دستگاه‌های بسته‌بندی و پردازش غذاهای صنعتی | هوچوان

همه دسته‌بندی‌ها

ماشین قایق گرم شونده یکنواخت: قایق کردن متناسق و کامل

ماشین قایق کردن با گرماهای یکنواخت ما اطمینان می‌دهد که گرما به طور همگن توزیع شود، همواره در طول فرآیند پخت ثبات را حفظ کند و غذاهای قایق شده لذیذی در هر بار پخت ارائه دهد. این واحد با گرمای دقیق و جریان روغن کارآمد، قایق کردن عالی محصولات را ارائه می‌دهد.
دریافت قیمت

ماشین‌های قایق کردنی که در صنعت برجسته هستند: مزایای آنها

طراحی ای که نیاز به نگهداری کمی دارد و انرژی‌فردا است

مدل معمولی یک دستگاه فری برق آبی برای حفاظت حرارتی از جکت‌های نازک استفاده می‌کند که باعث می‌شود فورن‌ها به صورت همگن باریک شوند و گسترش یابند. این فورن‌ها با استفاده از فضای خالی بین دو فورن، انرژی گرما را به هم متصل می‌کنند تا با روش انتقال حرارتی معمولی، نیاز به انرژی را به میزان 25٪ کاهش دهد. پمپ‌ها و موتورهای کم‌صدا (≤ 75 دسی‌بال) در حد مجاز سلامت و ایمنی شغلی قرار دارند، در حالی که مخازن روغن خودتمیز و باند‌های منتقل‌شونده قابل جدا شدن کمک زیادی به نگهداری می‌کنند. ساختار فولاد ضدآب و هوای تحریفی بسیار اسید مقاوم است و غذایی که باعث خوردگی می‌شود را جلوگیری می‌کند که این موضوع به طول عمر 10 ساله دستگاه با حداقل خرج و خسارت کمک می‌کند. برای کسب‌وکارهای کوچک تا متوسط، نوع نیمه خودکار موجود است که در سطح عملیات حرفه‌ای، 40٪ صرفه‌جویی در مصرف انرژی ایجاد می‌کند.

محصولات مرتبط

ماشین قورقوری گرماهنجار حل کننده دشواری پراکنده شده قورقوری نامساوی در فرآیند پخت می‌باشد. عناصر گرمایشی پیشرفته آن به همراه سیستم بهینه شده چرخه روغن به طور همزمان برای توزیع یکنواخت گرما در سراسر سطح قورقوری عمل می‌کند. با اینکار، هر غذا قرار گرفته درون قورقوری تضمین شده است که به طور یکسان پخته شود بی‌توجه به موقعیت خود در قورقوری، تمام امکانات پخت ناکافی یا بیش از حد پخته شدن را حذف می‌کند. کنترل دقیق دما اجازه می‌دهد به عملیات‌گران تنظیم و حفظ دما مناسب برای قورقوری مختلف از جمله تمپورا نازک تا مرغ قورقوری مقاوم. چرخه کارآمد روغن نه تنها در توزیع گرما کمک می‌کند بلکه در افزایش عمر مفید روغن پخت با کاهش نقاط گرم و جلوگیری از زودرس تخریب کمک می‌کند. حتی برای رستوران‌های کوچک مقیاس یا تسهیلات تولید غذایی بزرگ مقیاس، ماشین قورقوری گرماهنجار گزینه قابل اعتمادی برای محصولات قورقوری با کیفیت بالا به صورت ثابت است.

سوالات متداول

عملکرد یک سیستم مدیریت روغن چیست؟

دو مخزن روغن جداگانه وجود دارد که شامل روغن تازه و استفاده‌شده می‌باشد، و هر کدام با یک سیستم فیلتراسیون مجهز شده است که هر نیمه ساعت ذرات را جمع آوری می‌کند. هزینه‌های روغن به میزان ۴۰٪ کاهش یافته است زیرا ماژول بازیابی خودکار روغن (اختیاری) می‌تواند یک دسته روغن را پنجاه بار فیلتر کرده و دوباره استفاده کند. برای محصولات با اسید بالا مانند آبگوشت، مخازن و پمپ‌ها از مواد مقاوم در برابر فرسودگی ساخته شده‌اند تا فرسودگی روغن را جلوگیری کنند.

مقالات مرتبط

راه‌حل‌های نوآورانه بسته‌بندی برای صنعت غذایی

24

May

راه‌حل‌های نوآورانه بسته‌بندی برای صنعت غذایی

نمایش بیشتر
اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

24

May

اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

نمایش بیشتر
یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

24

May

یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

نمایش بیشتر
غذای خشک شده فروسرخ پستانداران: علاقمند جدید بازار دیت سالم

24

May

غذای خشک شده فروسرخ پستانداران: علاقمند جدید بازار دیت سالم

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

مورگان
مناسب برای برند‌های نام تجاری صنایع دستی

به عنوان تولیدکننده دسته کوچک، قوری‌شونده نیمه خودکار آنها مناسب‌ترین گزینه است. این قوری‌شونده به طور ممتاز گوجه‌فری‌های لوکس ما و همچنین سبزی‌های تمپورا را مدیریت می‌کند و سیستم فیلتراسیون روغن ۵۰۰ دلار در ماه节 است. حمایت ارائه شده برای سفارشی‌سازی کمک کرد تا یک روش منحصر به فرد برای اعمال خمیر طراحی شود و این برای نیازهای صنایع دستی فوق العاده است.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
سیستم کنترل فریب هوشمند

سیستم کنترل فریب هوشمند

رابط کاربری HMI مبتنی بر پلک اطلاعات دمای روغن، زمان قورقور کردن و مصرف انرژی را ثبت می‌کند. بیش از ۵۰ تا آرزوی برای محصولات مختلف ذخیره شده است و می‌تواند به صورت فوری بازیابی شود. کیفیت و مصرف انرژی فرآیندها می‌تواند از طریق ویژگی‌های ثبت اطلاعات مختلف بهینه‌سازی و ردیابی شود.
فناوری قورقور کردن دو منطقه‌ای

فناوری قورقور کردن دو منطقه‌ای

فناوری ثبت‌شده ما فرصت بهبود کارایی سوخت را به دلیل قورقور کردن همزمان در دو منطقه برای دو محصول متفاوت ارائه می‌دهد. به عنوان مثال، می توان شrimp را در دماي ۱۷۰ درجه سانتیگراد قورقور کرد در حالی که در منطقه دوم، فرم‌ها در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد پخته می‌شوند. این موضوع به حداکثر رساندن تولید بدون نیاز به افزودن ماشین‌های بیشتر کمک می‌کند.
ویژگی‌های پایداری

ویژگی‌های پایداری

کاهش زباله روغن: برنامه بازیابی روغن شرکت حداقل ۴۰٪ از زباله‌های روغن را کاهش می‌دهد که برای سازمان‌های بزرگ‌تر، بیش از ۲۰۰۰ لیتر در سال صرفه‌جویی مستقیم ایجاد می‌کند. بازیابی انرژی: ویژگی بازیابی انرژی شرکت، گرماهای زائد را جمع آوری می‌کند تا محصولات را قبل از گرم کردن پیش‌گرم می‌کند و مصرف انرژی را حدود ۱۵٪ کاهش می‌دهد. قطعات بازیافت‌پذیر: حدود ۹۰٪ از قطعات دستگاه قابل بازیافت هستند که به اقتصاد دایره‌ای کمک می‌کند. این موضوع به طور واضح کارآمدی را بهبود می‌بخشد و همزمان کمک می‌کند معیارهای محیط زیستی را حفظ کند.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید