Ψυλέας IQF: Λύσεις ψυρότητας τροφίμων με υψηλή καπακιότητα και αποτελεσματικότητα ενέργειας

Όλες οι κατηγορίες

Ψυγείο με υψηλή διέρχόμενη ικανότητα IQF: Δύναμη μαζικής παραγωγής

Σχεδιασμένο ειδικά για μαζική παραγωγή, το ψυγείο με υψηλή διέρχομενη ικανότητα IQF μας προσφέρει απαράβατη ευκολία στην αντιμετώπιση μεγάλων όγκων προϊόντων. Προτεραιοτίποι της βιομηχανικής παραγωγής με συνεχή ροή, σχεδιασμό μεγάλης ικανότητας και ταχεία ψύξη για να εγγυηθεί τη μέγιστη παραγωγικότητα.
Λάβετε Προσφορά

Μοναδικά οφέλη των λύσεων φρυσερ με IQF μας

Βελτίωση της Ποιότητας Προϊόντων με Γρήγορη Κρύοση

Η χρήση συστημάτων ψύξης με άμεση επέκταση στους κρύοζητες IQF (Individual Quick Freezing) μας παρέχει όρια υπερβαθμίας κρύοτητας -40°C. Οι κρύοζητες είναι ρυθμισμένοι να κρύοβαλλουν τα προϊόντα μέσα σε δευτερόλεπτα. Αυτή η διαδικασία διατηρεί την ακεραιότητα των κυττάρων, καθώς και τα θρεπτικά στοιχεία, τη γεύση και τη μορφή, ενώ προλαμβάνει την παραγωγή βλαβερών κρυστάλλων πάγου. Για παράδειγμα, τα γαλιτζάνια IQF διατηρούν την πληρότητα και το χρώμα τους, ενώ οι λαχανικές, όπως τα ερυσιπόλεα, φυλάγουν το ζωντανό χρώμα και την κρισπότητά τους. Η ελεγχόμενη θερμοκρασία με ακρίβεια ±0.5°C εγγυάται ομοιόμορφη κρύοβαφή όλων των προϊόντων, το οποίο είναι τέλειο για υψηλής ποιότητας θαλάσσια, φρούτα και λαχανικά, καθώς και για φαγητά έτοιμα για κατανάλωση.

Σχετικά Προϊόντα

Το σχεδιασμός και η κατασκευή του υψηλής διέρχειας IQF κρύοστάσιου μας το καθιστά ικανό να λειτουργεί σε βιομηχανικό πλαίσιο με τεράστιες απαιτήσεις παραγωγής. Με το εσωτερικό με χώρο και ένα σχέδιο συνεχούς ροής, επεξεργάζεται μεγάλα όματα προϊόντων χωρίς καμία διακοπή. Επιπλέον, ο μηχανισμός υψηλής ταχύτητας κρύοσης θα απομονώνει και θα ψύχει ανεξάρτητα κάθε αντικείμενο στις απαιτούμενες θερμοκρασίες χωρίς να επηρεάζει την ποιότητα της παραγωγής. Επιπλέον, οι αξιόπιστες κατασκευές και τα συστατικά που έχουν κατασκευαστεί για να αντέξουν σε συνεχή λειτουργία θα μειώσουν σημαντικά το συνολικό χρόνο διακοπής και θα αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της λειτουργίας. Επιπλέον, τα προηγμένα συστήματα ελέγχου επιτρέπουν εύκολη παρακολούθηση και ρύθμιση της διαδικασίας κρύοσης σε αποτελεσματικές παραμέτρους. Τα προηγμένα δυνάμεις και χαρακτηριστικά αυτού του υψηλής διέρχειας IQF κρύοστασίου προσφέρουν μια αποτελεσματική λύση για επιχειρήσεις που θέλουν να επεκτείνουν τις διαδικασίες κρύοσης τους και να ανταποκριθούν στις αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς.

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι κατάλληλος για την κρύοση IQF;

Η τεχνολογία QF λειτουργεί καλύτερα με μόνιμα χωριστά αντικείμενα που χρειάζονται γρήγορη κρύοση, όπως: Θαλάσσια: Γαβροί, φέτες ψαριού και καρχαριά. Φρούτα & λαχανικά: Φύλλινα πράσινα, κομμένα λαχανικά και μπερύ. Κρεάτινα & πουλερί: Μπολάκια κρέατος, σασισούδες και κομμένο κοτόπουλο. Επιτροπικά τρόφιμα: Τσιπσ, χαντζικιού και διάφορα σνακ. Είναι επίσης εφαρμόσιμο στη βοτανική και φαρμακευτική βιομηχανία όπου χρειάζεται γρήγορη κρύοση.

