دستگاه‌های بسته‌بندی و پردازش غذاهای صنعتی | هوچوان

همه دسته‌بندی‌ها

ماشین‌های قورقوری گاز - کارآمد و همیشه فعال

ماشین‌های قورقوری گاز از جمله سریع‌ترین‌ها در زمینه گرم شدن و تولید انرژی هستند. مدل‌های ما دارای سیستم قورقوری گازی کارآمد و سریعی هستند که می‌توانند در آشپزخانه‌های هتل‌ها و تولیدکنندگان غذا که نیاز به سیستم‌های قورقوری گازی سریع دارند، استفاده شوند.
دریافت قیمت

ماشین‌های قایق کردنی که در صنعت برجسته هستند: مزایای آنها

طراحی ای که نیاز به نگهداری کمی دارد و انرژی‌فردا است

مدل معمولی یک دستگاه فری برق آبی برای حفاظت حرارتی از جکت‌های نازک استفاده می‌کند که باعث می‌شود فورن‌ها به صورت همگن باریک شوند و گسترش یابند. این فورن‌ها با استفاده از فضای خالی بین دو فورن، انرژی گرما را به هم متصل می‌کنند تا با روش انتقال حرارتی معمولی، نیاز به انرژی را به میزان 25٪ کاهش دهد. پمپ‌ها و موتورهای کم‌صدا (≤ 75 دسی‌بال) در حد مجاز سلامت و ایمنی شغلی قرار دارند، در حالی که مخازن روغن خودتمیز و باند‌های منتقل‌شونده قابل جدا شدن کمک زیادی به نگهداری می‌کنند. ساختار فولاد ضدآب و هوای تحریفی بسیار اسید مقاوم است و غذایی که باعث خوردگی می‌شود را جلوگیری می‌کند که این موضوع به طول عمر 10 ساله دستگاه با حداقل خرج و خسارت کمک می‌کند. برای کسب‌وکارهای کوچک تا متوسط، نوع نیمه خودکار موجود است که در سطح عملیات حرفه‌ای، 40٪ صرفه‌جویی در مصرف انرژی ایجاد می‌کند.

محصولات مرتبط

دستگاه های سرخ کردن گاز KANGBEITE برای ارائه عملکرد سرخ کردن کارآمد و قابل اعتماد برای کاربردهای مختلف پردازش مواد غذایی طراحی شده اند. این ماشین ها انتخاب ترجیحی برای مشاغل هستند که به دنبال راه حل های سرخ کردن مقرون به صرفه و با عملکرد بالا هستند و از قدرت گاز طبیعی یا گاز پتروولیوم مایع (LPG) به عنوان منبع انرژی استفاده می کنند. هسته اصلی دستگاه سرخ کردن گاز سیستم گرمایش آن است. سوزنده هاي گازي پيشرفته به دقت براي انتقال گرماي سريع و ثابت به وسيله سرخ کردن، چه روغن باشد چه چربی، کالیبرايي شده اند. سوزنده ها با ظرفیت تولید گرما بالا طراحی شده اند، که امکان گرم کردن سریع روغن سرخ کردن به دمای مورد نظر را فراهم می کند، که می تواند زمان گرم کردن را به طور قابل توجهی کاهش دهد و بهره وری کلی را افزایش دهد. به عنوان مثال، برخی از مدل ها می توانند حجم زیادی روغن را از دمای محیط به دمای تند و گرم در عرض چند دقیقه گرم کنند. مکانیسم کنترل دمای بسیار پیچیده است، شامل ترموستات های دیجیتال و سنسورها است. این اجزای به طور مداوم دمای روغن را کنترل می کنند و جریان گاز را تنظیم می کنند تا دمای تنظیم شده را با دقت ± 1 ° C حفظ کنند. این کنترل دقیق دمای برای دستیابی به نتایج فروری یکنواخت، جلوگیری از فروری بیش از حد یا زیر، و اطمینان از کیفیت و طعم محصولات سرخ شده بسیار مهم است. ساخت دستگاه های سرخ کردن گاز KANGBEITE بر دوام و بهداشت تأکید دارد. بدن سرخکن معمولاً از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است که مقاومت بسیار خوبی در برابر خوردگی ناشی از روغن و مواد تمیز کننده با دمای بالا دارد. سطح صاف و گوشه های گرد نه تنها باعث می شود ماشین تمیز شود بلکه مطابق با استانداردهای سختگیرانه ایمنی مواد غذایی است. سبد های سرخ کردن برای قرار دادن و برداشتن آسان طراحی شده اند و برخی از مدل ها دارای مکانیسم های بلند کردن خودکار هستند. این کار به اپراتورها اجازه می دهد تا به راحتی با مقادیر زیادی از محصولات غذایی برخورد کنند، خطر آسیب دیدن را کاهش دهند و کارایی جریان کار را بهبود بخشند. علاوه بر این، ماشین آلات مجهز به سیستم های فیلتراسیون روغن هستند. این سیستم ها به حذف بقایای مواد غذایی و ناخالصی ها از روغن در طول فرآیند سرخ کردن کمک می کنند، طول عمر روغن را افزایش می دهند و کیفیت آن را حفظ می کنند. فیلتراسیون منظم روغن همچنین به طعم بهتر محصولات سرخ شده کمک می کند و باعث کاهش فرکانس جایگزینی روغن می شود و در نتیجه هزینه های عملیاتی را کاهش می دهد. ایمنی در طراحی ماشین های سرخ کردن گاز اولویت بالایی دارد. آنها مجهز به چندین ویژگی ایمنی مانند آشکارسازان آتش هستند که بلافاصله در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله گاز را قطع می کنند و از نشت گاز و خطرات احتمالی جلوگیری می کنند. همچنین مکانیزم های حفاظت از بیش از حد دمای هوا برای محافظت از گرم شدن بیش از حد، که می تواند منجر به تخریب روغن یا حتی خطر آتش سوزی شود، در محل قرار دارد. علاوه بر این، خطوط تامین گاز با مواد با کیفیت بالا ساخته شده و آزمایش های دقیق را برای اطمینان از عملکرد ضد نشت انجام می دهند. دستگاه های سرخ کردن گاز KANGBEITE در اندازه ها و پیکربندی های مختلف برای پاسخگویی به نیازهای مختلف تولید در دسترس هستند. مدل های مقیاس کوچک برای رستوران های محلی، کافه ها و کارخانه های کوچک پردازش مواد غذایی مناسب هستند و انعطاف پذیری در دستکاری حجم متوسط محصولات سرخ شده را ارائه می دهند. از سوی دیگر، مدل های صنعتی در مقیاس بزرگ برای تولید حجم بالا طراحی شده اند، با ظرفیت سرخ کردن صدها کیلوگرم غذا در ساعت. این مدل ها اغلب با ویژگی های اضافی مانند سیستم های تغذیه مداوم که می توانند محصولات غذایی را به طور خودکار به سرخکن بارگذاری کنند و سیستم های تخلیه مبتنی بر نوار نقاله برای ادغام بدون درهم در خطوط تولید بزرگتر ارائه می شوند. این شرکت همچنین پشتیبانی کامل پس از فروش برای ماشین های سرخ کردن گاز خود را فراهم می کند. این شامل خدمات نصب توسط تکنسین های حرفه ای برای اطمینان از تنظیم و اتصال مناسب تامین گاز است. برنامه های آموزشی اپراتور برای آموزش کاربران به نحوه استفاده ایمن و کارآمد از ماشین و همچنین انجام کارهای نگهداری معمول مانند تغییر روغن و تمیز کردن فیلتر ارائه می شود. عرضه قطعات یدکی به راحتی در دسترس است که حداقل زمان خرابی را در صورت هر گونه خرابی قطعات تضمین می کند و یک تیم خدمات مشتری اختصاصی در حال آماده سازی برای رسیدگی به هر گونه مسائل فنی یا سوالات است. با ترکیب عملکرد بالا، دوام، ایمنی و پشتیبانی عالی، دستگاه های سرخ کردن گاز KANGBEITE توسط پردازنده های مواد غذایی در سراسر جهان مورد اعتماد قرار می گیرند تا نیازهای سرخ کردن خود را با قابلیت اطمینان و هزینه موثر برآورده کنند.

سوالات متداول

آیا ممکن است از این ماشین‌ها برای سرخ کردن بدون گلوتن و بدون آلرژن استفاده کنیم؟

خطوط تولید مخصوص آلرژن‌ها به طور کامل توسط دستگاه‌های ما پشتیبانی می‌شوند و روال‌های تمیزکاری دقیق همراه با اجزای قابل تغییر سریع، تمیزکاری سریع را تضمین می‌کنند. برای محصولات بدون گلوتن و معمولی، مناطق قایق‌زنی دوگانه اختیاری اجازه قایق‌زنی همزمان بدون آلودگی متقابل را می‌دهد که برای تولیدکنندگان مربوط به حمایت از دیت‌های خاص مناسب‌تر است.

مقالات مرتبط

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

05

Jun

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

نمایش بیشتر
افزایش کارایی پردازش گوشت

24

May

افزایش کارایی پردازش گوشت

نمایش بیشتر
یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

05

Jun

یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

نمایش بیشتر
غذای خشک شده فروسرخ پستانداران: علاقمند جدید بازار دیت سالم

05

Jun

غذای خشک شده فروسرخ پستانداران: علاقمند جدید بازار دیت سالم

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

پیتون
قابل اتکا برای تولید حجم زیادی از نوشکی مرغ

ما دو سال است از فریزر تونلی کمپانی کنگبت استفاده می‌کنیم و هیچ مشکلی در عملکرد آن نداشته‌ایم. پردازش ۸۰۰ کیلوگرم در ساعت از نوشکی‌های قهوه‌ای رنگ به صورت یکنواخت بسیار آسان است. ویژگی‌های صرفه‌جویی در انرژی کربن پایین ما را کاهش داده و طراحی بهداشتی ما ارزیابی‌های usda را بی‌دردسر کرده است. توصیه‌شده به شدت برای پردازشگران گوشت.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
ایمیل
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
سیستم کنترل فریب هوشمند

سیستم کنترل فریب هوشمند

رابط کاربری HMI مبتنی بر پلک اطلاعات دمای روغن، زمان قورقور کردن و مصرف انرژی را ثبت می‌کند. بیش از ۵۰ تا آرزوی برای محصولات مختلف ذخیره شده است و می‌تواند به صورت فوری بازیابی شود. کیفیت و مصرف انرژی فرآیندها می‌تواند از طریق ویژگی‌های ثبت اطلاعات مختلف بهینه‌سازی و ردیابی شود.
فناوری قورقور کردن دو منطقه‌ای

فناوری قورقور کردن دو منطقه‌ای

فناوری ثبت‌شده ما فرصت بهبود کارایی سوخت را به دلیل قورقور کردن همزمان در دو منطقه برای دو محصول متفاوت ارائه می‌دهد. به عنوان مثال، می توان شrimp را در دماي ۱۷۰ درجه سانتیگراد قورقور کرد در حالی که در منطقه دوم، فرم‌ها در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد پخته می‌شوند. این موضوع به حداکثر رساندن تولید بدون نیاز به افزودن ماشین‌های بیشتر کمک می‌کند.
ویژگی‌های پایداری

ویژگی‌های پایداری

کاهش زباله روغن: برنامه بازیابی روغن شرکت حداقل ۴۰٪ از زباله‌های روغن را کاهش می‌دهد که برای سازمان‌های بزرگ‌تر، بیش از ۲۰۰۰ لیتر در سال صرفه‌جویی مستقیم ایجاد می‌کند. بازیابی انرژی: ویژگی بازیابی انرژی شرکت، گرماهای زائد را جمع آوری می‌کند تا محصولات را قبل از گرم کردن پیش‌گرم می‌کند و مصرف انرژی را حدود ۱۵٪ کاهش می‌دهد. قطعات بازیافت‌پذیر: حدود ۹۰٪ از قطعات دستگاه قابل بازیافت هستند که به اقتصاد دایره‌ای کمک می‌کند. این موضوع به طور واضح کارآمدی را بهبود می‌بخشد و همزمان کمک می‌کند معیارهای محیط زیستی را حفظ کند.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید