Laadunvalvonta ja hygienia-käytännöt
Tuotantolinjamme ovat CE-, ISO 9001- ja QS-sertifioituneet, varustettuina 304 roostevapaalla terällä ja ruokalajinsoituksilla, mikä vastaa kansainvälisiä hygienia-standardeja. Nopeasti irrottavissa olevan suunnitelman käyttö mahdollistaa puolien ja täytön komponenttien puhdistamisen 15 minuutissa, ja teollisuuden CIP-järjestelmien (Puhdistus paikalla) avulla vedenkulutus voidaan vähentää jopa 40 %. Tuotteiden turvallisuutta taataan integroimalla metallin tunnistimet ja painotarkistukset pakkausvaiheeseen, ja hylättyjen yksikköjen osuus on alle 0,1 %. Esimerkiksi savulinkkeille linjamme varustetaan kosteusanturilla, jotka estävät kuoren hankaluuden HACCP:n mukaisesti ja seuraavat aktiivisesti protokollien noudattamista.
EN
