دستگاه‌های بسته‌بندی و پردازش غذاهای صنعتی | هوچوان

دستگاه سرخ‌کننده دارای گواهی CE، دستگاهی است که این گواهی را اخذ کرده است و یعنی این دستگاه در بازار اتحادیه اروپا در زمینه ایمنی، بهداشت و حفاظت از محیط زیست، الزامات لازم را دارد. اول از همه از نظر ایمنی، دستگاه‌های سرخ‌کننده دارای گواهی CE دارای سری دستگاه‌های حفاظتی هستند. به عنوان مثال، این دستگاه‌ها دارای قابلیت حفاظت در برابر افزایش دما هستند که در صورت تجاوز دمای روغن از مقدار تنظیم شده، به صورت خودکار برق را قطع می‌کنند تا از وقوع حریق و سایر حوادث ناشی از گرمای بیش از حد جلوگیری شود. همچنین دارای دستگاه‌های حفاظت در برابر نشتی برق هستند تا در صورت وجود مشکل در نشتی برق، ایمنی افراد کاربر را تضمین کنند. علاوه بر این، پوسته دستگاه سرخ‌کننده معمولاً از مواد عایق ساخته شده است تا از برق‌گرفتگی افراد کاربر جلوگیری کند. از نظر بهداشت، مواد به کار رفته در دستگاه‌های سرخ‌کننده دارای گواهی CE با استانداردهای مواد غذایی سازگار هستند و معمولاً از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا استفاده می‌شود که بی‌ضرر، غیرسمی و راحت برای تمیز کردن است. این موضوع می‌تواند انتقال مواد مضر به غذا را در حین فرآیند سرخ کردن جلوگیری کند و ایمنی مواد غذایی را تضمین کند. ساختار داخلی دستگاه سرخ‌کننده نیز به گونه‌ای طراحی شده است که تمیز کردن آن آسان باشد و گوشه‌های مرده نداشته باشد تا از بقایای بقیه مواد غذایی و لکه‌های روغن جلوگیری شود و رشد باکتری‌ها کاهش یابد. از نظر حفاظت از محیط زیست، دستگاه‌های سرخ‌کننده دارای گواهی CE معمولاً به صرفه‌جویی در مصرف انرژی و کاهش انتشار آلاینده‌ها توجه می‌کنند. برخی از دستگاه‌های سرخ‌کننده از فناوری‌های پیشرفته گرمایشی و ساختارهای عایق حرارتی استفاده می‌کنند تا مصرف انرژی را کاهش دهند، مانند استفاده از مشعل‌های کارآمد و مواد عایق با کیفیت بالا که نه تنها مصرف انرژی را کاهش می‌دهند، بلکه انتشار گازهای زاید را نیز کاهش می‌دهند و این موضوع با الزامات حفاظت از محیط زیست در بازار اتحادیه اروپا سازگار است و همچنین به بلندمدت کم کردن هزینه‌های تولید کمک می‌کند.