IQF-tallit: Korkeakapasiteettiset, energiatehokkaat ruoan jäädytysratkaisut

Kaikki kategoriat

Tuoreuden säilyttäminen vihersaksille alhaisilla lämpötiloilla, tehokas IQF-vihersaksien jäädytin.

Tehokkaat IQF-vihersaksien jäähdyttimme jäädyttävät vihersaksia nopeasti, säilyttäen niiden ravintoaineet, värin ja tekstuurin. Se parantaa myös jäädytettyjen vihersaksien leikkauslaatua, mikä vähentää huomattavasti ruokahävikkiä.
PYRÄYTÄ TARJOUS

Yksilölliset edut IQF-jäähdytysratkaisujemme avulla

Suuri kapasiteetti jatkuvaan käsittelyyn

IQF-jäädyttimemme tarjoavat teollisuuden tehokkuutta skaalautuvilla ratkaisuilla ja läpimääräisellä kapasiteetilla 500kg/h - 5000kg/h. Modulaariset spiraali- tai tunnelimuodot mahdollistavat pehmeän tuotekäsittelyn verkkojen kuljettimien avulla, jotka säilyttävät jatkuvan toiminnan ilman, että tuotteet kiipeävät yhteen tai vahingoituvat. Esimerkiksi spiraali-IQF-jäädytin käsittelee 2000kg/h kuutiotiikerrettä ilman ryhmittymistä, ja tunnelimalli jäädyttää marjojen seoksia 3000kg/h. Nopea vaihto ominaisuuksilla tuetaan monipuolisia tuotantosuunnitelmia, sillä ne mahdollistavat vaihtamisen eri tuotteiden välillä alle 20 minuutissa.

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Ylpeinämme esittelemme uusimman lisäyksen tuotantomme sarjaan. Alle jäännösmu A3 G250 on varustettu edistyksellisellä jäännöstechnologialla, joka on suunniteltu erityisesti kasvisten käsittelemiseen. Käyttämällä yksittäisen nopean jäännön (IQF) menetelmää jäännösmekonemme vähentävät kasvisten lämpötilaa ennennäkemättömästi nopeasti samalla säilyttäen niiden vitamiinit, mierhaltain ja luonnolliset maunnuolet. IQF-menetelmä takaa, että jokainen osa ruoka-aineesta jäädytetään tasapainoisesti. Tämän menetelmän avulla ei mikään osa pääse liikaa jäädyttyneeksi kun taas toiset pysyvät osittain tai kokonaan jäädytyntynä. Jäädytettyjen ruoka-aineiden laatu ja luotettavuus mahdollistaa niiden monipuolisen käytönkeittojen, paistojen ja valmiiksi keitettyjen aterioiden kanssa. Helppokäyttöisen käyttöliittymän, alhaisen huoltotarpeen ja yksinkertaisen ohjelmiston ansiosta jäännösmekonemme sopivat pienimuotoisten kasvisten käsittelevien yritysten käyttöön. Tämä availee uusia mahdollisuuksia tuottavuuden parantamiseksi ja häviöiden vähentämiseksi korjuun jälkeen.

Usein kysytyt kysymykset

Voivatko jäähdytyslaatikot käsitellä liimaisia tai herkkisiä tuotteita?

Kyllä, IQF-jäähdytyslaitemme on suunniteltu pehmeän ilmapaineen teknologian kanssa. Niissä on muuttuvan nopeuden tuuletin (5-15m/s), jotka mahdollistavat herkkien tuotteiden käsittelyn, kuten valmiiden aterioiden ja marjojen. Liimaisille tuotteille, kuten pehmeälle lihaa varten, anti-liimaus-kansi mutkat ja esijäännös-vaiheet varmistavat yksittäisten jäättyneiden tuotteiden saavuttamisen ilman liimautumista.

Liittyvät artikkelit

Muunneltu ilmapakkauksen: Avain uudistuneisuuteen

05

Jun

Muunneltu ilmapakkauksen: Avain uudistuneisuuteen

Näytä lisää
Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

24

May

Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

Näytä lisää
Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

24

May

Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

Näytä lisää
Jäähdytetty kuiva-eloaine: uusi suosikki terveellisessä dieetin markkinoilla

05

Jun

Jäähdytetty kuiva-eloaine: uusi suosikki terveellisessä dieetin markkinoilla

Näytä lisää

asiakkaan arviointi

Hayden
Luotettava korkeakapasiteettisen lihan tuotannon kannalta

Spiraliomainen IQF-jäädytin käsittelee 4000kg/tunnin kuutiotyynnyriä ilman liimautumista kiinteän korkeanopeusilmantoiminnan ansiosta. Energiatehokkuus on ollut entistä parempi kuin odotimme. Sen noudattaminen USDA:n standardeja teki vientitodistusten saamisen helpoksi. Kangbeitin myyntipalvelu ratkaisi pienellä ongelmalla alussa ilmenevän asian heti, estämällä kaiken ajoittuisen pysäyttyneisyyden.

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa yhteyttä pian.
Email
Name
Company Name
Message
0/1000
Älykäs lämpötilanjohdussysteemi

Älykäs lämpötilanjohdussysteemi

Todellisuudessa tapahtuva valvonta jäähdytysparametreista mahdollistaa PLC-perustuva HMI-näyttö, joka antaa hallinnan ja valvonnan yli 50+ tuotteelle, kuten mereneläville, kasviksille, valmiille ruokiajolle jne. Edistykselliset anturit mitataan tuotteen jäähdyttämiseksi tarvittavaa lämpötilaa. Lisäksi ilmanvirta ohjataan käyttämään energiaa optimaalisesti jäähdytysajan aikana.
Kaksoisvyöhykejäähdytystechnologia

Kaksoisvyöhykejäähdytystechnologia

Patentoidun kaksoisvyöhykkeen suunnittelumme jääkaappikoneissa parantaa kosteusriippuvaisien tuotteiden tehokkuutta lyhentämällä kokonaisjäähdytysajan 15 %. Ennakkojäähdytys tapahtuu ensimmäisessä vyöhykkeessä -20°C muodostaakseen suojaavan kuoren. Jäännyt jäähdytys tapahtuu toisessa vyöhykkeessä -40°C. Tämä myös estää kosteen menetyksen.
Kestävyyden piirteet

Kestävyyden piirteet

Lämpötilan palauttaminen: Säästää hiilijalanjäljen 20 % palauttamalla jätelämpöä vähän lämmittääkseen ilmaa esimerkiksi ennakkolämmitykseen tai muihin prosesseihin. Kierrätettävä isolointi: Ympäristöystävällinen polyuretaanipuuma, jolla ei ole oksyygennaatustuhoharhaa (ODP), on ympäristön kannalta hyväksyttävää. Vesittömä jäähdytys: Ilmakehään perustuva jäähdytys, jossa vesiä ei käytetä, sopeutuu kuivuuskestäviin tuotantomenetelmiin. Nämä ominaisuudet auttavat saavuttamaan kestävyyden tavoitteita samalla kun lievennetään rajallisten resurssien käyttöä.
Uutiskirje
Jätä meille viesti