Mantener los alimentos frescos y seguros es realmente importante en la actualidad, especialmente con tantas personas preocupadas por lo que comen. A medida que las industrias crecen rápidamente y cambian constantemente, ha habido un gran impulso para mantener altos estándares de seguridad alimentaria. El envasado al vacío...
VER MÁS
Mantener una alta calidad mientras se alcanzan los objetivos de eficiencia sigue siendo un desafío para muchos en el negocio de procesamiento de alimentos. Aquí entra en juego la tecnología IQF, conocida como Congelación Individual Rápida (Individual Quick Freezing), que está cambiando la forma en que realmente preservamos y manejamos los productos alimenticios...
VER MÁS
La fabricación ha experimentado un gran cambio con las máquinas de envasado multifuncionales liderando la innovación en eficiencia y prácticas sostenibles. Lo que hace tan especiales a estas máquinas es su capacidad para integrar múltiples funciones en una sola unidad....
VER MÁS
En el mundo actual de rápido cambio en el procesamiento de alimentos, los liofilizadores o secadores por congelación han surgido como una herramienta crítica para mejorar la calidad del producto y su vida útil. Este artículo explica las ventajas de los liofilizadores, particularmente respecto a su ayuda en pr...
VER MÁS
Al igual que con cualquier otro método, las máquinas de termoformado tienen sus ventajas y desventajas en cuanto a efectividad, productividad y funcionalidad. Aunque la mayoría de las máquinas funcionan mejor en situaciones donde el desperdicio de tiempo y recursos es considerable, ...
VER MÁS
En los últimos años, el sector de alimentos congelados ha avanzado notablemente como resultado de los cambios tecnológicos. Una de las innovaciones más importantes ha sido el lanzamiento de la tecnología de Congelación Rápida Individual (IQF). Los avances específicos en los congeladores IQF han imp...
VER MÁS
El envasado en atmósfera modificada, o MAP, es una técnica revolucionaria en la industria alimentaria. En lugar de simplemente eliminar el aire como lo hace el envasado al vacío, el MAP reemplaza el aire dentro del envase con una mezcla personalizada de gases. Esta mezcla generalmente consiste...
VER MÁS
El envasado en atmósfera modificada (MAP) es una técnica de envasado sofisticada que implica alterar la composición gaseosa dentro de un paquete. En lugar del aire normal, que contiene oxígeno, nitrógeno y otros gases, el MAP lo reemplaza con una mezcla personalizada...
VER MÁS
Preservar los nutrientes en los alimentos. El valor nutricional de los alimentos se mantiene a través del uso de máquinas de liofilización, lo cual es particularmente importante. El proceso de liofilización incluye estos tres pasos: congelación, secado primario con sublimación...
VER MÁS
Una de las fuerzas más recientes, los alimentos liofilizados para mascotas, está cambiando por sí sola la última década de cambios en las prácticas dietéticas dentro del sector de alimentos para mascotas. Lo hace al atraer a los dueños de mascotas ya que retiene todos los nutrientes mientras es fácil de almacenar...
VER MÁS
Los túneles de congelación están equipados con tecnología de vanguardia que congela los alimentos en 3 a 30 minutos, dándole la opción de elegir qué tan rápido desea realizar el 'sellado de frescura'. El sellado de frescura se refiere a detener el proceso de deterioro de lo...
VER MÁS
El sector manufacturero está en constante cambio, y sin importar su tamaño, una empresa puede mejorar su eficiencia y mantener la calidad de sus productos mediante diversos tipos de maquinaria para el empaque. En este artículo, revisaremos cuáles son las princi...
VER MÁS
Derechos de autor © 2025 por Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Política de privacidad
EN