IQF-tallit: Korkeakapasiteettiset, energiatehokkaat ruoan jäädytysratkaisut

Kaikki kategoriat

Erittäin tehokas säilyttämiseen, IQF-jäähdytyslaitos lemmikkeiden ruokaa varten.

Lemmikkeiden ruokatuotteiden olennaisien ravinteiden, tekstuurin ja maun säilyttäminen on taattuIQF (Individual Quick Freezing) -jäähdytyslaitoksemme lemmikkeiden ruokalaitoksen osastolla. Sen korkean nopeuden toiminta takaa tasapainoisen jäähdytyksen, mikä auttaa lemmikkeiden ruokan valmistajia ylläpitämään luotettavia standardeja, jotka nopeasti kehittyvä markkinat vaativat.
Hae tarjous

Yksilölliset edut IQF-jäähdytysratkaisujemme avulla

Tuotelaatun parantaminen nopealla jäähdytyksellä

Suoraan laajentuvien jäähdytysjärjestelmien käyttö IQF-menetelmän (Individual Quick Freezing) jäännöissämme mahdollistaa -40°C:n ultra-alhaisen lämpötilarajan. Jäännöt on asetettu tuotteiden jäättämiseen muutamassa sekunnissa. Tämä prosessi säilyttää solojen kokonaisuuden sekä ravinteet, maun ja tekstuurin samalla kun estetään haitallisten jääkristallien muodostumisen. Esimerkiksi IQF-riisi säilyttää kypsyyden ja värinsä, kun taas kasvit, kuten herneet, pitävät kirkkaan värinsä ja rypaleellisuutensa. ±0.5°C:n tarkkuudella lämpötilanjohdolla varmistetaan kaikkien tuotteiden tasainen jäähdytys, mikä on ihanteellista korkealaatuiselle merikalastavara-, hedelmä- ja vihersaksille sekä valmiille ruokalajeille.

Liittyvät tuotteet

Iisraelilainen lemmikkieläinruoan teollisuus käyttää IQF-jäähdytintä, joka on suunniteltu erityisesti teollisuuden tarpeisiin. Sen kehittyneiden jäähdyttämismenetelmien avulla se voi viedä minkä tahansa lemmikkieläinruoan tuotteen lämpötilan hyvin alhaiseen tasoon lyhyessä ajassa, jäähdyttäen kukin tuotekappale yksittäin estääkseen niiden liimautumisen. Olipa kyseessä ruokakerät, makeiset tai kostea ruoka, tämä jäätikkö varmistaa jäähdytyksen tasaisen jakautumisen säilyttääkseen ravintoaineiden sisällön ja parantaa maakokemusta. Tämän jäähdytinlaatikon IQF-puuska-jäähdytysteknologiaa ei voida vertailla sen tehokkuudessa, sillä se pystyy säilyttämään kuiva-ruokakeri-, liha-lohkojen ja paketoidun lemmikkieläinruoan laadun samalla kun se parantaa valmistajien tuottavuutta. Tuottavuus ja käsittelyaika korostuu huomattavasti sen nopean toiminnan ansiosta, mikä mahdollistaa lemmikkieläinruoan valmistajien vastaamisen vaatimuksiinsa. Tämä jäähdytin on luotettava ratkaisu lemmikkieläinruoan valmistajille, jotka haluavat tuottaa premium-luokan tuotteita pitkälle ulottuvilla hyllyelämillä, ottaen huomioon eläinten ravitsemukselliset tarpeet ja omistajien odotukset.

Usein kysytyt kysymykset

Miten IQF eroaa perinteisistä jäädytysmenetelmistä?

IQF: Käyttää korkean nopeuden kylmää ilmaa, jonka lämpötila vaihtelee -30°C:n ja -40°C:n välillä yksittäisen jäädyttämisen toteuttamiseksi. Tämä tekee uudelleenkastelun helpommaksi, ja osia voidaan hallita paremmin. Laatua voidaan säilyttää 24 kuukautta. Perinteinen jäädytys: Massojäädytys, erityisesti lohkojen jäädytys johtaa liimautumiseen ja tuotteen tekstuurin heikkenemiseen. IQF parantaa tuotteen arvoa sekä vähentää hukkaa, mikä tekee siitä suosituempaa korkealaatuisiin tuotteisiin ja helpomiin käyttöön tarkoitettuihin tuotteisiin.

Liittyvät artikkelit

Yliopistokojien salainen ase: Kuinka jääkuivattimet pitävät tieteellisiä näytteitä 'jäässä ajassa' 10 vuoden ajan?

05

Jun

Yliopistokojien salainen ase: Kuinka jääkuivattimet pitävät tieteellisiä näytteitä 'jäässä ajassa' 10 vuoden ajan?

Katso lisää
Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

24

May

Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

Katso lisää
Tunnelmuotoinen jäähdytyslaitteisto: 3-30 minuuttia nopeaa uudenhetkisyyden lukittamista, ratkaisemaan tehokkuusongelmat ruoka-alalla

05

Jun

Tunnelmuotoinen jäähdytyslaitteisto: 3-30 minuuttia nopeaa uudenhetkisyyden lukittamista, ratkaisemaan tehokkuusongelmat ruoka-alalla

Katso lisää
Monipuoliset sovellukset lyöntikarjastimissa ruoka-alalla

05

Jun

Monipuoliset sovellukset lyöntikarjastimissa ruoka-alalla

Katso lisää

asiakkaan arviointi

Ainsley
Luotettava korkeakapasiteettisen lihan tuotannon kannalta

Spiraliomainen IQF-jäädytin käsittelee 4000kg/tunnin kuutiotyynnyriä ilman liimautumista kiinteän korkeanopeusilmantoiminnan ansiosta. Energiatehokkuus on ollut entistä parempi kuin odotimme. Sen noudattaminen USDA:n standardeja teki vientitodistusten saamisen helpoksi. Kangbeitin myyntipalvelu ratkaisi pienellä ongelmalla alussa ilmenevän asian heti, estämällä kaiken ajoittuisen pysäyttyneisyyden.

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.
Email
Name
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000
Älykäs lämpötilanjohdussysteemi

Älykäs lämpötilanjohdussysteemi

Todellisuudessa tapahtuva valvonta jäähdytysparametreista mahdollistaa PLC-perustuva HMI-näyttö, joka antaa hallinnan ja valvonnan yli 50+ tuotteelle, kuten mereneläville, kasviksille, valmiille ruokiajolle jne. Edistykselliset anturit mitataan tuotteen jäähdyttämiseksi tarvittavaa lämpötilaa. Lisäksi ilmanvirta ohjataan käyttämään energiaa optimaalisesti jäähdytysajan aikana.
Kaksoisvyöhykejäähdytystechnologia

Kaksoisvyöhykejäähdytystechnologia

Patentoidun kaksoisvyöhykkeen suunnittelumme jääkaappikoneissa parantaa kosteusriippuvaisien tuotteiden tehokkuutta lyhentämällä kokonaisjäähdytysajan 15 %. Ennakkojäähdytys tapahtuu ensimmäisessä vyöhykkeessä -20°C muodostaakseen suojaavan kuoren. Jäännyt jäähdytys tapahtuu toisessa vyöhykkeessä -40°C. Tämä myös estää kosteen menetyksen.
Kestävyyden piirteet

Kestävyyden piirteet

Lämpötilan palauttaminen: Säästää hiilijalanjäljen 20 % palauttamalla jätelämpöä vähän lämmittääkseen ilmaa esimerkiksi ennakkolämmitykseen tai muihin prosesseihin. Kierrätettävä isolointi: Ympäristöystävällinen polyuretaanipuuma, jolla ei ole oksyygennaatustuhoharhaa (ODP), on ympäristön kannalta hyväksyttävää. Vesittömä jäähdytys: Ilmakehään perustuva jäähdytys, jossa vesiä ei käytetä, sopeutuu kuivuuskestäviin tuotantomenetelmiin. Nämä ominaisuudet auttavat saavuttamaan kestävyyden tavoitteita samalla kun lievennetään rajallisten resurssien käyttöä.
Uutiskirje
Jätä meille viesti