Σχετικά Άρθρα

Το Μυστικό Όπλο των Εργαστηρίων Δασκαλίας: Πώς οι Ψυκτές Αναψυκτήρες Κρατούν Επιστημονικά δείγματα 'Παγμένα στο Χρόνο' για 10 Χρόνια;

28

Mar

Το Μυστικό Όπλο των Εργαστηρίων Δασκαλίας: Πώς οι Ψυκτές Αναψυκτήρες Κρατούν Επιστημονικά δείγματα 'Παγμένα στο Χρόνο' για 10 Χρόνια;

Δείτε Περισσότερα
Εξερεύνηση επιλογών μηχανήματος συσκευασίας

16

Apr

Εξερεύνηση επιλογών μηχανήματος συσκευασίας

Δείτε Περισσότερα
Τροφή για ζώα με κατάψυξη: το νέο αγαπημένο της αγοράς υγιεινής διατροφής

16

Apr

Τροφή για ζώα με κατάψυξη: το νέο αγαπημένο της αγοράς υγιεινής διατροφής

Δείτε Περισσότερα
Διαφορετικές εφαρμογές μηχανών καταψύξεως στη βιομηχανία τροφίμων

16

Apr

Διαφορετικές εφαρμογές μηχανών καταψύξεως στη βιομηχανία τροφίμων

Δείτε Περισσότερα

αξιολόγηση πελατών

Κάιλ.
Μεταβαλλόμενο για την επεξεργασία θαλασσινών μας

Το κρυογενικό IQF της Kangbeit έχει αλλάξει σημαντικά την επεξεργασία γαλικιών μας. Η γρήγορη κρύοση σε -40°C διατηρεί την αποδοσιότητα και το ελαφρύ προβάθραμα προστατεύει τις φωτιές από καταστροφή. Αυτό μας έχει επιτρέψει να μειώσουμε τα αποβλήτα κατά 25%. Τώρα, επεξεργαζόμαστε 3000kg/ωρά IQF γαλικιών με συνεπή ποιότητα και οι ενεργειακές εξοικονομίες του κρυογενικού έχουν μειώσει τις δαπάνες μας για υποδομές κατά 28%. Η υποστήριξη εγκατάστασης, συνδυασμένη με απομακρυσμένες διαγνωστικές δυνατότητες, ήταν εξαιρετικά χρήσιμη για την ομάδα μας. Τους συνιστώ σε εξαγωγείς θαλάσσιων προϊόντων.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Εξυπνό Σύστημα Ελέγχου Θερμοκρασίας

Εξυπνό Σύστημα Ελέγχου Θερμοκρασίας

Για πραγματική επιθεώρηση των παραμέτρων ψύξης, η οθόνη HMI με βάση PLC επιτρέπει τον έλεγχο και την παρακολούθηση για πάνω από 50+ προϊόντα όπως θαλάσσια, λαχανικά, έτοιμα φαγητά κ.α. Προηγμένα αισθητήρια μετρούν τη θερμοκρασία του προϊόντος που θα καταψυχθεί. Επιπλέον, ο ρεύματος αέρα ελέγχεται ώστε να χρησιμοποιείται η ενέργεια αποτελεσματικά κατά τη διάρκεια της κατάψυξης.
Διπλή Τεχνολογία Κατάψυξης

Διπλή Τεχνολογία Κατάψυξης

Το εισαγγελικό σχέδιο διπλής ζώνης των μονάδων κατάψυξης μας αυξάνει την αποτελεσματικότητα των προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα νερού μειώνοντας το συνολικό χρόνο κατάψυξης κατά 15%. Η προ-κατάψυξη γίνεται στην πρώτη ζώνη -20° για να δημιουργηθεί μια προστατευτική φλοιο. Η υπόλοιπη κατάψυξη γίνεται στην δεύτερη ζώνη -40°. Αυτό εξαλείφει επίσης την απώλεια υγρασίας.
Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

Ανάκτηση Θερμότητας: Διατηρεί το 20% του άνθρακα μέσω της ανάκτησης απορριμμάτων θερμότητας για να θερμαίνει αέρα λιγοστά, ως προ-θέρμανση ή για άλλες διαδικασίες. Ανακυκλώσιμη Απομόνωση: Ο πολυυρεθάνιος σπουδάλας είναι φιλικός προς το περιβάλλον και δεν έχει δυναμικό κατάρρευσης του όζον (ODP), θεωρείται ότι είναι φιλικός προς το περιβάλλον. Ψυγμός Χωρίς Νερό: Η εξάλειψη της χρήσης νερού με αεριούς ψυκτικούς συμπιέζει με τις πρακτικές παραγωγής που είναι ανθισταμένες στην ξηρασία. Αυτές οι προπτυπίες βοηθούν να επιτευχθούν οι στόχοι βιωσιμότητας ενώ μειώνονται οι επιχειρησιακές επιπτώσεις σε περιορισμένες πόρους.
Ενημερωτικό δελτίο
Παρακαλούμε Αφήστε Μήνυμα Μαζί Μας