaan valikoimme erikoiskasveja ja mausteita, jotka voimme kuivata ja myydä. Ennen meidän oli vaikea ja se viei paljon aikaa mausteiden kuivattua, koska prosessi ei ollut yhtenäinen. Nyt tämän konen avulla olemme nähneet suuren parannuksen. Tämä johtuu siitä, että se pystyy ohjaimaan lämpötilaa todella tarkasti, mikä auttaa säilyttämään tuotteiden maun ja tuoksu. Suurin osa asiakkaistamme arvostaa sitä, ja monet heistä ovat kiinnostuneet. Sähkökulutuksen vähentyminen on puolestaan auttanut alentamaan kustannuksiamme, mikä on hyödyllistä pienelle yritykselle kuten me. Myös myyntipalvelu on ollut fantastista, koska tukitiimi on aina saatavilla apuna. Tämän konen avulla voimme muuttaa tapaa, jolla tuotamme ruokaa, mikä on johtanut asiakkaiden määrän kasvuun.

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.
Email
Name
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000
Moderni Sensoritekniikka

Moderni Sensoritekniikka

Erotelmamme ruoan kuivattimien ja muuten markkinoilla olevien ovat niiden vallitusten sensoriteknologiat. Sensorit ovat niin herkkiä, että ne pystyvät määrittämään kuivatusympäristön ja lämpötilatasot real time. Seurauksena tästä on, että lämmitys ja ilviryhmä säädetään automaattisesti optimaalisiksi käsiteltävälle ruoalle. Esimerkiksi, jos yksi sensorista havaitsee, että jonkin ruoavalmisteen kosteusmuutos tapahtuu nopeasti, kone kykenee muuttamaan kuivatusasetuksia välittömästi välttääkseen sekä liiallisen kuivatuksen että epäriittävän kuivatuksen. Tämä teknologia auttaa pitämään korkeat standardit, joiden mukaan ruoka kuivataan, ja vähentää tarvetta manuaaliseen työhön, mikä parantaa mukavuutta ja tehokkuutta.
Ohjelmoitavat kuivatusvaihtoehdot

Ohjelmoitavat kuivatusvaihtoehdot

Yksi suurimmista ominaisuuksista elintarvikkeiden kuivattimissä on ohjelmatettavien kuivattuasvaihtoehtojen luominen, jotka käyttäjät voivat mukauttaa. Käyttäjät voivat asettaa ja tallentaa tiettyjä kuivattuparametreja erilaisille elintarvikkeille, jotka sisältävät lämpötilatasot, ilmankosteusasetukset ja kuivauksen kestoaika. Tämä tarkoittaa sitä, että kun optimaaliset asetukset tietyn ruokalajin kohdalla on määritetty, nämä asetukset voidaan hakea seuraavissa cykleissä, mikä takee tuotteen laadun yhtenevyys. Mukaantuva kuivatuohjelma tarjoaa joustavuutta alkaen tietystä reseptistä kuivattuja hedelmää loppuen ainutlaatuisella prosessilla viljelykasvien kuivatukselle, antaen epävertailtua mukauttamismahdollisuutta elintarvikkeiden tuottajille ja mahdollistaa heidän mukauttaa kuivatusprosessin tarpeisiinsa ja mieltymyksiinsä.
Modulaarinen ja tilatehokas suunnittelu

Modulaarinen ja tilatehokas suunnittelu

Ruokakypsytyskoneet on suunniteltu modulaarisesti ja tilatehokkaasti, mikä auttaa ruoan käsittelylaitoksia parhaiten. Niitä voidaan asentaa paikoille, joilla on tilarajoituksia, kuten pieniin kaupallisiin keittoihin tai jopa suuriin teollisiin laitoksiin, joissa on tiukat asetteluvaatimukset. Lisäksi modulaarinen suunnittelu tarjoaa mukauttamisen ja laajentamisen helpotuksen. Käyttäjät voivat muokata osia vastaamaan muuttuvia tuotantovaatimuksia lisäämällä tai poistamalla kuivaussarkoja ja ilvonalusmoottoreita. Tämä modulaarisuus yksinkertaistaa erilaisten tuotantomäärien sopeutumista ja parantaa huoltotoimenpiteitä sekä päivitysprosesseja. Lopulta koneet voidaan mukauttaa yrityksen tarpeisiin ajan myötä.
Uutiskirje
Jätä meille viesti