Kehittyneet makkara- tuotantolinjat | Automatisoitu tehokkuus ja kestävyys

Kaikki kategoriat

Saavuta tarkkuus ja nopeus automaattisilla makkara-tekijälinjoilla.

Automaattinen makkara-tekijälinja takee tarkat ja toistuvat tulokset käsittelyvaiheissa. Tällaisen luotettavuuden kanssa ihmisen operaattorin ainoa tehtävä on valvoa konetta ja syöttää sille raaka-aineet.
Hae tarjous

Osoittamattomat edut makkara-tuotantolinjojemme

Laadunvalvonta ja hygienia-käytännöt

Tuotantolinjamme ovat CE-, ISO 9001- ja QS-sertifioituneet, varustettuina 304 roostevapaalla terällä ja ruokalajinsoituksilla, mikä vastaa kansainvälisiä hygienia-standardeja. Nopeasti irrottavissa olevan suunnitelman käyttö mahdollistaa puolien ja täytön komponenttien puhdistamisen 15 minuutissa, ja teollisuuden CIP-järjestelmien (Puhdistus paikalla) avulla vedenkulutus voidaan vähentää jopa 40 %. Tuotteiden turvallisuutta taataan integroimalla metallin tunnistimet ja painotarkistukset pakkausvaiheeseen, ja hylättyjen yksikköjen osuus on alle 0,1 %. Esimerkiksi savulinkkeille linjamme varustetaan kosteusanturilla, jotka estävät kuoren hankaluuden HACCP:n mukaisesti ja seuraavat aktiivisesti protokollien noudattamista.

Liittyvät tuotteet

Modernien aistinten ja ohjausjärjestelmien takia tarjoamamme teknologia auttaa suunnittelemaan ja asentamaan makkara-tekijöitä. Modernilla tekniikalla lihaporsaat osataan jakaa automaattisesti ja tarkasti niin, että kaikki makkarat ovat saman painoinen ja kokoinen. Jatkuvalla virtauksella makkarat valmistetaan automaattisen täytön ja linkittämisen mekanismien avulla, jotka toimivat järjestyksessä. Turvallisuusrajoitukset varmistetaan pitämällä lämpötila tietyillä rajoilla integroituja keittiö- ja savustussijoja varten. Toimittajalle on mahdollista asettaa tuotantoparametrit, seurata prosessia ja säätää asetuksia real time -tietojen perusteella. Jokainen makkarantuottaja, iso tai pieni, arvostaa näitä täysin automatisoituja makkaratuotantolinjoja. Tuotantolaatu paranee, kun taas jäljellä oleva käsin tehty työ on minimaalinen.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on tuotannon pienin sarjan koko?

Meidän puolijautomaattiset linjat sopivat pieniin tilauksiin, jotka alkavat 50 kg:sta, mikä on ihanteellista pienimuotoisille tuottajille. Täysin automaattiset linjat ovat tehokkaimmillaan vähintään 200 kg tunnissa, mikä sopii keskisuuriin ja suuriin valmistajiin. Joustava rakenne mahdollistaa operaattoreille testisarjojen käynnistämisen ja skaalauksen 24/7 -tuotantoon laadun ylläpitäen.

Liittyvät artikkelit

Muunneltu ilmapakkauksen: Avain uudistuneisuuteen

28

Mar

Muunneltu ilmapakkauksen: Avain uudistuneisuuteen

Katso lisää
Jääkuivatetut avokadolevyt valtaavat Eurooppaa ja Amerikkaa: Kuinka vakuumijääkuivatusluonteen teknologia luo maailmanlaajuisen terveyden

28

Mar

Jääkuivatetut avokadolevyt valtaavat Eurooppaa ja Amerikkaa: Kuinka vakuumijääkuivatusluonteen teknologia luo maailmanlaajuisen terveyden

Katso lisää
Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

16

Apr

Liha-osalta tehokkuuden parantaminen

Katso lisää
Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

16

Apr

Verkkotainninkoneiden vaihtoehtojen tutkiminen

Katso lisää

asiakkaan arviointi

- Madison, mitä sinä teet?
Ihane hybridi-tuotantomalleille

Tarvitsimme linjaa, joka pystyi sisällyttämään samanaikaisesti tuoreita ja savukkeita makkaroita, ja Kangbeit onnistui toimittamaan sen. Vaihto eri tuotetyyppejä välillä kestää alle 30 minuuttia kiitoksia modulaarisesta suunnittelusta. Savustusmoduuli varmistaa, että makua toimitetaan johdonmukaisesti tarkkojen lämpötilojen ohjaamisen ansiosta. Olemme vastanneet markkinoiden vaatimuksiin, koska myyntipalvelujen tiimi on ollut arvokas mukauttamispyyntöihin.

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.
Email
Name
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000
Älykäs reseptinhallintajärjestelmät

Älykäs reseptinhallintajärjestelmät

PLC-kontrollipaneelilla on tallennettuja reseptejä yli 100+ eri tyypin makkaroista, ja se pystyy muistamaan asetukset yhdellä napsautuksella italialaisille makkaroille tai aamupala-makkaroille. Jokainen resepti määrittää omat murskkausohjeet, täyttöpainon ja keittoparametrit ennakoitujen makkaronityyppien käyttämiseksi. Tämä vähentää käyttäjän virheitä ja säilyttää tasonsisuuden erissä.
Kestävyyteen keskittyvä suunnittelu

Kestävyyteen keskittyvä suunnittelu

Vesiattoma jäähdytys: Tämä ominaisuus on linjassa maailmanlaajuisiin tavoitteisiin, koska se vähentää vesikulutusta 80% verraten perinteisiin järjestelmiin. Kierrätettävien materiaalien yhteensopivuus: Biologisesti hajoavat kuoreet ja pakkausfilmit tuetaan. Energian palauttaminen: Energiankulutus vähenee 12%, kun saapuvaa lihaa esilmmennetään keittomoduulin tuottamalla lämpötilalla. Tämä parannus täyttää kestävyyden tavoitteet maailmanlaajuisesti, mikä asettaa valmistuslinjamme optimaaliseksi vaihtoehdoksi ekoystävällisten valmistajien kannalta.
Kudanin omistus teknologia kuori käytön hoitamiseksi

Kudanin omistus teknologia kuori käytön hoitamiseksi

Kahden radan kuorinlähettäjä luonnollisille ja synteettisille kuoreille säätää automaattisesti jännitystä estämään murtumisen. Tämä ominaisuus parantaa herkkien luonnollisten kuorten toimituseffektiivisyyttä ja vähentää materiaalihenkilöitä 15%.
Uutiskirje
Jätä meille viesti