IQF-tallit: Korkeakapasiteettiset, energiatehokkaat ruoan jäädytysratkaisut

Kaikki kategoriat

Paras ultra-alhaisen lihatuotteiden jäädyttämisen varten, korkeatekoinen liha IQF-jäädytin.

Korkeatekoinen liha IQF-jäädytin ratkoo nopeasti ongelmia lihatuotteiden jäädyttämisessä. Se auttaa lihankäsittelijöitä vähentämään hukkaa ja säilyttämään tuotteen laadun säilyttämällä pehmeätteet ja maun. Tämä auttaa lisäämään kilpailukykyä markkinoilla.
Hae tarjous

Yksilölliset edut IQF-jäähdytysratkaisujemme avulla

Suuri kapasiteetti jatkuvaan käsittelyyn

IQF-jäädyttimemme tarjoavat teollisuuden tehokkuutta skaalautuvilla ratkaisuilla ja läpimääräisellä kapasiteetilla 500kg/h - 5000kg/h. Modulaariset spiraali- tai tunnelimuodot mahdollistavat pehmeän tuotekäsittelyn verkkojen kuljettimien avulla, jotka säilyttävät jatkuvan toiminnan ilman, että tuotteet kiipeävät yhteen tai vahingoituvat. Esimerkiksi spiraali-IQF-jäädytin käsittelee 2000kg/h kuutiotiikerrettä ilman ryhmittymistä, ja tunnelimalli jäädyttää marjojen seoksia 3000kg/h. Nopea vaihto ominaisuuksilla tuetaan monipuolisia tuotantosuunnitelmia, sillä ne mahdollistavat vaihtamisen eri tuotteiden välillä alle 20 minuutissa.

Liittyvät tuotteet

Lihasaumio IQF-jäähdytyslaatikkomme on suunniteltu lihateollisuutta varten. Sen ominaisuutena on kehittyneiden jäähdyttötekniikoiden avulla tasainen ja nopea jäädytys monelle eri lihavien leikkausratkaisulle, kuten biffille, linnakuidulle ja jalostetuille liha- tuotteille. Yksittäinen pikajäädytysmenetelmä estää suurten jääkristallien muodostumisen, jotka vahingoittaisivat lihan solurakennetta ja kosteutta. Tämä säilyttää lihan luonnolliset hedelmät, tekstuurin ja maun. Vankka rakennus ja luotettava toiminta tekevät siitä ideaalin jatkuvan raskaan käytön lihantuotannon yksiköissä. Lihasaumio IQF-jäähdytyslaatikkomme on olennainen osa lihateollisuuden yritysten työtä, koska se parantaa tuotteen laatua ja lisää hyllyeliniä.

Usein kysytyt kysymykset

Voivatko jäähdytyslaatikot käsitellä liimaisia tai herkkisiä tuotteita?

Kyllä, IQF-jäähdytyslaitemme on suunniteltu pehmeän ilmapaineen teknologian kanssa. Niissä on muuttuvan nopeuden tuuletin (5-15m/s), jotka mahdollistavat herkkien tuotteiden käsittelyn, kuten valmiiden aterioiden ja marjojen. Liimaisille tuotteille, kuten pehmeälle lihaa varten, anti-liimaus-kansi mutkat ja esijäännös-vaiheet varmistavat yksittäisten jäättyneiden tuotteiden saavuttamisen ilman liimautumista.

Liittyvät artikkelit

Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

24

May

Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

Katso lisää
Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

24

May

Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

Katso lisää
Tunnelmuotoinen jäähdytyslaitteisto: 3-30 minuuttia nopeaa uudenhetkisyyden lukittamista, ratkaisemaan tehokkuusongelmat ruoka-alalla

05

Jun

Tunnelmuotoinen jäähdytyslaitteisto: 3-30 minuuttia nopeaa uudenhetkisyyden lukittamista, ratkaisemaan tehokkuusongelmat ruoka-alalla

Katso lisää
Jäähdytetty kuiva-eloaine: uusi suosikki terveellisessä dieetin markkinoilla

05

Jun

Jäähdytetty kuiva-eloaine: uusi suosikki terveellisessä dieetin markkinoilla

Katso lisää

asiakkaan arviointi

Aria
Ideaalisia jäädytettyjen kasvisten valmistukseen

Koska olemme tärkeä toimittaja jäädytettyjä kasvislajeja, halusimme IQF-tuotteen, joka säilyttää rikkinäisyyden ja värin. Sootin tunnelijäähdytin ei pettynyt odotuksiimme. Hedelmätikkujamme ja hernekasvit pystyvät säilyttämään tekstuurinsa ja ravinto-osituksensa vuoden ajan. Nopea vaihto hedelmätikkuista viherherneihin kestää vain 15 minuuttia, ja hygienia suunnittelu tekee päivittäisen huollon helpoksi. Tämä on parantanut tuottavuuttamme ja laaduntasonamme huomattavasti.

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.
Email
Name
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000
Älykäs lämpötilanjohdussysteemi

Älykäs lämpötilanjohdussysteemi

Todellisuudessa tapahtuva valvonta jäähdytysparametreista mahdollistaa PLC-perustuva HMI-näyttö, joka antaa hallinnan ja valvonnan yli 50+ tuotteelle, kuten mereneläville, kasviksille, valmiille ruokiajolle jne. Edistykselliset anturit mitataan tuotteen jäähdyttämiseksi tarvittavaa lämpötilaa. Lisäksi ilmanvirta ohjataan käyttämään energiaa optimaalisesti jäähdytysajan aikana.
Kaksoisvyöhykejäähdytystechnologia

Kaksoisvyöhykejäähdytystechnologia

Patentoidun kaksoisvyöhykkeen suunnittelumme jääkaappikoneissa parantaa kosteusriippuvaisien tuotteiden tehokkuutta lyhentämällä kokonaisjäähdytysajan 15 %. Ennakkojäähdytys tapahtuu ensimmäisessä vyöhykkeessä -20°C muodostaakseen suojaavan kuoren. Jäännyt jäähdytys tapahtuu toisessa vyöhykkeessä -40°C. Tämä myös estää kosteen menetyksen.
Kestävyyden piirteet

Kestävyyden piirteet

Lämpötilan palauttaminen: Säästää hiilijalanjäljen 20 % palauttamalla jätelämpöä vähän lämmittääkseen ilmaa esimerkiksi ennakkolämmitykseen tai muihin prosesseihin. Kierrätettävä isolointi: Ympäristöystävällinen polyuretaanipuuma, jolla ei ole oksyygennaatustuhoharhaa (ODP), on ympäristön kannalta hyväksyttävää. Vesittömä jäähdytys: Ilmakehään perustuva jäähdytys, jossa vesiä ei käytetä, sopeutuu kuivuuskestäviin tuotantomenetelmiin. Nämä ominaisuudet auttavat saavuttamaan kestävyyden tavoitteita samalla kun lievennetään rajallisten resurssien käyttöä.
Uutiskirje
Jätä meille viesti