خطوط تولید پیشرفته سوسیس | کارایی خودکار و پایداری

همه دسته‌بندی‌ها

دقت و سرعت را با خطوط تولید سوسیس خودکار دستیابی کنید.

خط تولید سوسیس خودکار ما در طی مراحل پردازش نتایج دقیق و قابل اعتماد تضمین می‌کند. با این قابلیت، تنها وظیفه عملیاتی انسان‌ها نظارت بر ماشین و تأمین مواد اولیه است.
دریافت قیمت

مزایای قطعی خطوط تولید کله‌جا ما

کنترل کیفیت و روش‌های بهداشتی

خطوط ما مطابق با استانداردهای CE، ISO 9001 و QS هستند، مجهز به فولاد ریزه 304 و مهرهای غذایی کیفیت، با اقدامات بهداشتی هماهنگ با استانداردهای بین‌المللی. با استفاده از طراحی آزادسازی سریع روی مولفه‌های تراشیدن و پر کردن، تمیزکاری در حدود 15 دقیقه ممکن است، و با سیستم‌های CIP (تمیزکاری بدون جا به جایی) صنعتی، مصرف آب تا 40٪ کاهش می‌یابد. امنیت محصولات ما توسط دستگاه‌های تشخیص فلز و بررسی وزن در مرحله بسته‌بندی تضمین می‌شود، با نرخ رد واحد معیوب کمتر از 0.1٪. به عنوان مثال، برای سوسیس‌های دودی، خطوط ما مجهز به حسگرهای رطوبت هستند که جلوگیری از زوال جلد را با هماهنگی با HACCP تضمین می‌کنند و به طور فعال از رعایت پروتکل‌ها نظارت می‌کنند.

محصولات مرتبط

خط تولید سوسیس خودکار یک سیستم جامع و بسیار کارآمد است که طراحی شده است تا فرآیند تولید سوسیس از ابتدا تا انتها را بهینه کند. این خط پیشرفته با آماده‌سازی مخلوط گوشت شروع می‌شود، که می‌تواند به صورت خودکار به سیستم وارد شود. گوشت سپس به طور دقیق در ماشین زنی و مخلوط شدن با ادویجات و مواد دیگر مخلوط می‌شود تا یک مخلوط یکنواخت در هر مرحله تأمین شود. بخش پر کردن این خط یک مؤلفه کلیدی است که در آن مخلوط گوشت آماده به طور مساوی و دقیق در غلاف‌ها پر می‌شود. با استفاده از مکانیسم‌های پمپاژ و پر کردن پیشرفته، این خط می‌تواند انواع مختلف غلاف‌ها را شامل طبیعی، مصنوعی و کالاژنی مدیریت کند و سوسیس‌هایی با قطرهای و طول‌های مختلف تولید کند. پس از پر کردن، سوسیس‌ها به مرحله چسباندن و برش می‌روند که در آن به صورت خودکار به لینک‌های جداگانه تبدیل شده و به طول مورد نظر برش داده می‌شوند. برخی از خطوط تولید سوسیس خودکار ویژگی‌های اضافی مانند یخ زدگی، پخت یا خشک کردن را نیز دربردارند که می‌توانند در فرآیند تولید ادغام شوند تا طعم و متنی به سوسیس‌ها اضافه کنند. کل خط توسط یک سیستم خودکار کنترل می‌شود که پارامترهای کلیدی مانند سرعت پر کردن، فشار و دما را نظارت و تنظیم می‌کند تا شرایط تولید بهینه تأمین شود. با عملکرد سریع، دقت بالا و توانایی مدیریت حجم تولید زیاد، خط تولید سوسیس خودکار بهره‌وری را به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش می‌دهد در حالی که کیفیت محصول را ثابت نگه می‌دارد. این خط راه‌حل مناسبی برای تولیدکنندگان سوسیس است که می‌خواهند با تقاضای روزافزون برای محصولات خود به طور کارآمد و با هزینه‌ای مناسب مقابله کنند.

