IQF-tallit: Korkeakapasiteettiset, energiatehokkaat ruoan jäädytysratkaisut

Kaikki kategoriat

Korkean läpimäärän IQF-jäähdytyslaite: Massatuotannon voimahousu

Erityisesti suur tuotannolle suunniteltu korkea läpimääräinen IQF-jäähdytyslaitemme tarjoaa erinomaisen helpoimuuden korkeiden määrien tuotteiden käsittelyssä. Se keskittyy teollisuustason valmistukseen jatkuvalla virta-oppimalla, suurella kapasiteetilla ja nopealla jäähdytysominaisuudella, jotka takaa maksimaalisen tuottavuuden.
PYRÄYTÄ TARJOUS

Yksilölliset edut IQF-jäähdytysratkaisujemme avulla

Tuotelaatun parantaminen nopealla jäähdytyksellä

Suoraan laajentuvien jäähdytysjärjestelmien käyttö IQF-menetelmän (Individual Quick Freezing) jäännöissämme mahdollistaa -40°C:n ultra-alhaisen lämpötilarajan. Jäännöt on asetettu tuotteiden jäättämiseen muutamassa sekunnissa. Tämä prosessi säilyttää solojen kokonaisuuden sekä ravinteet, maun ja tekstuurin samalla kun estetään haitallisten jääkristallien muodostumisen. Esimerkiksi IQF-riisi säilyttää kypsyyden ja värinsä, kun taas kasvit, kuten herneet, pitävät kirkkaan värinsä ja rypaleellisuutensa. ±0.5°C:n tarkkuudella lämpötilanjohdolla varmistetaan kaikkien tuotteiden tasainen jäähdytys, mikä on ihanteellista korkealaatuiselle merikalastavara-, hedelmä- ja vihersaksille sekä valmiille ruokalajeille.

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Suunnittelu ja rakentaminen täysteokapasiteetin IQF-jäähdyttimellämme tekee sen sopivaksi toimimaan teollisuuden ympäristössä suurilla tuotantovaatimuksilla. Avaruustehosteen sisällä ja jatkuvan virtausmallin avulla se käsittelee merkittäviä määriä tuotteita ilman keskeytyksiä. Lisäksi nopea jäähdytysmekanismi erottaa ja jäähdyttää kukin kappale tarkoituksenmukaisiin lämpötiloihin ilman, että se vaikuttaa tuotannon laatuun. Lisäksi vahvat rakenteet ja luotettavat komponentit, jotka on suunniteltu kestämään jatkuvaa toimintaa, vähentävät huomattavasti kokonaisdowntimea ja lisäävät toiminnan tehokkuutta. Myös sofistikoitetut ohjausjärjestelmät mahdollistavat helpon valvonnan ja säätämisen jäähdytysprosessissa optimaalisiin parametreihin. Tämän korkeakapasiteettisen IQF-jäähdyttimen edistyneet kyvyt ja ominaisuudet tarjoavat tehokkaan ratkaisun yrityksille, jotka haluavat laajentaa jäähdytysoperaatioitaan ja vastata kasvaviin markkinatarpeisiin.

Usein kysytyt kysymykset

Kuka sopii IQF-nestykseen?

QF-tekniikka toimii parhaiten yksittäisten hajottuvien kohteiden kanssa, jotka tarvitsevat nopeaa jäädyttämistä, kuten: Merikalat: Rapu, kalakannat ja mereläimet. Hedelmät & Kasvit: Lehtikasvit, kuutetut kasvit ja marjat. Liha & Kalkkaliha: Lihamonipalloja, makkaroita ja kuutettua kanaa. Helpotuotteet: Ranskalaiset perunapuolustekat, ravioli ja erilaisia makeita. Se soveltuu myös kukkainduustriiin ja lääkeyhtiöihin, joissa tarvitaan nopeaa jäähdytystä.

Liittyvät artikkelit

Jääkuivatetut avokadolevyt valtaavat Eurooppaa ja Amerikkaa: Kuinka vakuumijääkuivatusluonteen teknologia luo maailmanlaajuisen terveyden

24

May

Jääkuivatetut avokadolevyt valtaavat Eurooppaa ja Amerikkaa: Kuinka vakuumijääkuivatusluonteen teknologia luo maailmanlaajuisen terveyden

Näytä lisää
Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

24

May

Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

Näytä lisää
Monipuoliset sovellukset lyöntikarjastimissa ruoka-alalla

05

Jun

Monipuoliset sovellukset lyöntikarjastimissa ruoka-alalla

Näytä lisää
Thermoformauspakkausketjujen edut tuotteidisiin käytössä

24

May

Thermoformauspakkausketjujen edut tuotteidisiin käytössä

Näytä lisää

asiakkaan arviointi

- Kyle, mitä sinä teet?
Muuttava kehitys merenkalan jalostuksellemme

Kangbeit’n IQF-jäätin on parantanut huomattavasti rannikkojemme kampakuivattua. -40°C nopea jäättäminen säilyttää tuoreuden ja pehmeä kuljetin suojaa kuoria vahingolta. Tämä on auttanut meitä vähentämään hukkaa 25%:lla. Nyt käsittelemme 3000kg/tunnin IQF-kampuja johdonmukaisella laadulla, ja jäätimen säästäviä ominaisuuksia ovat vähentäneet käyttömenotamme 28%:lla. Asennustuki yhdessä etädiagnostiikan kanssa on ollut tiimiemme kannalta erittäin hyödyllistä. Suosittelen heitä merenkalan vientijöille.

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa yhteyttä pian.
Email
Name
Company Name
Message
0/1000
Älykäs lämpötilanjohdussysteemi

Älykäs lämpötilanjohdussysteemi

Todellisuudessa tapahtuva valvonta jäähdytysparametreista mahdollistaa PLC-perustuva HMI-näyttö, joka antaa hallinnan ja valvonnan yli 50+ tuotteelle, kuten mereneläville, kasviksille, valmiille ruokiajolle jne. Edistykselliset anturit mitataan tuotteen jäähdyttämiseksi tarvittavaa lämpötilaa. Lisäksi ilmanvirta ohjataan käyttämään energiaa optimaalisesti jäähdytysajan aikana.
Kaksoisvyöhykejäähdytystechnologia

Kaksoisvyöhykejäähdytystechnologia

Patentoidun kaksoisvyöhykkeen suunnittelumme jääkaappikoneissa parantaa kosteusriippuvaisien tuotteiden tehokkuutta lyhentämällä kokonaisjäähdytysajan 15 %. Ennakkojäähdytys tapahtuu ensimmäisessä vyöhykkeessä -20°C muodostaakseen suojaavan kuoren. Jäännyt jäähdytys tapahtuu toisessa vyöhykkeessä -40°C. Tämä myös estää kosteen menetyksen.
Kestävyyden piirteet

Kestävyyden piirteet

Lämpötilan palauttaminen: Säästää hiilijalanjäljen 20 % palauttamalla jätelämpöä vähän lämmittääkseen ilmaa esimerkiksi ennakkolämmitykseen tai muihin prosesseihin. Kierrätettävä isolointi: Ympäristöystävällinen polyuretaanipuuma, jolla ei ole oksyygennaatustuhoharhaa (ODP), on ympäristön kannalta hyväksyttävää. Vesittömä jäähdytys: Ilmakehään perustuva jäähdytys, jossa vesiä ei käytetä, sopeutuu kuivuuskestäviin tuotantomenetelmiin. Nämä ominaisuudet auttavat saavuttamaan kestävyyden tavoitteita samalla kun lievennetään rajallisten resurssien käyttöä.
Uutiskirje
Jätä meille viesti