سوالات متداول

اندازه دسته کمینه برای تولید چقدر است؟

خطوط نیمه خودکار ما به سفارش‌های حجم کم از 50 کیلوگرم شروع می‌کنند که برای تولیدکنندگان در مقیاس کوچک مناسب است. خطوط کاملاً خودکار حداقل مقیاس کارآمد 200 کیلوگرم در ساعت دارند که به تولیدکنندگان در مقیاس متوسط تا بزرگ خدمت می‌کند. ساختار انعطاف‌پذیر اجازه می‌دهد تا عملیات‌کنندگان دسته‌های آزمایشی را اجرا کرده و به تولید 24/7 با کیفیت ثابت برسند.

مقالات مرتبط

بررسی گزینه‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

24

May

بررسی گزینه‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

نمایش بیشتر
یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

05

Jun

یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

نمایش بیشتر
غذای خشک شده فروسرخ پستانداران: علاقمند جدید بازار دیت سالم

05

Jun

غذای خشک شده فروسرخ پستانداران: علاقمند جدید بازار دیت سالم

نمایش بیشتر
کاربردهای مختلف دستگاه‌های خشک کردن فروسرخ در صنعت غذایی

05

Jun

کاربردهای مختلف دستگاه‌های خشک کردن فروسرخ در صنعت غذایی

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

مدیسون
ایده‌آل برای مدل‌های تولید ترکیبی

ما نیاز به یک خط داشتیم که بتواند همزمان سوسیس تازه و دودی را شامل شود و کنگبت موفق به تحویل آن شد. به ما کمتر از 30 دقیقه برای تغییر از نوع محصولی به نوع دیگر لازم است، بخاطر طراحی ماژولی. ماژول دود زدن مطمئن می‌کند که سmaزه به صورت متساوی تحویل داده شود بخاطر کنترل دقت دمایی. ما با درخواست‌های سفارشی بازار مواجه شده‌ایم زیرا تیم پس از فروش با ارزش بوده است.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
ایمیل
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
سیستم‌های مدیریت طرح هوشمند

سیستم‌های مدیریت طرح هوشمند

پنل کنترل PLC دارای طرح‌های ذخیره شده برای بیش از 100+ نوع مختلف سوسیج است، که می‌تواند با یک کلیک تنظیمات را برای سوسیج ایتالیایی یا پیوند صبحانه بازگرداند. هر طرح سطح درشت کردن خود، فشار پر کردن و پارامترهای پخت برای انواع سوسیج پیش‌تنظیم شده را تنظیم می‌کند. این موضوع اشتباهات عملگر را به حداقل می‌رساند و هماهنگی را در بین دسته‌ها حفظ می‌کند.
طراحی متمرکز بر پایداری

طراحی متمرکز بر پایداری

سرمایش بدون آب: این ویژگی با هدف‌های جهانی هماهنگ است زیرا مصرف آب را نسبت به سیستم‌های سنتی ۸۰٪ کاهش می‌دهد. سازگاری با مواد قابل بازیافت: جعبه‌های بیوشناخته‌پذیر و فیلم‌های بسته‌بندی پشتیبانی می‌شوند. بازیابی انرژی: مصرف انرژی وقتی گوشت ورودی را با گرما تولید شده از ماژول پخت پیش‌گرم می‌کنیم، ۱۲٪ کاهش می‌یابد. این بهبود اهداف پایداری جهانی را تأمین می‌کند و خطوط ما را به عنوان گزینه مناسب برای تولیدکنندگان دوست‌داشتنی محیط زیست معرفی می‌کند.
فناوری اختصاصی کودان برای استفاده از جلد

فناوری اختصاصی کودان برای استفاده از جلد

فیدر دو لینه ای جلد برای جلدهای طبیعی و مصنوعی به طور خودکار فشار را تنظیم می کند و شکست را جلوگیری می کند. این ویژگی کارایی تحویل جلد طبیعی حساس را بهبود می بخشد و زباله مواد را به میزان 15٪ کاهش می دهد.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید